全能選手打造全域零售，良品鋪子線上線上均衡發展建立護城河

日前,高端零食良品鋪子發布2021年財報,數據顯示:2021年良品鋪子線上和線下收入占比分別為53.13%和46.87%,分別同比增長21.42%和16.31%。這意味著,在休閑零食行業,良品鋪子是唯一一家線上線上均衡發展的企業;良品鋪子依托全域零售的打造,建立了自己寬廣的護城河。

業內普遍認為,國內休閑食品行業歷經三個階段的發展。70-90年代為單品類階段,產品以餅干和糖果為主,無論是品類還是渠道都較為單一;90年代~21世紀為多品類發展階段,舶來品和國產零食占據大部分零食市場;21世紀之后為全品類、多渠道發展階段,零食消費場景化特征加強,良品鋪子等品牌出現,為適應消費者需求品牌開始全品類供給,并且深耕線上線下渠道。

良品鋪子財報顯示,旗下已有肉類零食、海味零食、素食山珍、話梅果脯、紅棗果干、堅果、炒貨、飲料飲品、糖巧等15個品類,全渠道SKU 共1555個,2021年上新565個SKU。

16年前,良品鋪子從武漢街邊的一家門店起家,線下曾是它的主戰場。但無論渠道如何變革,它總能第一時間適應,并快速布局。截至2021年末,良品鋪子已在第三方平臺上設立了70個電商子渠道。

與此同時,良品鋪子繼續加大線下門店布局。2021年新開門店619家,首次進入青海市場,并加快拓展西南、西北市場。期末,公司門店總數2978家,覆蓋22個省、自治區、直轄市,進駐179個城市。

不僅如此,2021年上半年,良品鋪子新成立流通渠道事業部,重點拓展東北、西北、華北地區,與沃爾瑪、盒馬鮮生、永輝、家家悅、物美、利群等商超體系達成戰略合作。進入各業態1.4萬家售點,全年動銷店數累計達1.2萬家。2022年,良品鋪子計劃繼續布局特渠、B2B、OTO、海外等多領域,實現全域零售。

業內人士表示,任何一個行業的發展,無不是從散亂到聚焦、從價格戰到品牌戰,并最終形成明確的高中低分級。只有高端品牌,才能建立深徹的護城河,在競爭中立于不敗之地。

轉自：金融界

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