• 堪比鯰魚,這屆酒旅新浪潮殺出一個“攪局者”


    中國產業經濟信息網   時間:2025-04-30





      摘要:是攪局,也是破局

      2025年,酒店行業正經歷著一場深刻的變革。

      一方面,消費者的旅游需求愈發多元化、個性化,對酒店的品質、服務體驗提出了更高的標準;另一方面,以人工智能為代表的數智化浪潮加速席卷,重構了酒店傳統的運營模式,也重塑了行業競爭格局。

      同時,整個酒店業還深陷“規模不經濟”的發展怪圈,作為后起之秀的雅里數字科技集團(以下簡稱“雅里數科”),卻憑借著敏銳的市場洞察力和超前的戰略決策,率先破局,成為攪動行業格局的一條“鯰魚”。

      3月26日,一場名為“順勢而為,數智未來”的酒旅未來大會上,雅里數科攜行業首個全鏈路垂類大模型”雅里智擎”以及“靈犀”系列橫空出世,正式打響行業數智戰。

      緊接著,4月22日第十四屆中國飯店文化節上,雅里數科旗下主力品牌雅斯特酒店獲評“增長新勢力”稱號,成功進階國內中端連鎖酒店品牌6強,雅里數科集團也保持行業TOP14的寶座。

      同月,又被中國飯店協會精選為“專精特新”的行業典型案例。

      這意味著,雅里數科不僅駛進“新航道”,還步入了“快車道”。

      一系列亮眼成績的背后,藏著雅里數科怎樣的增長密碼?晉級“新勢力”玩家,其發展模式和創新理念,又有哪些與眾不同之處,為何一出場就打出高端局?

      強勢進階背后憑的到底是什么

      眾所周知,中端酒店市場處于一種“夾心層”狀態,既要面對高端酒店的品質競爭,又要應對經濟型酒店的價格沖擊。

      雅里數科集團聚焦中端以上酒店細分定位,堅持單一品牌戰略,14年專注不移,走出一條"單品牌千店"的獨有路徑,以雅斯特酒店的增長帶動集團的規模化發展。

      這種差異化的增長之道,區別于其他酒店集團全賽道全品牌均衡發展的策略,使得雅斯特酒店成為全國中端品牌中唯一一個單一區域市占率達80%以上的品牌。

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      而專注帶來的直接效益是管理成本的集約化——相較于多品牌運營的同行,其總部人房比下降約15%;截至2024年,雅里數科旗下自有酒店品牌已在全國布局近千家門店,躋身全球酒店集團第39強,在華南地區市占率穩居前三。

      同時,在追求規模發展的同時,雅里數科始終堅守品質底線,通過重重嚴選,精心打磨每一家“好店”。用長期主義深耕中端市場,通過剖析消費者的喜好、習慣和價格接受度,不斷優化雅斯特酒店的產品、服務和定價。

      酒旅未來大會的發布會上,創始人、董事長胡競選提到,要把“雙千好店”戰略,即“開業1000家好店,簽約1000家好店”,作為未來三年的戰略目標。

      何為“好店”?在雅里數科的理念中,“好店”需要同時具備用戶體驗佳、商業價值優、運營效率高的特點:

      用戶體驗維度包括NPS凈推薦值|核心渠道外網點評分|標志性服務產品執行率。

      商業價值維度包括投資回報率|單房造價成本|市場RevPAR值。

      運營效率維度包括店總決策效率|服務體系執行效率|成本管控效率。

      這些嚴苛的“好店”標準,不僅是雅里數科衡量品質的標尺,更為雅斯特酒店的持續迭代升級指明了方向。

      近期雅斯特酒店5.5新品發布,其獨創的“顏質價”黃金三角模型重構中端品牌產品競爭力,各維度數據均優于同賽道,勢必又將迎來新的增長。

      此外,雅里數科的規模發展還得益于極具前瞻性的數字化布局,以"數字基建+運營賦能"的雙輪驅動模式,用14年實踐構建了從供應鏈到客戶終端的全鏈條數字化解決方案。

      如今,又在酒店經營者們還在苦惱AI如何賦能酒店時,率先發布行業首個全鏈路垂類大模型及AI系列產品,掀起一場技術真革命。

      據悉,大模型“雅里智擎”將覆蓋90%以上的酒店場景,實現從預訂到退房的智能化管理。同時,雅里數科搭配的“靈犀”AI系列產品,將有效解決行業全生命周期痛點,驅動酒店全場景效率革命,讓“效率促增長,內卷變增長”成為可能。

