11月22日，在位于仁壽縣的四川田夫農業開發有限公司內，整理、裝箱、打包、郵寄……處處都是熱火朝天的忙碌場景。為了把新鮮的紅薯運送到全國各地消費者手中，每個環節都有工人認真而細致地工作。
一直以來，仁壽縣依靠區位優勢，大力培育龍頭企業，積極探索“產業+企業+合作社+農戶”的農業現代化發展道路，成為四川省三大糧食基地之一。
把握機遇，贏得未來。成立于2016年的四川田夫農業開發有限公司搭乘鄉村振興“快車道”，依托“基地+農戶”和“線上+線下”的方式，在該縣從事果蔬與糧食作物的生產和銷售。目前，該公司旗下擁有中盛禾、薯丞相、仁人優禮、仁禮壽鄉四個注冊商標，擁有國家綠色食品認證產品2個，國家有機食品認證產品2個。
“以前，提起仁壽縣，大家都說是‘紅苕縣’，紅苕(紅薯)意味著貧窮和落后，但現在，仁壽早已經歷了翻天覆地的變化，社會經濟各方面都日新月異，我們希望精心培育的新品種紅薯也和它的家鄉一樣，越來越甜，越來越好。”四川田夫農業開發有限公司董事長曾文云高興地說道：“今年，我們的紅薯喜獲豐收，僅僅是柑橘林間套種紅薯，就達到了畝產8000斤。”
深耕農業，厚積薄發。重視科學技術，并將其作為企業發展的核心推動力，近年來，田夫農業采用全地膜覆蓋技術，實現了機械化耕種與收獲。同時，積極培育紅薯新品種，推廣紅薯新品種標準化種植規范。2021年，在中國農業大學何紹貞教授的科研團隊指導下，田夫農業建成50畝甘薯新品種育苗實驗基地和2000畝糧經復合示范種植基地(柑橘林間套種紅薯)。
值得一提地是，柑橘林間套種紅薯通過在低齡柑橘樹壟間種植紅薯，不僅能有效提高土地利用效率與土地單位面積的產能，還能解決丘陵地區勞動力緊缺、“撂荒地”和土地“非糧化”等諸多問題。
“不僅僅是單一地種植銷售新鮮紅薯，我們還著力打造‘薯丞相’紅薯品牌全系產品，開發冷鮮薯丁和工業化紅薯淀粉等，致力于構建紅薯育苗、種植、初加工、深加工全產業鏈與生態體系。”曾文云介紹，公司還自研實用新型技術，僅僅在2021年，就申報了5項實用新型技術專利，其中，超低溫液氮冷凍技術解決了鮮薯速凍生鮮凈材食品的存儲和運輸難題。
在田夫人看來，做農業不僅僅是一份事業，更是一份情懷，懷抱著想將新鮮、健康、綠色食品奉上消費者餐桌的初心，田夫人一直孜孜不倦，躬耕在沃野上。
希望田野，品質田夫。這個冬天，“薯”你最甜。下一步，田夫農業還將繼續以紅薯產業為基礎，加快布局一、二、三產業融合發展項目，探索甘薯文化、農耕文化的品牌發展之路，打造仁壽本土農業旗艦品牌。
轉自：大眾網
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