“三八”婦女節臨近，餐飲市場迎來新一輪消費熱潮。
據海底撈相關負責人介紹，目前，全國各地區“三八”婦女節當日訂餐火熱，“悅己經濟”成為驅動女性消費者到店的重要因素，海底撈的貼心服務成為吸引女性消費者的重要因素。
一、海底撈全年提供美甲手護超2700萬次
“美甲服務對于到店的女性顧客有著別樣的吸引力。”海底撈廣州一門店店長介紹道。數據顯示，2024年，海底撈全年提供美甲、手部護理超2700萬次，整體較2023年增加100萬次。
除美甲外，海底撈門店還為女性顧客提供無微不至的經期關懷（如衛生巾、暖寶寶、姜汁等），為孕婦提供防輻射圍裙、腰部靠枕，為“寶媽”提供嬰兒床、兒童樂園、幫助帶娃服務等。
為持續滿足女性消費者日益多元化的需求，海底撈在服務升級方面不斷探索創新。例如，開展美甲師“崗位之星”技能競賽、持續升級甲油膠款式、提供兒童面部彩繪服務等，通過提升服務品質和專業度，為消費者不斷帶來更加優質的體驗。
“為情緒價值消費”正在餐飲市場加速破圈。“三八”婦女節期間，海底撈部分門店展開“夸夸大會”，顧客在卡片寫下夸贊話語，夸夸姐妹、夸夸自己，即有機會獲得歡樂卡、就餐券等好禮。這一活動不僅為女性消費者提供了情感表達的舞臺，也讓她們在節日中感受到被關注和認可的溫暖，滿足了她們對情緒價值的追求。
近年來，女性消費者在菜品選擇上，愈發注重健康飲食和葷素搭配，尤其是對新口味和造型精致的菜品表現出較高的興趣。為迎合市場偏好，海底撈推出鮮切牛肉等健康類菜品，番茄鍋底點擊率持續上升；今年“三八”婦女節，海底撈部分門店推出9.9元玫瑰花造型鮮切牛肉、紅糖醪糟彩色糯米小圓子等限定菜品，進一步點燃了節日消費熱情。
二、系統支持，賦能女性靈活就業
不僅對于消費者的就餐需求洞察入微，在女性就業方面，海底撈通過系統支持，為不同女性群體提供完整的職業發展路徑和靈活的就業機會。對于已婚已育的“寶媽”族，海底撈通過育嬰保障金、教育補貼、租房補貼等福利幫扶，以及兒童節給員工子女送書包、寒假開設臨時托管點、管理層主動疏導育兒焦慮等切實措施，并結合靈活用工選擇，切實幫助她們減輕生活與工作壓力。
“當了媽媽之后，我更加清楚女性顧客帶娃就餐時的需求，能夠給她們提供更加細致、周到的服務。”海底撈廣州一門店客戶經理表示，她在去年生完二胎之后選擇入職海底撈工作，這里的福利待遇讓她在工作之余有了更多陪伴孩子的時間。
在海底撈全國門店50歲以上女性員工中，不乏靈活用工或退休返聘人員。這些“銀發族”不僅提升了服務質量，還成為團隊凝聚力的重要力量。海底撈的女性店經理平均年齡僅為31-32歲，不少預備經理通過“未來之星”計劃入職，其中不乏“z世代”年輕人，她們從一線做起，逐步成長為管理層。
數據顯示，近幾年，海底撈的女性員工留存率整體穩定升高，展現了企業在女性職業賦能方面的成功實踐。
轉自：中國網
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