“十里荷塘十里香,滿塘蓮藕滿塘歡。”眼下正是蓮藕收獲季節,也是蓮藕賣得最好的季節。走進淋山河鎮石盤咀村,滿田的荷葉已經由“無邊綠”悄然變為“遍金黃”,蓮藕田里隨處可見藕農們挖藕、洗藕、裝車、外運的忙碌身影,描繪了一幅美麗的采藕農忙畫面。
近年來,團風縣煙草專賣局駐點幫扶的淋山河鎮石盤咀村立足地理優勢,把蓮藕等農產品的種植作為農民增收的特色產業來發展,形成夏賞蓮花,冬售蓮藕的 “蓮藕經濟”,既改善了環境,又增加農民收入,通過一根藕“串”起了長長的產業鏈,助力農業增效、農民增收、農村發展,為鄉村振興注入新活力。聽村書記余天紅介紹,目前淋山河鎮石盤咀村蓮藕在田面積200余畝,采摘的新鮮蓮藕主要銷往武漢等地或在本地加工成藕粉等衍生物,蓮藕收購價在每公斤5元左右,純手工藕粉收購價在每公斤80元左右,市場效益非常好。

(淋山河鎮石盤咀村的藕塘照片)
“正好,走,我帶你們去看看現在蓮藕豐收的景象,現在可熱鬧了,蓮藕可是我們村的特色產業。”煙草局駐村工作隊的王振球拉著我們高興的說著。
順著村小路,我們走到一個藕塘邊,地上擺放著滿滿的五六筐蓮藕。聽王振球介紹這是老馮的藕塘,他有三十年蓮藕種植經驗,在村里算是個種藕“專家”了。

(正在藕塘里干活的藕農)
“老馮啊!今天又挖這么多呀!”
“還好還好,王隊長今天帶這么多人過來啊!”
我們站在藕塘邊看見藕農們都穿著水衣,一面清理水面上的殘莖碎葉,一面俯身在泥水中摸索,他們半蹲在水中,小心翼翼地順著蓮梗抓住泥下的蓮藕,用高壓水槍沖刷根部的淤泥,確保不把藕挖斷,挖破皮或者灌泥,再拉著蓮藕的莖往上一提,一段段潔白豐腴的蓮藕接二連三地浮出水面。
“怎么大家挖出來的藕都這么長,短的藕和長的藕有什么區別嗎?”我們問挖藕的師傅。
“挖蓮藕那可是個技術活,挖上來的是完整的,就比較長,賣相就會好些,價格自然也會高一些。相反小的斷節的藕,價格就會低一些。”藕田里,正在一旁挖藕的工人一邊清洗蓮藕,一邊告訴我們,“這個季節挖的蓮藕,口感和品質也是最好的。”
聽藕農們說,冬季挖藕是個辛苦活,需要耐心和技巧。然而,與往年相比,當前市場收購價格呈現出穩步上升的態勢,每斤漲幅至少達到4毛,這讓種植戶及農戶備受鼓舞,干勁十足。蓮藕潔白脆嫩,口感甘甜,良好品質讓石盤咀村的藕不愁銷路。老馮介紹,每天下午2點左右,就有收購商趕來將當天采挖的蓮藕裝車,除了銷往本地市場,現在還會銷往武漢周邊等地。
近年來,石盤咀村利用水系交錯,土質肥沃等地域優勢,鼓勵大家因地制宜發展 “藕+蝦”“藕+魚”等多種種養模式,每年不僅給村集體增收,也帶動了當地村民就業。蓮藕喜獲豐收的同時也為群眾就業增收帶來了實惠,除了蓮藕收獲季,石盤咀村還種植了水稻、油菜、玉米等農作物平時有不少農活要忙,白白胖胖的蓮藕,甜糯糯的玉米,既豐富了群眾“菜籃子”,也鼓起了村民“錢袋子”。
蓮藕不僅給石盤咀村的冬天增添了一捧豐收的“薪柴”,也為我縣特色產業構建鄉村振興新格局按下了“加速鍵”。鄉村振興離不開產業興旺,近年來,團風各村大力發展特色種植產業,不斷拓寬農民增收新路徑,因地制宜助推了鄉村振興,讓農村遍地是“金”。(左添成)
轉自:中國網
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