隨著“健康”成為當代年輕人的核心訴求，主打“輕盈、清爽、輕負擔”的輕乳茶成為近年消費者的“心頭好”。自開年以來，輕乳茶百花齊放，吸粉無數。其中，CoCo都可3月上新的「清香茉莉輕乳茶」憑借極簡配方、純動物乳脂原料等健康標簽刷屏各大社交平臺。
近日，CoCo輕乳茶系列再添新成員「空谷白蘭」，以新茶底、新包裝、新周邊，再度書寫“健康茶飲新敘事”。
三重煥新，空谷白蘭輕輕上市
輕乳茶品類的競爭從寬泛的健康概念，落實到產品研發的細微環節。此次，CoCo都可延續“自然哲學”，通過原料篩選、精準配比等方式，在茶加奶的簡單結構下，創造出不簡單的風味。
茶的變化與創新一直是輕乳茶維持產品力的關鍵，CoCo的輕乳茶新品發揮研發和供應鏈優勢，大膽追新香。「空谷白蘭」以冷感花香為靈感，甄選名優高山白蘭綠茶，茶香與花香相互交融，構建出“清香泠冽，山野空谷”的味覺想象。
秉持“健康自然”的產品理念，CoCo輕乳茶系列選擇必如冰博克提純乳為唯一乳源。冰博克提純乳的配料表僅有生牛乳，奶香純凈、口感醇厚的同時，也為輕乳茶再“減負”。據CoCo都可提供的產品檢測報告顯示，大杯三分糖的空谷白蘭輕乳茶熱量僅146卡路里/杯，約等于1個蘋果。相比之下，相同糖度含基底乳的輕乳茶熱量均超220大卡/杯。
為了延伸消費者體驗，CoCo以“自然純凈”的設計語言為空谷白蘭輕乳茶打造新包裝、新周邊，抒寫從原料到視覺的茶文化故事，傳達輕乳茶真材實料的減負美學。配套包材展現白蘭花自然舒展的姿態，以山谷晨霧般的“冷感藍”為配色，傳遞出拒絕繁復、自然生長的生活態度。
周邊設計上，CoCo不僅為消費者準備了切合主題的白蘭花香氛包，上海地區購買雙杯還有機會獲得以聞香杯為設計原型的足金貼紙，“真金真奶”盡顯誠意。
身份標簽看透一杯奶茶，低脂更輕盈
過去很長一段時間，茶飲“原料信息模糊”的問題讓消費者產生了疑惑。不少消費者反饋，想要了解“一杯奶茶中有什么”，原料是否含有“科技”等，基底乳話題備受關注。
本次輕乳茶上新，CoCo都可在原料透明化上下足功夫。空谷白蘭輕乳茶隨杯贈送的身份標簽，以“牛奶坦白局”告訴消費者CoCo輕乳茶的“茶+奶”公式中沒有基底乳，只有冰博克。
CoCo摒棄了“牛奶加基底乳”的傳統方案，將奶底全部替換為必如冰博克。冰博克是一種提純乳，最早被精品咖啡館所青睞，是消費者心中高端乳品的代表。在配料、工藝和營養價值方面，冰博克都與基底乳有著明顯差異。
基底乳多以氫化或非氫化植物油為主料，復配乳粉、香精等制成，其脂肪含量約22g/100ml。而冰博克則應用物理膜過濾工藝，將2升牛奶濃縮為1升，奶香自然濃郁，蛋白質含量高達6.2g/100ml。脂肪含量僅5.5g/100ml，比基底乳低約75%。“我們在輕乳茶的‘輕’上下功夫，從原料上實現絕對的健康低脂，來達到甚至突破消費者對健康需求的預期。”CoCo都可研究負責人說到。
CoCo都可產品負責人表示：“輕乳茶是一類長生命周期的產品，升級后的輕乳茶不但原料更健康、脂肪含量更低，風味口感也更自然清爽。”CoCo雖然不是打響“成分可視化”第一槍的茶飲品牌，卻是打破信息壁壘，將原料透明化進程推向高潮的一個。
經過十余年的發展，現制茶飲的產品定位已從快消品進化為輕快、悅己的生活方式，茶飲品牌與消費者間的關系也從商家主導走向共生共享。以CoCo都可為代表的茶飲品牌在“原料升級和品質公開”上重點加碼，正是對消費者訴求的積極響應，也是與中國茶文化的雙向奔赴。
在“品質爭奪”的良性競爭中，CoCo都可用“真材實料”做年輕人愛喝的健康茶，挖掘不同茶底的風味與魅力，用一杯健康、美味的茶飲，鏈接起年輕人對茶文化的關注與興趣。
當茶飲賽道從“流量爭奪”走向“價值深耕”，現制茶飲行業才能穿越時代周期，迸發出更為蓬勃的生命力。
轉自：中國網
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