桂圓性溫味甘，營養價值與藥用價值極高，自古以來便是備受推崇的滋補佳品。而在福建莆田，而在福建莆田，它還有著別樣的身份 —— 是一個家族書寫傳奇商業篇章的起點，方家鋪子的故事，便由此拉開帷幕。
1906 年，創始人方公在莆田的街頭支起小攤，開啟了桂圓干生意，誰能想到，這一顆金黃圓潤的桂圓，就此承載起方家五代人的熱血、夢想，見證著方家鋪子從籍籍無名的小商，一路蛻變，成為聲名遠揚的中華老字號。
百年商幫的傳奇開篇，小小桂圓綻放大魅力
方家鋪子的百年傳承，宛如一幅徐徐展開的歷史長卷，寫滿了堅守初心與誠信經營的動人故事。回溯到方公創業的年頭，物資匱乏，買賣講究的是實打實的信譽。方公打從一開始，就把 “童叟無欺、誠信經營” 當作鐵打的準則，每日穿梭在桂圓堆里，精挑細選每一顆果子，再用最地道的傳統工藝，炮制出一份份桂圓干。在那個樸實的年代，這一顆顆小小的桂圓干，承載著一家人的生計。憑借著獨一份的風味與無可挑剔的品質，方家鋪子的桂圓干在當地漸漸有了名氣，成了大家口口相傳的養生好物。
時光的車輪滾滾向前，時代發生著天翻地覆的變化，21世紀方家鋪子也沒有故步自封。當意識到要讓桂圓產品闖出更大天地，光靠老手藝、好原料還不夠，得擁抱新科技才行。于是，方家鋪子引入了 “9S 產業鏈管控” 體系，曾經煙熏火燎的柴火焙干，被低溫干燥、精準溫控這些新技術取代，桂圓干的色澤愈發鮮亮，口感更軟糯，營養也保留得更完整。不僅如此，他們還腦洞大開，獨創 “去核疊片” 與 “通心加工” 技術，疊片桂圓肉、通心桂圓肉橫空出世，成了店里的明星產品。這些新品既順應了大家追求方便即食的心思，又把桂圓的滋補功效發揮得淋漓盡致。
多元化產品矩陣，滿足全家滋補需求
靠著對品質的死磕，方家鋪子在市場上扎穩了腳跟，產品線也像枝繁葉茂的大樹，越發豐富起來。如今，方家鋪子構建起一套全面細致的 1+8+18 產品體系，1 大傳承桂圓系列訴說著過往的堅守，8 大高端滋補品類彰顯專業與品質，還有 18 大滋補干貨精品系列，細分下來，足足有超 550 款產品，一家老小各式各樣的滋補需求，都能妥妥照顧到。
當傳統滋補品遇上現代快節奏生活，方家鋪子也有自己的巧思。方家鋪子積極創新輕滋補產品形式，以多種形式方便現代人群的快節奏生活。就拿燕窩來說，以往燉煮燕窩耗時又麻煩，方家鋪子用上先進工藝，推出即食燕窩系列，營養不打折，還方便攜帶，讓滋補能融入忙碌日常的碎片化時間里。年輕消費者喜歡零食，方家鋪子就投其所好，把枸杞做成原漿，既有零食的爽口，又帶著滋補的貼心，輕松拉近傳統滋補品與年輕一代的距離。
五代傳承，鑄就品牌輝煌
方家鋪子的故事，是五代人接力奔跑的馬拉松。從那個街邊的小店面起步，一步步發展成滋補行業的領軍品牌，背后是無數的心血與耕耘。方家精心布局，打造出 20 大原產基地，和農戶手挽手，牢牢把住食材的源頭關卡。筑起百畝生態農業園，推進 “加工 + 倉儲 + 物流 + 農業產業孵化” 一體化，品牌的底氣越來越足。
五代人的傳承里，初心從未變過，“待世界如家人” 這句承諾，刻進了方家鋪子的每一處經營細節。嚴控產品品質，只為把最好的送到消費者手里；服務貼心周到，讓大家進店就有回家的溫暖。如今，方家鋪子已經走進超 1000 萬家庭，在京東滋補干貨類目連續 7 年穩坐銷量頭把交椅，收獲超 500 萬條真心實意地好評，“中華老字號”“馳名商標”“國家重點龍頭” 這些國家級榮譽紛至沓來，品牌在新時代綻放出全新光彩。
歷經一百多年風雨洗禮，方家鋪子早已不復當初那家小小的干貨店模樣，如今，它成為中式滋補行業的老字號品牌，連鎖門店遍布全國各地。往昔，一顆桂圓開啟了這段傳奇旅程；今朝，產品矩陣已拓展成一座品類齊全的滋補寶庫，從日常滋補干貨到燕窩、海參、花膠等高端滋補，各類滋補好物琳瑯滿目。
歲月悠悠，時代與消費者都歷經變遷，可方家鋪子有一樣始終未變，那便是世代相傳的誠信經營之道，這份堅守也從未動搖。在方家鋪子豐富的產品線里，桂圓始終占據著核心位置，恰似一位相伴百年的老友，見證著品牌的點滴成長、華麗蛻變，五代人的匠心與熱忱，都濃縮在這小小的桂圓之中，歷久彌新。
轉自：中國網
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