      經過14年的深耕中端品牌與超前的數字化戰略布局,加上精研“好店”的匠心,雅里數科實現了品質與規模的協調發展,打破了酒店擴張過程中“規模不經濟”的發展桎梏。

      酒旅業數字革命新物種 用數智化“原子彈”重構價值鏈

      從AlphaGo到ChatGPT,再到DeepSeek爆火,人工智能的“奇點”正加速到來。據MarketsandMarkets報告,垂類AI應用的市場規模將從2024年的51億美元大幅增長至2030年約471億美元,2032年還可能超過1000億美元。

      面對AI浪潮,任何一個行業都將迎來大量玩家。

      2016年,在產業未起步之時,雅里數科率先建立數字技術團隊;2017年,成為首家與阿里釘釘達成戰略合作的酒旅企業;2024年,雅里數科與釘釘在杭州阿里總部簽訂全新合作協議,推動行業從“數字化”走向“數智化”。

      經過多年探索與研發,雅里數科已經重磅發布多項數智成果,包括酒旅首個全鏈路垂類大模型“雅里智擎”、酒旅首個應用的AI智能化BIM“靈犀智繪”以及“靈犀點金”、“靈犀助教”“靈犀博士”AI工作臺。

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    (雅里數科酒旅數智化)

      雅里數科全球首發的行業首個全鏈路垂類大模型“雅里智擎”,在算力資源上滿足基礎建設之余,更為亮眼的是模型對酒旅全場景的覆蓋、通用大模型的深度融合、成熟高質量數據庫體系以及多層次的智能決策。

      提早謀劃和布局,讓雅里數科在數據資源的能力上處于領先地位。沉淀的數據足夠多,對于酒旅產業鏈生態的理解自然更深入,更有利于AI融入產業鏈條。據介紹,大模型覆蓋營銷、對客、后勤、供應鏈等全場景,業務數據樣板齊全,堪稱酒店界的Deepseek。

      “靈犀智繪”則直擊“酒店設計周期長”痛點,徹底顛覆傳統酒店設計的"勘測-方案-施工"的人肉式修改,利用AI極速翻模,上傳物業圖紙自動生成3D模型,實時關聯1200+供應商報價,實現"設計→施工→運維"全鏈路數字化,最終讓設計周期縮短50%,施工誤差降低30%,成本預估準確率達92%。成功降低建店成本。以雅斯特酒店新品5.5為例,設計周期平均縮短20天,籌建期從90天縮短到45天。

      “靈犀點金”,通過AI對206項經營指標動態追蹤,尋找最優定價,給出售價建議,并根據回饋不斷優化模型,實現酒店經營提質增效,讓酒店經營進入正向循環,解決了傳統酒店經營管理模式高度依賴店長個人經驗,酒店收益水平難以提升的痛點。

      “靈犀助教”,幫助企業實現“學、練、考、評”全場景AI訓練賦能,通過以實時對話、自動生成場景進行實戰培訓等提升員工實戰和業務能力,解決了傳統人才培養模式成本高、效果差、難追溯的痛點,提高了人才隊伍建設能力。

      “靈犀博士”AI工作臺,首次將過往“千人千面”的工作臺,高度集成為“千人一面”,任何使用者無需記憶復雜的系統路徑或應用名稱,只需要通過AI入口,輸入需求,便可直達對應功能。

      這一模式在行業內具有創新性,將生產方式從 “工具驅動”轉型為“智能驅動”。數據測算,相較于傳統工作臺系統模塊功能的機械式操作路徑,靈犀博士通過自然語音交互實現需求直達,讓新員工學習周期縮短80%。

