中高端水果罐頭品牌芝麻官：貼需求、定戰略、謀創新、求共贏

　　上世紀八九十年代，水果罐頭幾乎見證了中國家庭的每個重要時刻，無論是走親訪友、家庭聚餐還是探望病人，捎上一盒水果罐頭便是最誠摯的祝福。而當下，伴隨著經濟發展與國人飲食觀念的變化，水果罐頭已經從曾經稀有的“奢侈品”演變為了餐桌上隨處可見的休閑零食。

　　中國經濟發展日新月異，零食品牌遍地開花，新物種層出不窮。新消費風潮下如何做好品牌，守住市場，是留給傳統企業的一道品牌問答題。專注水果保鮮事業的中高端水果罐頭品牌芝麻官，在與罐頭產業風雨同舟的36年中，也在不斷摸索這個回答的新可能。

　　立足水果罐頭市場需求，精準制定個性化品牌戰略

　　當水果與糖水在現代化工藝下相遇，歷經殺菌、質檢等工序，一瓶瓶健康營養的水果罐頭就此誕生。迄今為止，水果罐頭在中國食品市場中仍然占據著自己的“一畝三分地”。

　　水果罐頭品牌繁多，芝麻官深知，要想站穩，就必須深刻理解需求變化并及時進行戰略調整。因此，芝麻官一次次深入開展市場調研工作，不斷了解當下消費者對于水果罐頭的認知與需求走向，進而提升品牌的市場把控能力和針對趨勢變化的響應速度。

　　此外，芝麻官根據大規模定制業務模式的基本原則，針對客戶需求制定了市場、產品、營銷等方面的不同應對策略。例如，在年輕化群體的消費力日益提升的當下，芝麻官在兩人分享瓶型和家庭聚餐大瓶型的基礎規格之上，全新推出了258g的精致小瓶型。小瓶型滿足了部分群體“方便可攜帶、一人能吃完”的功能性需求，也為水果罐頭開拓了更多的消費場景。

　　以創新激發行業澎湃活力，用品質征服萬千合作伙伴

　　水果罐頭市場曾在一段時間內同質化現象嚴重，既不利于產業的正向發展，也無法優化大眾的消費體驗。而彼時的芝麻官，已將研發創新作為公司一級指標，展開了模式創新、管理創新、設備創新和技術創新，劍指罐頭消費的行業風向標。

　　在管理與模式創新上，伴隨著新基建推進與數字化轉型的背景，芝麻官品牌開始利用信息化的手段，對核心業務流程和配套管理體系進行重組和再設計，增強了全程供應鏈的管理能力，為品牌的穩定增長打下數字化的堅實根基。

　　在打造產品上，芝麻官更是下了苦功夫——引進日本先進設備，采用領先的現代工藝技術，并配備一支研究生領銜的專業產品開發團隊，持續專注于芝麻官水果罐頭的品質改良創新。現階段，芝麻官已擁有實用新型專利16項，企業標準5項，推出了包括人氣款的黃桃罐頭、酸甜適中的山楂罐頭、清甜潤肺的冰糖梨球罐頭等共計9個系列的水果罐頭，并因果肉飽滿，汁水清甜而深受廣大消費者的喜愛，在京津冀、山西等區域占據了一定的市場份額。

　　更值得一提的是，2021年10月19日至21日，被稱作食品行業晴雨表的全國糖酒商品交易會在天津召開，水果罐頭品牌芝麻官也如約而至。會場內，芝麻官憑借著開心親民的“芝麻官”品牌形象與領先行業的罐頭品質，不斷有人來試吃罐頭，咨詢和簽約的合作商更是絡繹不絕。

　　在積極地從深度與廣度上拓展水果罐頭邊界的過程中，芝麻官不僅成為了越來越多消費者眼中安全放心、健康美味的水果罐頭品牌，更是很多合作商心中服務有保障、互利共贏的商業伙伴。在新消費浪潮席卷下，傳統食品生意如何打動更多人?芝麻官水果罐頭的長青，很好地解答了這個拷問：回歸到市場需求的底層邏輯，精益求精的品質最動人。

　　轉自：千龍網

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