億滋宣布擴建升級全球蘇州研發中心 從單品類邁向多品類研發

2023年12月7日，億滋宣布加碼投資蘇州研發中心，新建糕點品類實驗生產線和應用實驗室，以及口香糖、糖果品類應用實驗室，強化本土增長品類賽道，滿足消費者營養健康需求。作為億滋全球12大研發中心之一的蘇州研發中心，將從此前的餅干單品類研發邁向多品類研發。

億滋國際全球研發中心餅干研發高級副總裁諾貝托·查克林(Norberto Chaclin)(左三)、全球研發中心流程和技術高級副總裁路易斯·費爾南多·弗恩特斯(Luis Fernando Fuentes)(右三)、東南亞研發負責人馬可·米契爾森(Marco Michielsen)(右四)、大中華區總裁范睿思(Joost Vlaanderen)(左二)、中國研發負責人兼亞洲、中東、非洲餅干研發副總裁古滿琥(右二)、大中華區供應鏈副總裁周東(左一)和大中華區公司及政府事務副總裁張震(右一)為中心的擴建升級蓋印并表達美好祝福

億滋國際中國研發負責人兼亞洲、中東、非洲餅干研發副總裁古滿琥表示：“中國市場瞬息萬變，消費者無論對外觀、口味、包裝都有多樣的需求且引領全球消費趨勢。我們投資全新實驗生產線和應用實驗室，不僅能更好洞察本地消費者需求讓最新研發成果快速投入市場，也將對全球的品類研發提供靈感。”

立足本地 輻射全球 引領美好健康生活

蘇州研發中心每年研發出數量豐富的新產品和新口味，輻射新加坡、日本、新西蘭等10多個國家和地區，包括廣受中國消費者喜愛的奧利奧熊貓限定系列、閑趣炭燒孜然牛肉味、太平咔咔脆等產品，以及全球首款白色奧利奧、奧利奧云朵蛋糕、奧利奧乳酪蛋糕等產品。

蘇州研發中心還研發出全球首款零糖奧利奧產品，積極推動減鈉減糖，為消費者提供更多創新和營養健康的產品選擇。奧利奧夾心餅干從2008年開始歷經15年累計減鈉超過30%，太平梳打奶鹽香蔥等各種口味在2018年分別減鈉10%（相較2012年）；在減糖方面，奧利奧在2014年推出薄脆產品、2021年推出零糖夾心，趣多多2022年推出減糖25%的產品，炫邁則在2014年就推出無糖產品。

打造創新共享研發平臺，推動行業高質量發展

蘇州研發中心持續與企業、高校、行業協會合作，構建產學研結合的創新共享平臺、促進行業高質量發展。在企業機構合作方面，蘇州研發中心與天貓合作進行空白包裝測試，并與王森咖啡西點西餐學校蛋糕品類合作共創；在與高校合作方面，研發中心與江南大學食品學院國家重點實驗室開展了深入的基礎發酵與體外消化性研究；在與協會合作方面，研發中心與中國烘焙食品糖制品工業協會、中國包裝聯合會開展食品營養健康和包裝可持續方面的合作。

蘇州研發中心于2009年在蘇州工業園區落成，并于2018年升級為全球研發中心。研發中心聚集了100多位工作人員，包括食品研發測試領域的工程師、營養專家、食品包裝研發人員，以及消費者洞察領域的專家。擴建升級后的研發中心將包括全新的糕點實驗生產線，糕點品類和口香糖、糖果應用實驗室，以及研發未來創新新能力的拓展空間，進一步鞏固億滋在中國市場的領先地位。

　　轉自：中國網

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