      由此可見,雅里數科的數智化深耕酒旅行業痛點,基于產業鏈實際場景,運用數字+AI新技術推動產業變革。正如胡競選坦言:“AI的核心價值不是炫技,而是解決實際問題。”

      從數智先行到生態共生 雅里數科在下一盤什么大棋

      如今,我們可以看到,圍繞“讓天下沒有難做的酒店”這一使命,雅里數科搭建出涵蓋數字運營、酒店管理、人才賦能、金融服務、供應鏈以及流量運營六大核心板塊的酒旅平臺,實現從酒管公司發展到平臺型企業的華麗蛻變。

      然而,站在當前時代背景下,面對酒店市場極度內卷,數智化轉型困難但迫在眉睫等復雜情況,如何把雅斯特到雅里數科這一成功經驗和模式復制給更多中小酒管公司,從賦能自身到生態共生,實現抱團發展,成為雅里數科新時代下的命題。

      雅里數科將秉持“開放、利他”的初心,輸出耗費14年所沉淀的核心能力與價值,與更多的中小酒管“共享、共進、共贏”。正如胡競選所言:“通過數智化創新,生態化共建,資本化分享機制,攜手中小酒管共享平臺化資源賦能,讓中小酒管更賺錢更值錢。”

      從具體路徑來說,一是通過集成式數智化解決方案打穿酒店全生命周期,賦能給中小型酒管公司,比如籌開數字化平臺、數字運營平臺、供應鏈集采優勢、賬期管理等為其減負,讓其能夠以更低成本更快速度去開拓門店、做好經營利潤;

      二是由于中小型酒管公司普遍存在鮮明的區域型發展不平衡,這種區域優勢互補,不僅不會讓雅里數科平臺上的酒店品牌形成內卷式競爭關系,反而通過深度合作進行聯動,共同把蛋糕做大,在平臺之上形成更大范圍內容的品牌影響力和營銷資源;

      三是先賦能后合作模式,給與中小型酒管公司未來在做強自身之后的資本變現與退出,騰出了更大溢價能力與估值空間,更多發展路徑選擇——既可以獨立發展,也可以股權戰略投資形式加入雅里數科,這是一條共同創富的路徑。

      據仲量聯行2024年報告,雅里數科賦能的生態企業平均估值溢價達行業水平的1.7倍。這種"平臺+資本"雙輪驅動的模式,不僅破解了技術服務商"只收費不擔責"的行業困局,更開創了產業數字化時代價值共創的新范式——用數字技術穿透行業壁壘,用資本紐帶重組產業要素,在酒店業連鎖化、平臺化的大潮中,開辟出一條技術價值與資本價值共振的破局之路。

      以廣州某家酒店品牌為例。雅里數科為其搭建全套體系,包括建店、移交、運營、渠道、供應鏈等,幫助其建立收費能力和渠道能力,使其起步更快更高,避免走發展彎路。最終,助力該酒店品牌3年時間從0到100的規模發展,市值達1.5億,平均月收入300萬以上,日常運營指標實現Revpar提升20元以上、營銷成本節約8%、付費會員100萬+等多項優化,成為行業標桿案例。

      截至目前,雅里數科已成功賦能39+外部品牌、3000+酒店,覆蓋高端、中端與經濟型全賽道。通過全方位的賦能模式,雅里數科不僅幫助中小酒管實現快速成長,更為整個酒旅產業的生態發展提供強大動力支持。

      從某種意義上來說,這些酒管公司成功了,雅里數科就成功了;雅里數科的成功,又會帶著大家走向更遠的地方。一個品牌的千城萬店,熱血但孤掌難鳴;一群品牌的千城萬店,走得快也容易走得遠。不難看出,雅里數科在用頭部酒店集團熟悉的配方反向操作,同時又尊重中小酒管品牌的發展愿景,讓每個企業都能找到屬于自己的位置和價值。

      值得欣慰的是,以雅里數科為代表的這類“增長新勢力”的出現,發揮著鯰魚效應,刺激著行業加速變革。他們的“攪局”,是行業突破瓶頸、持續發展和進化的關鍵動力。


      轉自:中國網

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