洮水歡歌盛贊卓尼美景，群山起舞喜迎四方賓客。在這萬木蔥蘢、清風送爽的季節，一場聚焦“小木耳大產業”的國家級盛會在甘南藏族自治州卓尼縣拉開帷幕。7月30日至8月1日，由中國食用菌協會主辦，中共卓尼縣委、卓尼縣人民政府、甘南州農業農村局承辦的“2025全國黑木耳產業高質量發展大會暨九色甘南農特產品營銷暢享會”在藏王故里·秘境卓尼舉行。大會以“卓耳不凡·因為有尼”為主題，吸引了來自全國200余位 院士專家、科研院所、企業代表共商產業發展大計，助力鄉村振興。
產業盛會啟幕，共繪發展藍圖。
大會在播放《卓尼縣食用菌產業發展宣傳片》中拉開帷幕。該片全景呈現了卓尼縣從“小木耳”到“大產業”的蛻變歷程：通過“政府+科研院所+企業+農戶”的產學研融合模式，卓尼縣已建成4000余座栽培大棚，帶動5960戶農戶年均增收6000元以上。其獨創的“春季黑木耳+冬季羊肚菌”一年兩茬輪作模式，實現了資源高效利用與生態保護的雙贏。
甘肅省農業農村廳黨組成員、副廳長李志榮、甘南州委常委、組織部部長郝效冬先生分別致辭，對卓尼縣食用菌產業近年來的跨越式發展給予高度肯定。中國食用菌協會會長高茂林指出，卓尼縣作為“中國黑木耳主產縣”和“中國黑木耳之鄉”，其“政府+科研院所+企業+農牧戶”的產學研融合模式，為全國黑木耳產業高質量發展提供了可復制的“高原樣本”。
科技賦能產業，筑牢創新根基。
大會現場，吉林農業大學李長田教授和甘南州委副書記、州長楊武先生為“李玉院士甘南卓尼高原食藥用菌科研基地”正式揭牌，李玉院士受聘擔任基地首席科學家。作為“蘑菇院士”，李玉帶領團隊深入脫貧地區發展食用菌產業，曾助力800多個鄉村3.5萬農戶脫貧（合適）。此次與卓尼的合作，將進一步推動高原食藥用菌品種研發、技術創新和產業鏈延伸。中國食用菌協會同時與卓尼縣共同打造“高原特色食用菌項目合作區”，標志著卓尼黑木耳產業正式躋身全國特色農業發展前列。
權威發布與簽約，引領產業升級。
會上，《甘南藏族自治州卓尼縣木耳產業發展白皮書》重磅發布。白皮書顯示，卓尼黑木耳因獨特的高原氣候和地理環境，富含鐵、維生素K、硒等微量元素，其膠質含量比普通木耳高18%，具有顯著的抗氧化和免疫調節功能。這一科學成果為卓尼黑木耳的品牌升級提供了堅實支撐。
在簽約儀式環節，卓尼縣人民政府與中建八局、姑友道（福建）供應鏈管理有限公司、遼寧正大實業集團有限公司、中華全國供銷合作總社濟南果品研究所等12家企業達成戰略合作，涵蓋菌種研發、智能裝備、冷鏈物流等全產業鏈環節。
專題培訓深入交流，菌旅融合開拓新篇。
8月1日上午舉行專題培訓交流會。會議內容豐富多元，涵蓋了黑木耳產業展望報告，深入剖析產業未來走向；對高原黑木耳（食用菌）產業發展模式進行探索，力求創新發展路徑；探討金融活水如何潤澤菌業、風險保障怎樣促進振興，為產業發展提供金融支撐；交流區域公共品牌運營以及跨境電商渠道拓展，助力產業打開更廣闊市場 ；還安排了主產區代表、一線從業人員代表、企業代表進行經驗交流，分享實踐中的寶貴經驗。
此外，菌旅文化融合招商會同期舉行。通過實物展示、模型展示、虛擬現實體驗、場景復原或者實地參觀等多種方式進行推介，帶領與會者走進卓尼菌旅融合發展世界，共同探討合作機會和未來發展方向，促成項目合作和投資。
巡展體驗，共賞九色甘南魅力。
大會期間，同步舉辦的“九色甘南農特產品營銷暢享會”吸引了眾多嘉賓駐足。現場不僅展示了卓尼黑木耳、牦牛肉干、洮硯等特色產品，還設置了藏式木雕、洮繡等非遺技藝體驗區。來自天津、山東等地的采購商與當地企業現場簽約，達成意向訂單金額超1億元，進一步推動甘南優質農特產品走向全國市場。
感恩攜手，共筑產業未來。
本次大會以“感恩攜手、合作共贏”為理念，聚合了國家食用菌技術體系、甘肅省農業科學院等多方資源。正如卓尼縣負責人陳天星在產業推介中所言：“從2019年的試驗栽培到如今的產業集群，卓尼黑木耳的崛起離不開每一位合作伙伴的支持。未來，我們將繼續以科技創新為引擎，以綠色發展為底色，讓‘小木耳’成為富民強縣的‘大產業’。”大會在“卓尼黑木耳產業發展聯盟”啟動儀式中圓滿落幕。據悉，該聯盟將整合科研、生產、銷售資源，目標在3年內實現全縣黑木耳產值突破9億元，帶動8000戶農牧戶增收。這場盛會不僅是產業成果的展示，更是卓尼縣以“菌”為媒、推動鄉村振興的新起點。
轉自：中國網
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