“丹”心“磊”就青春夢

12月17日晚，位于恩施市金子壩辦事處火車站商貿一小區的“磊哥商行”老板余磊與妻子——“丹發商貿行”老板張丹正盤算著今天的收成，兩人相視一笑，規劃著明年的打算。

“奮斗是青春最亮麗的底色！”作為80后的余磊，與90后妻子張丹已經創業9年了。回首9年的奮斗，從以前輪流經營的夫妻店發展為如今各自堅守的一人店，余磊張丹的故事，還要從最初的創業說起。

轉折中的商機

“寧為雞頭不當鳳尾！”2014年，余磊和妻子張丹經過深入考察，發現母嬰店在恩施市城區蓬勃發展，但火車站片區卻還處于“無人區”市場，這讓倆人欣喜若狂，便盯上了這片藍海。在親友的幫襯下，東拼西湊拿出20萬元加盟了“童心嬰幼”連鎖店，以敢為人先的勇氣、獨一無二的眼光，在火車站開設了一家母嬰店。

“一招鮮，吃遍天！”由于夫妻倆熱情大方、心細周到、價格公道，店鋪很快就吸引了不少客人。大家不辭辛苦驅車前來消費，一時間讓夫妻倆樂開了花。就這樣，兩年里的不錯的利潤讓他們喜不自勝，也讓他們成功挖到了第一桶金，成為名副其實的老板！

不久后，想著做大做強的小夫妻毅然盤下第二家店，做起了嬰兒游泳館。專業的服務質量，讓游泳館也迅速成為事業新起點。

2016年以來，隨著恩施旅游業井噴式發展，夫妻倆漸漸發現賓館酒店業的熱浪幾乎蓋過了所有服務業的勢頭，旅游季從每年4月份的春暖花開一直持續到10月底，散客、自駕、跟團的游客絡繹不絕。火車站、長途汽車站（游客周轉中心）人山人海，一間間民俗星羅棋布、一座座賓館拔地而起，一家家酒店鱗次櫛比，一個個商鋪與日俱增，旅游消費市場帶來的產業鏈讓整個片區熱鬧非凡，加之以往的商業盟友都紛紛轉向經營，讓夫妻倆頓時感到“計劃沒有變化快”。

隱隱約約捕捉到市場消費跳動的脈搏后，夫妻倆并沒有急著轉行，而是啟動了二次創業的規劃。夫妻倆心有靈犀般有了開設一個煙酒店的想法，畢竟周圍的一些商鋪基本都以附帶經營卷煙為主，主打日用百貨、零食酒水。想到這兒，夫妻倆便開始籌劃著煙酒事業。

堅守中的奇跡

2017年五一，一家以張丹名字命名的“丹發商貿行”開張了。明碼實價、童叟無欺成為商貿行的經營理念。

靠著以前積攢的人氣，店鋪很快就聚集了商氣。但余磊敏銳發現，現有的消費圈已經不能滿足經營的需求了，便開始探索自己的經營特點。

當時，火車站商圈尚未建設完畢，余磊琢磨著如何將自己的生意圈拓展開來，便盯上了細分的消費市場。他按照檔位、價格、群體將煙酒的品類、品牌、品規進行了統計，通過大數據分析和觀察經營特點，很快摸清了規律，劃分了三類市場：A類商務市場，主打知名品牌；B類旅游市場、主打特色品牌；C類小區市場，主打大眾品牌；D類大眾市場，主打普通品牌。

把脈問診后，就是對癥下藥。夫妻倆人開始重新分工，妻子張丹守店經營，余磊開拓市場。

“那時候啊，真的非常辛苦！”張丹回憶起來，仍記憶猶新。既當老板也當員工，她自己兼任采購員、導購員、營業員、保管員、會計員，而余磊則是推銷員、送貨員、裝卸員。

夫妻同心，其力斷金。由于余磊的樸素靠譜，真誠踏實，逐步擠進小區、街區、片區三大市場，所經營的各類商品在四類市場上立足了地、站穩了腳。

有同行問她的秘訣，她呵呵一笑，說對文化的了解就是最大的優勢。原來，她每次都會對客戶經理在群里發布的消息進行濃縮，找出賣點，并積極為游客講解恩施風土人情、介紹特色美食，敘述名人軼事、提供旅游攻略，“導購+導游”的雙角色轉換銜接，增強了客戶的信賴度，提高了消費的透明度，也擴大了店鋪的知名度，成為區域有名的“網紅店”。

開明中的發展

“開明不保守，堅持不固執”是夫妻倆的共性，對新生事物的接納讓他們的經營蒸蒸日上，也讓兩人萌生了另開新店的想法。

2019年，余磊貸款百萬，在同一區域開設了“磊哥商行”，與妻子經營的“丹發商貿行”不同的是，新店主營卷煙和酒類。

2020年，當恩施推行云POS機時，夫妻倆第一時間就報名申領了。

“那時候，新零售的概念很火！我們也想通過云POS機去觸碰下新時代的新變化！”余磊認為，新零售既然已經來了，躲躲閃閃不是辦法，唯有積極接納才是出路。

靠著對云POS機的運用，夫妻倆迅速將店鋪升級為商區首批“全渠道訂貨、全商品掃碼、全方式支付、全店鋪管理、全會員服務”的“五全”數字化門店。全渠道訂貨，實現一鍵訂購，方便快捷；全商品掃碼，實現店鋪商品“一站式”管理；全方式支付，打通消費“最后一公里”；全店鋪管理，實現資源高效管理；全會員服務，實現了會員需求對接。

在此基礎上，夫妻倆又將新零售的一些關鍵指標引入到店鋪管理中，從進店客流量、客戶轉化率、消費客單價、店鋪評效比、貨柜空鋪率、商品更新率、人均營業額、消費滿意率、退還貨比率等指標入手，結合資金周轉率、毛利率、利潤率實行兩個店鋪的“對標”管理，不斷提升效益，形成了“競賽”制經營模式。

今年10月份，夫妻倆積極按照要求重新打造裝修店面，升級為加盟終端，讓片區客戶嘖嘖稱贊。

“生意興隆通三講，財源茂盛達四海！”至于未來怎么干？倆人表示，隨著恩施打造世界級旅游城市，加之經濟復蘇腳步加快，夫妻倆還計劃著開第三家店，他們說，這是受到“三角經營”法的影響，“當然，有合適的位置，我們將在同一片區再開個新店，讓三家品牌店構成一個穩定的三角形區域，穩定客戶、穩定市場！”

“幸福是奮斗出來的!”余磊張丹認為，新時代的風口下，唯有“擼起袖子加油干”才能讓青春變現，讓夢想實現！

作者：李翠花

單位：恩施市煙草專賣局（營銷部）

　　轉自：永州新聞網

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