科拓生物 | 源自母乳的“中國菌”——乳雙歧桿菌Probio-M8

母乳源益生菌的優勢

母乳源益生菌顧名思義就是來源于母乳且對人體有益的益生菌株，經過多年來的科學研究發現母乳源益生菌相比于其他來源益生菌，其對于嬰幼兒的生長發育及健康有諸多優勢!首先母乳作為新生兒獲取營養物質的重要資源，含有諸多有利于新生兒健康的人體共生菌群，攝入來自母乳的益生菌更加有利于嬰兒腸道菌群的建立;此外母乳源益生菌還可以促進嬰兒消化吸收和免疫系統成熟，預防過敏等。故而從母乳中篩選益生菌株具有重大意義!

什么是乳雙歧桿菌Probio-M8?

乳雙歧桿菌Probio-M8是2017年從84份中國內蒙古地區健康婦女母乳中分離得到的364株乳酸菌和雙歧桿菌中，篩選出的一株具有潛在益生功效的乳雙歧桿菌。該菌株已于2018年保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物菌種保藏中心，編號為CGMCC No.16070，并命名為乳雙歧桿菌Probio-M8。

乳雙歧桿菌Probio-M8的鑒定

乳雙歧桿菌Probio-M8的形態學特征為短桿狀，單個或成對成簇分布，兩端呈橢圓形，頂端有分叉，革蘭氏染色為陽性;其經MRS培養基培養，菌落形態呈乳白色，不透明，圓形，表面光滑，菌落較小。

乳雙歧桿菌Probio-M8形態學特征

乳雙歧桿菌Probio-M8的生理生化特征方面，在pH=2.5模擬胃液中3小時的存活率為85.38 %，在pH=8.0的人工腸液中保持8小時，存活率高達97.25%。在膽汁鹽的耐受性評估中發現其在含0.3%膽汁鹽的MRS肉湯培養基中，乳雙歧桿菌Probio-M8的生長受到抑制，但表現出良好的耐受性(滯后時間：Probio-M8為0.95小時)。

乳雙歧桿菌Probio-M8生理生化特性詳情

這表明乳雙歧桿菌Probio-M8具有優良的胃腸液和膽汁鹽耐受性，在人工腸液中存活率高，對膽汁鹽環境的適應時間更短，能夠以活的狀態進入人體腸道，并存活于包括人在內的動物的胃腸器官內，發揮健康功效，而上述特性也是菌株作為益生菌的基礎。

此外還發現乳雙歧桿菌Probio-M8在37℃下連續培養30小時，在6小時進入對數生長，在18小時活菌數達到2.075x109 CFU/mL的峰值，之后略有下降至平穩狀態。這表明乳雙歧桿菌Probio-M8是一種嚴格的厭氧菌，在37℃顯示出最佳的生長能力。在代謝方面，還發現其可以在10-42℃的環境下生長，并可有效地利用葡萄糖、乳糖、蔗糖和麥芽糖等，而對于木糖、核糖等利用效率較低。

乳雙歧桿菌Probio-M8的生長曲線

乳雙歧桿菌Probio-M8的代謝特性

乳雙歧桿菌Probio-M8的益生功效

針對乳雙歧桿菌Probio-M8開展了一系列益生功效的探究，目前乳雙歧桿菌Probio-M8對哮喘癥狀緩解的相關研究成果已發表于國際權威期刊，結果顯示藥物信必可聯合乳雙歧桿菌Probio-M8可以有效緩解哮喘癥狀。乳雙歧桿菌Probio-M8在通過“腸—肺軸”調節腸道菌群的同時，還可以調節血清代謝組的生物活性物質含量，參與免疫調節，起到抗炎的功效，從而改善哮喘臨床癥狀!

此外乳雙歧桿菌Probio-M8緩解嬰幼兒急性呼吸道感染的最新研究成果也已經在《歐洲營養學雜志》上成功發表，結果發現乳雙歧桿菌Probio-M8可有效降低嬰幼兒患者急性呼吸道感染癥狀的發生并減少其持續時間;降低抗生素藥物的依賴，減少住院時間;還可以改善炎癥細胞因子水平;在調節腸道菌群的同時還可降低腹瀉癥狀的發生。

科拓生物一直以來堅持科學研究，不斷創新，并與國內眾多高校，研究院所及企業合作，從亞洲各地自然發酵食品，健康人群腸道和母乳分離、鑒定、保藏乳酸菌21268株，建成了亞洲最大的乳酸菌菌種資源庫。針對國人健康科拓生物與國內十余家三甲醫院合作，累計開展了60項臨床試驗，效果顯著。未來科拓生物仍將不斷創新，助力中國益生菌行業健康發展!

參考文獻：

1.Wenjun Liu *，Meixuan Chen *，L Duo，J Wang，S Guo，H Sun，B Menghe，H Zhang. 2020. Characterization of potentially probiotic lactic acid bacteria and bifidobacteria isolated from human colostrum. J. Dairy Sci. 103 https://doi.org/10.3168/jds.2019-17602

2. Liu A, Ma T, Xu N, Jin H, Zhao F, Kwok L-Y, Zhang H, Zhang S, Sun Z. 2021. Adjunctive probiotics alleviates asthmatic symptoms via modulating the gut microbiome and serum metabolome. Microbiol Spectr 9:e00859-21. https://doi.org/10.1128/Spectrum.00859-21.

3.授權專利《一株分離自母乳的乳雙歧桿菌M8及其應用》，專利號：ZL201910495537.2

轉自：北極光科技網

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