11月30日，由中國食品藥品企業質量安全促進會和品質消費大會組委會主辦，四川省人民政府駐北京辦事處、中國農業大學特殊食品研究中心等單位協辦，品質消費與營商環境工委會、同尚品質消費標準化科技中心承辦，赫力昂中國、淘天集團、品國宴、好面緣等單位支持的第二屆2024品質消費大會在北京市四川五糧液龍爪樹賓館成功召開。
本屆大會邀請了國務院參事室參事、原農業農村部黨組成員、副部長于康震，聯合國-國際生態生命安全科學院院士、中國食藥安全促進會會長毛振賓，四川省人民政府駐北京辦事處黨組成員、副主任許可，中國消費者協會原黨委書記梁艾福，國家市場監管總局原食品生產司稽查專員畢玉安，國家市場監管總局原市場稽查專員李玉家，國家食品安全風險評估中心紀委書記徐嬌，北京市農業農村局原二級巡視員姚杰章，天津市薊州區人民政府副區長朱靜奇，內江市東興區委常委、區人民政府副區長高喜梅，淘天集團產業帶和中小商家事業部副總裁宋濤，中國食藥安全促進會副秘書長、品質消費大會秘書長稅晶等領導嘉賓，以及來自赫力昂中國、東阿阿膠、好面緣集團、京東集團、霸王茶姬等電子商務平臺、健康消費品企業、縣域特色品牌、科研院所等代表共計200余人出席盛會。
大會以“理念革新”為命題，提出“聚焦健康需求引領趨勢與知識營銷新理念”的論壇主題，通過一場論壇、一場推介會、一片展區和一系列發布，針對“合規經營、知識營銷、原料功能、消費趨勢、品牌創新”五大話題展開了對話交流。
中國食藥安全促進會會長毛振賓院士
中國食藥安全促進會會長毛振賓院士代表主辦方在開幕式上致辭。他首先對領導和嘉賓到會表示歡迎和感謝，2024品質消費大會是連續舉辦的第二屆品質消費大會，也是促進會堅持實施的 “1236999工程”的重要實踐。
國家市場監管總局原食品生產安全監督管理司稽查專員畢玉安
國家市場監管總局原食品生產安全監督管理司稽查專員畢玉安在主題發言中表示，食品加工中新技術的應用，食品加工的能力，豐富了食品的品種，大大提高了廣大人民群眾的生活水平，但同樣也帶來了新的食品安全隱患，需要我們進行深入探索，并給出解決問題的答案。
國家食品安全風險評估中心紀委書記徐嬌
國家食品安全風險評估中心紀委書記徐嬌就《國內外食育策略的理論與實踐》做了主題報告。徐嬌指出，食育，簡言之就是食文化的教育，也即圍繞“飲食認知”“飲食習慣”“生活方式”“食物浪費”等飲食及相關過程開展的良好飲食習慣的培養教育。徐嬌向與會嘉賓分享了我國食育政策發展與實踐歷程，提出了針對重點場所、重點人群雙聚焦的食育實踐模式，并分享了食育改變生活方式、改善慢病狀況等成功案例。
（左：淘天集團產業帶和中小商家事業部徐嘉 右：東阿阿膠周星媛）
淘天集團產業帶和中小商家事業部質量安全管理負責人徐嘉向與會嘉賓做了《科技賦能食品安全管理》的主題分享。
東阿阿膠桃花姬產品經理周星媛在分享時提到，當前疫情對國民養生態度產生了重大且深遠的影響，在逐步年輕化的中式養生潮流當中，補氣血、美容養顏等需求備受關注。
“營養健康知識營銷良好行為促進”項目重磅發布
由中國食藥安全促進會品質消費與營商環境工委會發起、同尚品質消費標準化科技中心執行的“營養健康知識營銷良好行為促進”項目年度成果——《營養與健康 知識營銷良好行為規范》團體標準（知識營銷標準）正式發布，并公開征求意見。
國家市場監管總局原市場稽查專員李玉家
國家市場監管總局原市場稽查專員李玉家對知識營銷標準的現實意義予以了肯定，并就相關責任主體和利益方進行了分析，李玉家提出，行業在積極倡導開展食品營養、健康知識科學知識宣貫的同時，必須更加重視營銷行為的良好性指引和合規性研究，這既是出于對消費者權益保護的初衷，也是出于引領行業、新業態健康發展的客觀需求。
中國食藥安全促進會副秘書長、品質消費大會組委會秘書長稅晶向與會嘉賓介紹了營養健康知識營銷良好行為促進項目的重要里程碑——“星辰燈塔”倡議的相關情況。
