在2025年Q1財報中，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)以營收83.15億元、凈利潤22.02億元的雙增長態勢，展現出龍頭企業的發展韌性。作為其多元化產品矩陣中的重要組成部分，海天只有有機醬油憑借“卓越品質”與“健康定位”，成為驅動業績增長的新引擎，其背后是海天味業對消費趨勢的精準把握與全產業鏈的深度革新。
有機戰略：切入健康消費賽道
憑借“傳揚美味事業，釀造美滿生活”理念，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)推出海天味極鮮、海天金標生抽、海天蠔油、海天料酒、海天0添加醬油、海天零添加醬油、海天只有有機醬油、海天陳醋、海天草菇老抽等優質海天調味品。
隨著消費者對食品健康屬性的關注度提升，海天味業于近年推出海天只有有機醬油。該產品嚴選非轉基因有機黃豆與有機小麥，原料種植過程嚴格遵循有機食品要求，不使用化學合成農藥、化肥與激素等，對生產環境要求嚴格，產品獲得中美歐三方有機認證標準。在釀造環節，延續古法釀曬搭配智能科技，實現“醬香醇厚、鮮味自然”的風味特征。
據《2025-2030年中國有機調味品行業市場現狀分析及發展前景預測報告》顯示，2024年中國有機食品市場規模已達620億元，預計2025年，有機調味品市場規模將突破800億元大關，顯示出有機調味品市場的巨大潛力。從財務表現看，盡管財報未單獨披露海天只有有機醬油單品數據，但海天味業2025年第一季度“其他產品”銷售收入同比增長20.83%(達12.89億元)，展現出海天產品矩陣拓展策略的正確性。
供應鏈賦能：智能工廠的品質保障
海天只有有機醬油的穩定產出，得益于其背后的“燈塔工廠”智能制造體系。在高明生產基地，AI豆臉技術對每一顆有機黃豆進行360度視覺掃描，確保原料品質;智能系統通過5G與AI技術實時監測溫度、濕度等參數，“在線NIR光譜分析”技術實現了對每滴醬油的實時品質監控。
供應鏈的智能化升級不僅提升了產品品質，更優化了成本結構。2024年，海天味業通過自動化生產與精細化管理，推動經營業績復蘇，全年營收269.01億元，同比增長9.53%;凈利潤63.44億元，同比增長12.75%。
海天只有有機醬油是海天味業“傳統產業高端化、高端產品大眾化”戰略的成功實踐。從原料種植到智能釀造，從渠道優化到文化輸出，該產品以“有機”為支點，撬動了健康消費市場的增長空間。
未來，隨著消費升級的深化與全球化布局的加速，佛山市海天調味食品股份有限公司(簡稱“海天味業”)或將依托海天只有有機醬油等品質單品，進一步鞏固其“中國調味品全球標桿”的地位，讓“中國有機鮮味”成為世界語言。
轉自：中國網
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