中國傳統的“藥食同源”理論始于古代醫典《神農本草經》，該理論認為許多食物與藥物皆來源于自然，具有相近的藥理屬性，能提供營養，也能調養身體、防治疾病。該理論在養生保健領域占據重要位置，倡導通過日常飲食實現預防與治療的有機結合。碧生源常菁茶便是這一理念的典型代表，它將茶葉與多種具有藥用價值的草本植物相結合，讓人們在品嘗茶香的同時，實現對身體的調理與養護，成為現代人追求健康生活的一種理想選擇。
養生保健茶與藥食同源的契合點
“藥食同源”理論在養生保健領域中占據了極其重要的地位。它不僅僅是一個簡單的飲食原則，更是中國傳統醫學健康理念的集中體現。該理念強調預防為主，通過日常飲食調整體內陰陽平衡，達到防病強身的目的。在這一理論指導下，養生茶作為一種融合了藥食同源理念的健康飲品應運而生。
養生茶的誕生和發展，正是藥食同源思想在現代生活中的具體應用。養生茶通常由茶葉、草本植物、花卉果實等多種具有藥用價值的食材調配而成，通過科學的配伍和適度的飲用，既可以品嘗其獨特的風味，又能發揮食材中的藥理活性成分，達到調理臟腑、保健養生的效果。
例如碧生源常菁茶。這款茶的獨特之處在于將綠茶與多種食藥兩用的中藥成分如金銀花、決明子、荷葉、絞股藍、山楂、番瀉葉、蜂蜜等科學配伍。其中，決明子有助于解肌退熱、生津止渴；荷葉清熱解毒、明目；絞股藍通鼻竅、祛風散寒；金銀花有較強的抗病毒和抗菌作用；番瀉葉能清熱利尿、涼血止血；山楂仁則有安神、助眠的效果；蜂蜜調和諸藥，且能補中益氣。這款茶綜合了多種草本精華，有助于調理全身，適應范圍廣泛，體現了藥食同源在當代社會的延續與發揚，為人們的健康生活提供了便捷而高效的養生手段。
圖：碧生源牌常菁茶
保健茶藥食同源益健康的科學依據
近年來，隨著科學技術的進步和人們對健康生活方式的追求，藥食同源養生茶的研究與應用得到了快速發展，其科學依據和現代研究成果越來越豐富。
科學研究顯示，養生茶中所包含的有效成分，如茶葉中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等，以及草本植物中的黃酮類化合物、生物堿、皂苷等多種活性成分，對人體具有多重保健作用。茶多酚具有強大的抗氧化能力，能夠清除自由基，對抗衰老過程，同時還能降低血脂、預防心血管疾病；咖啡堿能振奮精神、促進新陳代謝；而草本植物中的有效成分如菊花中的黃酮類化合物具有良好的抗炎、護眼作用，枸杞中的多糖有利于增強免疫力、抗疲勞。
現代研究還表明，不同類型的養生保健茶在特定方面的健康效益尤為顯著。例如，一項發表于《營養學雜志》的研究發現，長期適量飲用添加有金銀花和決明子的養生茶有助于改善視力、減輕眼部疲勞，這與中醫理論中清肝明目的功效相符。研究還揭示茶葉具有強大的歸經效應。另外，一項研究結果指出，陳皮中的揮發油和普洱茶的茶多酚協同作用，可以增強胃腸蠕動、促進消化，具有良好的健脾消食功能。
中藥保健茶成為白領養生新潮流
時下，越來越多的年輕人愈加注重日常保健，中藥泡茶袋泡茶就因其方便、省時而成為忙碌的白領一族的保健新潮流。許多人習慣一上班或一回到家里，就會沖泡一杯加入枸杞、金銀茶、沙參、羅漢果等藥材的“保健茶”，這其中，碧生源常菁茶以其含有“山楂”配比成份而廣受歡迎。
然而，需要提醒的是，選擇中藥茶劑茶飲并非隨意之舉。如同中藥煎劑一樣，需根據中藥性能，結合自身體質、病證等因素辨證選用，才能達到理想的保健效果。正所謂，中藥泡茶和煎劑一樣，不可隨意，也決不可信手拈來。
碧生源常菁茶所代表的藥食同源保健茶，其養生意義不僅在于滿足人們對健康的需求，更是一種生活態度和文化傳承。在快節奏的生活中，人們需要一種放松和舒緩的方式來緩解疲勞與壓力。養生保健茶正是通過飲用過程中悠閑的品味，以及其獨特的氣味和口感，為人們提供了一種愉悅和享受的體驗，而養生茶文化的傳承，也推動了傳統茶文化的發展，使其更加豐富和多元化。
轉自：中國網
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