日前，第二十六屆FHC上海環球食品展在上海成功舉辦。李子柒品牌受邀參加了本屆展會并一舉斬獲本屆“FHC金蘋果獎”之最具年度創新產品大獎。
據了解，本屆展會吸引來自全球30個國家和地區的2500家參展商及展團參展，現場展示超10萬種特色展品，總展覽面積達到17萬平方米。一系列精彩紛呈的國際性活動賽事、多題材跨領域的論壇峰會互動交流，全方位滿足了國內外觀眾在FHC展會上對國際食品、服務、商貿對接及市場拓展等需求。
位于N3館高端乳制品飲品綜合食品館的李子柒品牌展臺布置古典雅致，陳列展示了柳州螺螄粉、酸辣粉、桂花堅果藕粉等多款地方美食產品，以其獨特的東方美學成為展會現場關注焦點，引得觀眾紛紛駐足觀看。展會期間，李子柒品牌還舉辦了螺螄粉試吃活動，并對新品“霸道濃湯柳州螺螄粉”進行海量派樣，現場大排長龍，濃郁的螺螄粉香味挑動觀眾味蕾，獲得好評不斷。
值得一提的是，今年，由FHC上海環球食品展組委會傾力打造的“FHC金蘋果獎”再度回歸，旨在表彰全球食品餐飲行業各個主流品類的卓越成就和喜人表現,打造行業品質標桿，獲獎者多在食品餐飲行業有著突出貢獻與成效。評選團從品牌故事、產品感觀、產品溯源、作品品鑒等四個維度對產品進行綜合評選。其中，“李子柒霸道濃湯柳州螺螄粉”憑借出色的產品實力獲得本屆FHC金蘋果獎中的最具年度創新產品大獎。該產品是李子柒柳州螺螄粉的全新升級款，口味上加濃、加臭、加辣全新升級。湯底鮮美濃郁，配料豐富多樣，一經推出就收獲眾多消費者喜愛。
近年來，越來越多的地方美食突破地域限制，發揮“文化名片”作用，成為海內外人士了解中國文化的窗口。李子柒品牌以中國傳統飲食文化為背景，重拾老一輩留下的美食精髓，打造兼具東方特色和地域風味的傳統美食。公開信息顯示，李子柒品牌產品目前已遠銷全球20余個國家與地區。
當前，“地方美食全球化”已成必然趨勢，李子柒品牌自成立以來就一直致力于傳承和發展中華傳統美食與文化，未來也將以美食為載體，講好中華傳統美食文化故事，讓傳統文化和地方美食碰撞出更多新火花。
轉自：中國網
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