“開店是門大學問,有了‘香溢通’,我便能夠做得很輕松……”近日,浙江省湖州市吳興區零售客戶朱雪飛深有感觸地說。朱雪飛曾是一名電信基站維修員,今年43歲。3年前因為頸椎手術后無法繼續從事原來的工作,便轉行開起了卷煙零售店。趕上新冠疫情暴發,許多商家都面臨生存困境,他一個“外行”卻把店鋪經營得紅紅火火。朱雪飛說都是“香溢通”的功勞。“香溢通”是浙江省煙草專賣局在全省推廣的店鋪管理系統。
圖為朱雪飛與他的香溢零售小店。
朱雪飛的便利店最初主要經營煙酒,后來“香溢通”里的數據告訴他,比起煙酒店,這里更適合開便利店。于是,他減少了店里酒的種類,增加了副食品,生意果然越來越好了。
對“香溢通”,朱雪飛贊不絕口:“這個工具,對我幫助太大了,特別是升級后的版本,嵌入了‘全店鋪智慧大管家’,就像它的名字,店里的事情都在它的掌握之中,真正幫我輕輕松松管店、明明白白增收。”
說話間,朱雪飛打開了“香溢通”界面,“我特別喜歡看銷售流水,一天要看好多遍,看著實收金額、總毛利,很有成就感和幸福感。”
朱雪飛后來發現,這銷售流水不僅讓他有獲得感,還是數據分析的重要依據,與進貨量、庫存、會員信息等數據一起,為他的終端、消費者畫像,每月為他推送經營建議書。湖州市煙草專賣局客戶經理吳俊時常來店里指導他怎么用好用活經營建議書,朱雪飛自己也喜歡嘗試各種方式方法,慢慢就摸索出一條提升店鋪經營管理水平的新路子。
圖為客戶經理吳俊(左)指導朱雪飛(右)使用“香溢通”,賦能店鋪經營管理。
“‘全店鋪智慧大管家’是開店好幫手,很多經營建議用起來效果很明顯。我根據24小時銷售情況圖,調整了季節性營業時間;根據月度進店人群消費偏好,選購更受歡迎的商品;根據1.5倍原則和旺季安全庫存量,科學進貨、合理動銷;我還根據會員畫像,有針對性地向顧客推薦組合套餐。另外,庫存預警、臨期產品預警的功能,也特別好用,方便我及時補貨或進行非煙商品促銷……”朱雪飛說,如今,他用起“香溢通”已駕輕就熟。
早在2021年,湖州市煙草專賣局推廣全商品掃碼時,朱雪飛就是首批響應者。“雖然一開始錄入千余件商品有點繁瑣,不過帶來的好處是非常多的,全商品掃碼基礎打好了,才能做好后面的全店鋪管理。如果我外出辦事,家人照看店鋪,不需要打電話問我商品價格,用掃碼槍一掃就清清楚楚了。”
2022年,朱雪飛又在全市首批試用了“移動盤庫助手”。“之前盤庫存,需要我們夫妻倆一個在倉庫清點商品,一個在電腦端核對。有了‘移動盤庫助手’,只要一部手機,一個人就可以輕松盤點庫存。”朱雪飛說。
圖為朱雪飛借助“移動盤庫助手”,實現輕松盤庫。
商品進銷“一掃而清”,品牌信息“一點就通”,經營管理“一屏掌控”,朱雪飛的小店越來越數字化、智慧化。幾個月前,他又試著開通了“香溢家”非煙外賣,“線上下單+線下取貨”的模式為小區居民增添了便利,也給小店帶來更旺的人氣。
圖為朱雪飛向消費者推薦香溢家非煙外賣小程序。
讓朱雪飛感到特別輕松舒心的是,自從用上“香溢購”,他已經兩年多沒去市場進貨了。每天,他根據“香溢通”里的經營看板、庫存情況,在非煙商品商城下單,哪怕只訂一袋米、一箱水都可以坐等送貨上門,足不出戶就可以把貨備齊。他還經常根據訂購平臺推出的商品優惠套餐,適當給顧客讓利。
“開店3年,我嘗到了智慧經營的甜頭。摸清了經營門道,我打算開第二家店,為家人創造更美好的生活。”朱雪飛對未來滿懷憧憬。(吳佳妮、林明豪)
轉自：永州新聞網
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