零碳的風潮正刮到消費品行業，零碳消費行為的轉變將助力城市應對氣候變化，建設韌性城市。
今年世界城市日中國主場活動于10月30日至11月1日在上海舉辦，主題為“應對氣候變化，建設韌性城市”。在10月31日舉行的2021年世界城市日中國主場活動暨首屆城發大會·城市歷史文化保護傳承論壇上，遠景智能副總裁、遠景碳管理業務總經理孫捷，元氣森林生產中心總經理李炳前，消費品論壇大中國區總經理及首席代表徐揚穎出席圓桌會議，圍繞“城市綠色消費文化和企業零碳轉型”的議題展開探討。
本次活動由住房和城鄉建設部、上海市人民政府、聯合國人居署指導，上海市住房和城鄉建設管理委員會、上海市委對外宣傳辦公室、中國農工民主黨上海市委員會聯合主辦，第一財經、上海世界城市日事務協調中心承辦。
“碳標簽”正成為趨勢
世界城市日的開幕式上，中國科學院院士鄭時齡指出，“韌性城市”是指城市社會能夠應對未來挑戰，提高城市應對災害的能力，實現可持續發展，應對人口增長，更適宜居住，同時又能提高生活質量的城市。應對氣候變化，加速城市綠色轉型，消費者的消費行為是否逐漸走向低碳、零碳，將成為韌性城市建設的重要影響因素。
對于當前城市低碳轉型的情況，孫捷注意到，最近越來越多的消費企業開始關注低碳、零碳轉型。
“大家普遍認為低碳轉型很多都是高耗能的企業在做，但近期越來越多的消費品企業，例如做漢堡、咖啡、牛奶、鞋子、服裝等企業，來找遠景合作，希望遠景能幫助其測算產品全生命周期的碳足跡，建立產品的碳標簽，同時利用碳減排技術來打造零碳產品。” 孫捷在圓桌論壇上表示。
孫捷稱，消費行業打造產品的“碳標簽”變成一個趨勢，帶動了企業對產品碳足跡測算和碳減排的需求。遠景正在利用創新的物聯網技術和數字化系統幫助企業來實時追蹤和測量產品各個階段的碳足跡，同時用風光儲氫等碳減排技術以及綠電綠證等手段幫助企業降低產品價值鏈上的碳排放，真正打造零碳產品。”
碳標簽是把產品全生命周期（包括原材料、生產、加工、分銷等）所產生的溫室氣體排放量，用量化的指數體現在產品上的標簽，目的是告知消費者該產品的碳足跡信息。早在2013年，著名的燕麥奶品牌Oatly就分析了其產品的碳足跡。并在五年后，正式將“碳標簽”打在包裝上。比如，其生產的一款燕麥奶碳足跡是0.44公斤二氧化碳/公斤。之后，Oatly還基于自身的氣候目標，改進了瑞典工廠的生產過程，包括改用可再生能源作為替代能源。
李炳前在論壇上表示，實現企業未來可持續發展對元氣森林至關重要。“我們希望通過幾個方面的努力，推動全社會實現無負擔消費，這主要體現在兩方面，一是讓消費者沒有身體和心理負擔，能夠購買到健康的產品；二是對社會和環境無負擔，生產綠色產品。”
作為一家年輕的品牌企業，元氣森林備受年輕消費者推崇。對此，李炳前表示，將在2025年將實現五大自建工廠成為國內碳中和飲料示范工廠的目標，做成真正的“0碳工廠”，并持續進行優化布局，通過自己的努力能逐步推動實現整個產業鏈向前發展。
隨著人們越來越關注氣候變化，人們對消費品“碳標簽”的關注和需求正不斷增強。來自全球最早推行“碳標簽”的英國咨詢機構碳信托的一項調查也顯示，在歐洲10000名消費者的調研數據中，有三分之二的消費者支持給產品打上“碳標簽”。
徐揚穎觀察到年輕消費者對于綠色消費及零碳排放有著濃厚的興趣。“他們希望看到更多的擁有‘可持續’標簽的產品。但是消費者是否愿意為此支付更高的溢價尚待考察，企業需要建立更多的透明措施，來提升消費者的信任度，并聯合產業鏈和其他的利益相關方打造相應的回收體系。” 徐揚穎表示。
“零碳新消費”助推城市軟實力提升
在打造綠色城市、韌性城市的過程中，消費者的消費習慣、消費行為構成了這座城市的軟實力，將在無形中推動城市的可持續發展。
“消費品企業不是碳排放的大戶，但為什么要在城市綠色轉型中談消費品企業呢？因為它是離消費者和民生最近的，隨著綠色消費品意識的覺醒，我們的愿景是更好的商業帶來更好的生活。”徐揚穎表示。
消費品論壇是消費品企業重要的展示平臺，低碳、零碳轉型已經成為平臺上企業的共識。徐揚穎看到，越來越多的國內、國外企業開始合作。“零售平臺和生產企業之間的合作是一個很大的特色，這類合作能更好地集合大家在各個層面的努力，同時也能夠更好地觸達消費者。比如生產商在包裝上進行了減少包裝空間、更好地進行塑料回收利用的嘗試，通過碳排放計算能夠在電商平臺或商超平臺上展現這一綠色商品，消費者可以根據自己的意向來決定為綠色商品支付多少溢價。”
“可持續發展是企業未來發展的重要一環，主動承擔社會責任，獲取消費者持續認可，是元氣森林長期發展的戰略和根基所在。”李炳前表示，自公司成立以來，元氣森林就沒有用過一張PVC標簽，從瓶子到包裝全部采用PET環保材質。在未來，元氣森林將還通過零碳認證的產品等，攜手同行業內消費品企業一道向零碳轉型，助力雙碳目標實現。
孫捷認為，政府及企業需要推動可持續發展來提升城市軟實力，需要倡導綠色低碳新消費文化。“除了政府和企業的行動之外，如何拉近終端消費者，讓每一位市民加入進來是十分重要的。遠景目前作為‘碳中和行動聯盟’首批常委理事單位，正積極參與上海環境能源交易所主導的碳普惠體系建設和方法學制定工作中。” 孫捷表示。
“在未來，每一個人都將擁有一個碳賬戶，騎一次共享單車可以積分，充一次綠電可以積分，不同的低碳/零碳消費品消費也會有不同的碳積分，消費者可以為自己的賬戶積累碳積分，未來這些積分可轉換為碳減排量用于碳市場交易。碳普惠體系的建立可以引導社會大眾參與碳減排，并推動城市綠色新消費文化的建設。” 孫捷表示。
轉自：都市新聞網
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