春節臨近，在中國人的記憶中，年貨不僅是拉近彼此距離的辭歲盛宴，更多時候它的變遷見證社會經濟的高度發展和歷史文化的傳承。可今年復雜的疫情形勢讓消費者面臨“就地過年”“宴會限制”等防控要求，那么，在此情形下蟹狀元重磅推出一席家宴，六款套餐組合32道特色家鄉味道的預制菜，免清洗、免切、免調味，省去復雜準備工序只需加熱烹飪就可以食用的預制菜禮盒成為年夜飯的新“食”尚，后疫情下就地過年的年輕人成為預制菜年夜飯消費的主力。半成品的預制菜年夜飯滿足了“廚房小白”年輕人對春節儀式感的需求。
蟹狀元狠抓食材質量，保障舌尖上的安全
蟹狀元專注高品質食材挑選，發力預制菜賽道。以一席家宴為例，全國尋味嚴選高品質年味食材，蟹狀元為消費者嚴把質量關，從源頭確保食品安全和口感。蟹狀元在食材安全方面的保證，每一道菜肴可以追溯到食材的源頭，保證食材的新鮮度，層層檢驗，為消費者提供新鮮而安全的食材。堅持用最純粹的食材打造最上乘的菜品來喚醒消費者的年味。
蟹狀元預制菜輕松快捷滿足年夜飯的儀式感
善于為全家人操持一大桌年夜飯的長輩正在從廚房“退休”，許多年輕一代“烹飪小白”難以勝任，但為了保全年夜飯這樣的春節儀式感，越來越多的人選擇蟹狀元預制菜。而近幾年的疫情打亂了線下年夜飯的節奏，“就地過年”的背景下也催生出了預制菜年夜飯的市場。
預制菜的最大優勢在于方便，省去食材采購和繁瑣的制作步驟，消費者買回家后只需要加熱就能直接端上餐桌。對于“愛宅家”、“烹飪小白”的年輕人來說，幾十分鐘就可以還原一桌“滿漢全席”，滿足了對春節儀式感和“懶得動”的雙重需求。消費者對半成品的預制菜接受度也越來越高，新春年貨也在火熱搶購中。蟹狀元堅守初心，牢記責任，將保障食品安全始終作為重要的工作目標，力求為消費者提供更新鮮、更安全的新春一席家宴。
轉自：和訊網
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