稅晶提出，直播帶貨、短視頻帶貨等創新營銷工具井噴，讓消費者享受了實惠與便利。但隨著業余資源涌入，帶來了輿情詬病的“知識營銷亂象”。在“知識營銷標準”的合規要求框架下，本著尊重科學性、保護消費者的原則，尋找讓知識營銷更好地促進健康消費的行業發展的路徑。
營養與健康領域知識營銷的未來，如這星辰一般，廣闊、深邃而充滿未知。希望各方可以攜手，點亮一盞燈塔，讓微弱的光匯集如炬，讓我們探索更遠、收獲更多；也希望這希望之光，可以為消費者驅散對健康消費的迷茫，共創共享健康中國。
（上：“星辰燈塔”倡議發起儀式 下：中國食藥促進會副秘書長、品質消費大會組委會秘書長稅晶）
大會邀請淘天集團產業帶和中小商家事業部副總裁宋濤、新華社新華優品事業部品牌總監楊昭、東阿阿膠高級健康消費品研發總監李聰、好面緣集團有限公司執行董事馬嵐、品質消費與營商環境工委會秘書長李響、法制網移動互聯姬東，以及赫力昂中國、中央廣播電視總臺中視廣經、《中國質量監管》、同尚品質消費標準化科技中心等發起人上臺，在中國消費者協會原黨委書記梁艾福、國家市場監管總局原市場稽查專員李玉家等揭幕嘉賓的見證下，正式發起“星辰燈塔”倡議。
《營養健康知識營銷年度十大創新案例》正式發布
營養健康知識營銷重磅發布的壓軸環節，在大會全場嘉賓的期待中，《營養健康知識營銷年度十大創新案例》正式發布：《赫力昂中國——三大“健康中國”促進行動》；《淘天集團——構建綠色安全供應鏈、打造營養健康好品質》；《新華優品X鋒味——國潮美食創新引領鄉村振興實踐》；《東阿阿膠——桃花姬阿膠糕“三膚體系”創新項目》；《霸王茶姬——全國門店“ABCD營養標識”試點標桿項目》；《好面緣面粉——重塑品牌魅力，引領商業創新風潮》；《中央廣播電視總臺中視廣經——首次新媒體跨國探廠健康公開課》。
縣域特色品牌首發推介會
在下午的縣域特色品牌首發推介會上，淘天集團產業帶和中小商家事業部總監賈婭玲做了《淘工廠助力縣域產業搭上數字經濟快車道》主題分享。
淘天集團產業帶和中小商家事業部總監賈婭玲
中國食藥安全促進會品牌建設分會會長、中國工業報社執行總編輯周志懿就“新時期的區域品牌培育”為主題做了分享。中國食藥安全促進會融媒體與直播工委會執行會長、三農帶貨達人張宏偉向與會嘉賓分享了“縣域特色農產品如何借助互聯網營銷推廣”的主題內容。
在隨后的創新分享環節中，華北盒馬網絡科技有限公司、好面緣集團、品國宴、四川天草潤東、云心薈聚、四川東巖丹峽酒業、北京市延慶區沈家營鎮駐村第一書記梁雅清等，分別向與會嘉賓分享縣域品牌的創新做法和鄉村振興貢獻等內容。
“星辰燈塔”對話
“星辰燈塔”對話由特邀主持人、中國農業大學特殊食品研究中心副主任何濤主持，何濤先就我國營養健康食品行業發展概況進行了分享。當前，健康中國政策支持指導下，營養健康食品迎來利好發展前景，但目前還存在消費需求、市場規模、從業水平多方不匹配的情況。
《中國消費者》雜志社常務副總編輯、全國消費維權新媒體聯盟負責人王克禎就《敢消費、愿消費、樂享高品質消費》做了主題演講。
霸王茶姬公共事務中心企業社會責任部楊光分享了霸王茶姬全國門店“ABCD營養標識”試點標桿項目：“營養選擇”標識，由上海市疾病預防控制中心制定，根據飲料中非乳源性糖、非糖甜味劑、飽和脂肪、反式脂肪的含量對飲料進行綜合分級，分級從A到D級推薦程度遞減，在新茶飲控糖、減糖的可持續發展目標上起到了積極的推動作用。
隨后，中國標準化研究院食品與農業標準化研究所副所長李強、國家食品質量檢驗檢測中心副主任柯潤輝、北京中視廣經文化發展有限公司全媒體整合傳播中心李祎凡等權威專家，就健康消費品、標準化、品牌化、質量安全等話題進行分享。
轉自：中國網
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