歲末之際，強冷空氣來襲，全國多地氣溫驟降，部分地區甚至迎來暴雪天氣。然寒冬之下，民眾消費熱情不減，冬季消費市場持續升溫。自10月以來，線上暖食外賣訂單不斷攀升，砂鍋菜、滋補燉品搜索量同比大幅增長，火鍋外賣量同比增幅超130%。冰雪游市場也一片火熱，相關平臺搜索熱度環比激增超3倍。
相較于其他季節，寒冬使得消費者更傾向于選擇外賣就餐，與此同時，越來越多人在出游時追求輕裝簡行，借助即配平臺享受輕松出游。這些消費趨勢背后，即時配送已成為冬季消費的重要支撐。
多維精細服務，順豐同城讓食客放心、商家省心
冬日暖食配送，絕非普通物品位移，背后藏著對配送速度、食物保溫與服務體驗的多重挑戰。一方面，低溫是暖食“大敵”，尤其對于“帶湯”的餐品來說，如果失去熱氣、湯汁漏撒，勢必影響食客用餐體驗；另一方面，如今食客需求升級，飽腹、口味之余，愈發關注上門服務體驗。而外賣平臺的統一化配送難以滿足各個商家的精細化需求，疊加降溫帶來的外賣高峰期影響，能夠提供差異化定制服務的第三方即配成為了保障商家送餐“速度”和“溫度”的更優選擇。
作為國內規模最大的第三方即配平臺，順豐同城全方位為商家“托底”，力保每份暖食配送溫暖送達。不僅為騎士配備保溫餐箱、保溫袋等專業控溫工具，更以精細化的操作流程切實保障配送品質。比如，配送帶湯餐食時，將餐品小心平穩放入保溫箱中固定，全程輕拿輕放，行駛途中也會注意避開顛簸路段，最大程度防止餐品傾灑，保證餐品口感。在即將送達時，騎士也會主動提醒顧客盡快取餐，通過溫暖有禮的服務在寒冷的季節里提升更多溫度。
此外，針對火鍋等特殊餐飲品類，順豐同城還制定了專屬的配送解決方案，針對食材品類多樣、生熟食材需分隔等需求，提供定制化的大尺寸配送箱，密封保溫、泡沫區隔。實現餐具、鍋具、固體燃料等上門布置。消費者享受完美食之后，還可一鍵呼叫騎士再次上門完成“鍋具回收”，精細化升級商家服務，改善食客體驗。
實際上，身為獨立第三方即配平臺，順豐同城的價值遠不止配送環節。當下，互聯網流量入口愈加碎片化，商家可以通過公私域結合、直播團購配送等多元化線上布局，抓住冬季這個外賣營銷旺季。在面對多渠道訂單獨立運營，成本與效率平衡等問題時，順豐同城能再助一臂之力。由于順豐同城與各大外賣平臺不存在捆綁或競爭關系，無論是各大外賣平臺，還是微信、抖音等新渠道，順豐同城都能一站式接入，幫商家做大流量池的同時，實現多渠道訂單統一規劃，讓物流資源匹配更精準，運營成本把控更精細。
“取送買辦”一站到位，順豐同城助游客輕裝出游
對于冰雪游來說，保暖衣物、防滑裝備是出行標配，但過重的行李無疑增加出行負擔。現在越來越多人選擇抵達目的地后，借助線上平臺購置、租用裝備。順豐同城的“取、送、買、辦”服務恰能精準補位，助力游客無憂出游。
從下飛機下高鐵的那一刻起，游客便可借助順豐同城“幫取送”服務，讓騎士幫忙取送行李。若是準備的衣物不足，通過“幫我買”，騎士還能在當地幫忙采購性價比高且保暖性好的衣物。而對于前往滑雪的游客，騎士也可以代勞取送租用的滑雪板等裝備，直接送達滑雪場。此外，在旅途中，游客若有臨時急用的物品、幫忙排隊等需求，順豐同城均能及時響應，提供全方位的支持與便利。
實際上，為給個人消費者帶來更優質的配送體驗，順豐同城近期還上線了“獨享專送”服務，采用“1對1急送”專業服務模式，將普通拼送模式升級為一次只送一單，涵蓋全程一對一服務、專送騎士配送、專人服務監督、尊享客服等六大優質服務保障，實現更加快速、安全、個性化的配送體驗。
智能運力調度，極端天氣不“掉鏈”
多樣化的訂單需求，也意味著冬日配送難度升級，一方面是暖食訂單高峰頻現，另一方面則是面臨極端天氣的嚴峻考驗。
為更快響應商家外賣訂單需求，保障暖食溫度，順豐同城會根據門店所在商圈、門店日常訂單規模、峰值變化等數據進行綜合分析與預測，規劃不同門店的運力組合模式。并在實際配送過程中通過CLS系統全局調控，靈活調度“駐店”“商圈”“全城”三重彈性運力網，實現訂單與騎士之間的最優匹配，確保即使在高峰期，每份暖食也能高效抵桌。
另一方面，當遇到暴雪、路面結冰等極端情況，順豐同城除了通過AI算法智能優化配送路徑，巧妙繞開結冰或積雪危險路段外，還會在重點區域布控人力支援，從而確保配送全程安全、暢通。
寒冬之下，消費熱潮涌動背后離不開即配行業的深耕細作。順豐同城作為業內稀缺的獨立第三方即配平臺，正夯實其最核心的服務競爭力，成為冬日消費發展的關鍵力量。在即將到來的元旦、春節等重要節日和重要場景，順豐同城也將繼續發揮自身服務優勢，為消費者解鎖更多節日儀式感體驗。（作者：陳鴻）
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