1915年，瀘州老窖大曲酒從瀘州出發遠渡重洋，在太平洋萬國博覽會榮獲金獎，開啟了中國白酒走向世界的序幕。從1915年到2025年，中國濃香飄香世界110周年的歷程，不僅見證了民族品牌從江河走向海洋的壯闊征程，更承載了向世界講述中華文明故事的歷史使命。110年后的今天，作為這一使命的當代踐行者，瀘州老窖正在傳播中國白酒文化的道路上持續書寫動人篇章。
6月21日，由中國酒業協會主辦、瀘州老窖股份有限公司承辦的“中國名酒·瓶儲真藏”瀘州老窖瓶儲年份酒濃香出海110周年鑒賞會在天津圓滿舉辦。行業領導、文化學者、藏酒名家及各界嘉賓共襄盛會，共同交流瓶儲年份酒的價值內核，見證《瓶儲年份酒團體標準》的發布，展望年份酒市場的美好未來。
中國酒業協會理事長宋書玉，中國酒業協會工會主席兼辦公室主任趙婷，中國酒業協會名酒收藏專業委員會兼職副理事長胡義明，中國酒業協會名酒收藏專業委員會秘書長劉海坡，螞蟻數科副總裁兼中國區業務總經理孫磊，螞蟻數科客戶成功部總經理邵遠，螞蟻數科中國區新零售業務總經理辛佳霖，江南大學教授、博士生導師、工學博士毛健，瀘州老窖集團（股份）有限公司黨委書記、董事長劉淼，瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經理、首席質量官、食品安全總監何誠出席本次活動。
規范市場有序發展 《瓶儲年份酒團體標準》正式發布
“酒是陳的香”是白酒行業乃至于社會大眾的普遍共識，但近年來備受追捧的老酒市場卻面臨標準缺失的困境：年份老酒在工藝規范、年份界定、質量要求等方面缺乏統一標準，導致市場上模糊概念、虛標年份等亂象頻發。這些痛點不僅損害了消費者權益，更制約行業發展。因此，建立科學規范的老酒標準體系已迫在眉睫。
圖注：中國酒業協會理事長宋書玉
宋書玉在致辭中講道：“瀘州老窖作為首家制定瓶儲年份酒定價標準的白酒企業，為產業明確了瓶儲年份酒的價值導向，引發了產業對瓶儲年份酒價值的深度思考與重新審視，帶動了瓶儲年份酒的投資與收藏熱潮。”宋書玉還表示，衷心希望瀘州老窖能夠繼續發揮產業領軍企業的示范引領作用，在瓶儲年份酒領域不斷深耕細作，持續創新發展，為推動中國白酒產業的繁榮作出更大的貢獻。
圖注：瀘州老窖集團（股份）有限公司黨委書記、董事長劉淼
劉淼表示，作為瓶儲年份酒這一概念的先驅者，瀘州老窖始終秉持著對高品質、高標準及高價值的不懈追求，精心構建并持續強化其四大核心價值，即品飲價值、收藏價值、情感價值和行業價值。“面向未來，我們愿同全體白酒同仁一道，攜手制定更加科學的瓶儲年份酒系列標準，構建瓶儲年份酒良性健康發展的良好生態。”
鑒賞會上，由中國酒業協會牽頭、瀘州老窖作為主起草單位聯合各名酒企共同制定的《瓶儲年份酒團體標準》正式發布。《瓶儲年份酒團體標準》的發布實施，完善了陳年酒的標準體系，將為陳年酒市場提供規范和準則，增強消費者信任，有效推動行業創新發展。
擁抱數字化建設 瀘州老窖瓶儲年份酒智慧平臺發布
隨著時代的發展，數字化正深刻重塑中國白酒產業，作為中國瓶儲年份酒的開拓者，瀘州老窖推動瓶儲年份酒市場的數字化進程，是擁抱未來的必然選擇和關鍵一步。
活動中，在中國酒業協會的指導下，瀘州老窖與螞蟻集團正式簽訂瀘州老窖瓶儲年份酒智慧平臺聯合運營戰略合作書，并發布瀘州老窖瓶儲年份酒智慧平臺。未來，雙方將發揮專業優勢和資源稟賦，賦能該平臺發展，為弘揚和發展瓶儲年份酒文化，推動瓶儲年份酒市場持續、健康發展提供新動能。
圖注：中國酒業協會名酒收藏專業委員會秘書長劉海坡
劉海坡表示：“瀘州老窖瓶儲年份酒數字化智慧平臺的上線，不僅為消費者提供了透明化、可信賴的年份酒交易與品鑒體驗，更將通過行業標桿模式輸出，為其他企業提供借鑒與參考，推動中國白酒數字化生態建設邁向新高度。它將有力地促進瓶儲年份酒市場的規范化發展，提升行業整體形象與公信力，為中國白酒產業的高質量發展注入新的活力與動力。”
圖注：螞蟻數科副總裁兼中國區業務總經理孫磊
孫磊談道：“展望未來，螞蟻數科將與瀘州老窖以及中國酒業協會緊密攜手，繼續深化合作。我們將持續投入技術研發，不斷優化瓶儲年份酒智慧平臺，為瀘州老窖瓶儲年份酒的市場推廣與品牌建設提供更強大的技術支持。”
圖注：瀘州老窖股份有限公司副總經理、首席質量官、食品安全總監何誠
何誠表示：“開啟瀘州老窖瓶儲年份酒智慧平臺的聯合運營，這不僅是瀘州老窖的戰略升級，更是中國白酒行業響應時代需求、破解發展困局的重要實踐。”
持續深耕瓶儲年份酒 引領中國白酒價值表達
本次鑒評會向中國酒業協會名酒收藏專業委員會廣大會員、各省市協會會員及廣大瓶儲年份酒收藏愛好者廣泛征集瀘州老窖藏品并進行鑒定。胡義明現場宣布了鑒評結果：截至6月18日，共征集到來自天津、北京、河北、河南、四川、重慶、安徽等7個省份（市）140瓶陳年瀘州老窖酒，共有136瓶通過鑒定。
中國酒業協會名酒收藏專業委員會（兼職）副秘書長、江蘇酒類收藏委員會會長張繼斌以“雅度·詩性·共赴山海”為主題再續與瀘州老窖的濃烈情誼。
江南大學教授、博士生導師、工學博士毛健在活動現場分享了瀘州老窖瓶儲年份酒科技文化，以一系列科研成果為依據，對瀘州老窖瓶儲年份酒產品品質進行分析與解讀。
未來，瀘州老窖將繼續深挖瓶儲年份酒多維價值，持續以科技賦能，引領中國年份酒價值表達進入規范、可信、智能的新紀元。
轉自：中國網
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