美菜以品質堅守為蔬菜供應保駕護航

　　2021年11學7日,第七屆美菜節正式開啟。此次美菜節將持續十四天,從11月7日到11月21日。美菜網,作為國內杰出餐飲供應商之一,助力農產品的穩價保供。在元旦假期和冬奧會到來之際,美菜充分利用自己的產業優勢,為北京場地提供蔬菜供應服務。

　　為了能夠提供穩定的蔬菜供應,美菜上游與原產地時刻保持信息交流,使上游基地能夠穩定提供蔬菜供給,保障生鮮食材的輸出。在假期來臨之際,一定程度上將推動廣大消費者對新鮮青菜的需求。美菜在北京設有多個蔬菜主產區,北京蔬菜市場聯合100多個蔬菜直采源頭基地,保證單日蔬菜供應量。并調動云南產地,東北產地,山東產地,內蒙產地和北京周邊產地向北京蔬菜市場運輸娃娃菜,生菜,油菜等此類綠葉蔬菜。不僅有此類綠葉菜,像大白菜,洋蔥,土豆這種剛需單品也擴大庫存,庫房會儲存足夠量的食材以供北京餐廳和市民所需。

　　隨著抗擊疫情的常態化,2021年餐飲行業也逐漸恢復,美菜網希望通過自己的產業模式,將上下游兩端連接起來,整合雙方資源和力量,實現供應服務的高效進行。

　　在此次美菜節,美菜利用自己的供應鏈服務優勢,利用高效的物流配送體系,減少新鮮食材在中間商戶間不必要的流通,降低了蔬菜運輸途中的品質損耗。美菜網積極參與互聯網數字化建設,在享受互聯網信息便利的同時,將高效的配送服務帶給廣大消費者。

　　為了解決蔬菜凍傷問題,美菜從源頭到倉儲再到配送都實施了具體的方案,在源頭的運輸冷鏈車設立加熱功能并安裝三測防護,增加暖風機,以降低溫度對新鮮蔬菜的摧殘。得以讓每一個信賴美菜的消費者擁有良好的消費體驗。美菜要求相關工作人員以最高的效率卸載貨物,將其置于合適的溫度下儲存。在末端配送之際,美菜設置了保溫泡沫箱,利用棉被+紙箱覆蓋防止蔬菜被凍傷。

　　美菜節的連年舉辦,是美菜對每一個客戶的交待,也是每一個選擇美菜的消費者的認可,未來,美菜也會做的更加出色。

　　轉自：咸寧新聞網

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