傳統工藝作為中國歷史和文化的載體,由“技”和“藝”構成。見證了一代代匠人的工匠精神及先賢的智慧,從其發展歷程中也可以看出社會經濟的逐漸發展與變革。從傳統刀剪鍛造工藝來看,張小泉作為國家商務部第一批認定的中華老字號,其生產規模、產品質量、品牌影響力都處于業界的領先地位。

(張小泉品牌祖訓)
作為為數不多的百年品牌,張小泉始創于明·萬歷年間,迄今已有近400年歷史,鑄就了工藝發展歷史上的諸多“高光時刻”,杭州作為歷史上著名的歷史文化名城,當地手藝制品極其豐富,據清代《杭俗遺風》記載,張小泉與孫鳳春的“杭粉”、王星記的“杭扇”、都錦生的“杭錦”以及宓大昌的“杭煙”并稱為代表杭州民俗特色的“五杭”,也是其中唯一的刀剪品牌。而張小泉剪刀廠,更是中國手工業轉向現代工業發展的重要見證,其創始人張小泉首創的“鑲鋼緞制”技藝,至今仍被廣泛應用,無法被現代科技完全替代,以獨特的剪刀文化,成為了浙江杭州文化中不可或缺的一環。

(張小泉智能制造生產線)
在這當中,上乘的選料及精致的做工也是張小泉祖訓所秉承的“良鋼精作”制作理念核心。也不斷影響著企業對產品的把控與追求及責任感。以ISO/IEC 17025等國際標準打造的張小泉刀剪實驗中心,對刀剪的原材、半成品、成品進行檢測,為產品流入市場提供了質量保障,同時也為東洲新品研發提供各項數據參考,真正實現“多地聯動”智能制造。張小泉對待每一個工件都堅持以優質原料輔以先進工藝,對其進行精雕細琢。通過每一代小泉人對工藝的恪守,形成了獨有的“張小泉”匠人精神。

(張小泉東洲園區大門)
隨著國貨品牌的不斷崛起,越來越多的年輕人開始關注起了中國傳統工藝,從長遠看來,傳統工藝品牌如何與時俱進,科技創新的利用成了產業升級的必修課。如今的張小泉在廣東陽江建立了屬于自己的刀剪智能制造中心,與創新科研團隊聯合研發投產三條行業首創關鍵智能化生產線:下料、水磨、開刃,配以自動化包裝線為整條產線賦能,迎來了傳統工業走向智能化的改革。而科技制刀制剪并非摒棄傳統工藝,而是以百年制造經驗賦能智能科技,做出真正產業鏈的好產品。

(張小泉品牌榮譽)
俗話說打鐵還需自身硬,聚焦企業本身,作為刀剪行業和產業文化的標桿,張小泉十分注重產品原料選擇與工藝方面的推陳出新,導入各類進口高端鋼材,結合自身熱處理工藝,真實還原本質。在創新的同時恪守 “良鋼精作·創藝生活”的祖訓之下,張小泉以匠人匠心不斷嘗試創新突破,謀求傳統工業與現代需求之間的可持續發展之路,將非遺工藝與智能化技術相互融合,服務于民,體現了傳統品牌的社會擔當、責任與情懷。
轉自:咸寧網
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