• 白樺樹汁:從東北寶藏到全民養生的時代機遇


    中國產業經濟信息網   時間:2025-08-12





      近期,美享時刻獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“高端白樺樹汁全國銷量第一”市場地位確認。 

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      森林饋贈的液態黃金,解鎖健康飲品新范式

      中國東北廣袤的森林中,白樺樹汁正以“液體黃金”的姿態改寫健康飲品市場格局。這種生長于高緯度寒地的天然汁液,憑借零添加、低糖分、富含氨基酸與礦物質等特性,成為都市人群對抗亞健康狀態的“天然”飲品。

      當前的白樺樹汁已突破傳統“解酒護肝”的單一標簽,滲透至晨間喚醒、辦公輕養、運動恢復、夜間修復等多元場景。短視頻平臺上,“白樺樹汁+人參”的創意調飲教程播放量超千萬次,而線下高端商超中,標注“有機認證”“冷壓萃取”的小容量便攜裝成為年輕白領的購物車常客。這種場景化滲透不僅拓寬了消費邊界,更倒逼行業加速技術革新。

      iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2023年時全球的植物性飲料就已接近200億美元,其中以白樺樹汁為代表的細分品類憑借其稀缺性和功能性優勢快速崛起。在消費者對“天然療愈”需求的全面覺醒后,白樺樹汁成為植物飲料賽道增速最快的細分品類之一。

     

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      市場繁榮背后,行業仍面臨深層挑戰。與北歐早已成熟的樺樹水市場相比,中國尚處“小產季、小產能”的階段。而“生于”高緯度寒地的美享時刻,依托地理優勢,實現了“研發 -生產-銷售”一體化。

      在消費升級與鄉村振興的雙重浪潮下,美享時刻以“產業升級+區域賦能”為核心戰略,構建起覆蓋供應鏈、技術、市場的全鏈路閉環,既推動企業高速發展,又為地方經濟注入增長動能。通過與地方政府、產業伙伴的深度協同,美享時刻不僅實現了從單一品牌到產業集群的跨越,更在稅收貢獻、就業帶動、生態保護等領域形成多維價值,成為區域經濟高質量發展的標桿企業。

      基于艾媒自主研發并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數據系統監測及嚴格的調查,以及對中國(不含港澳臺)白樺樹汁行業研究比對的結果進行統計確認,美享時刻榮獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“高端白樺樹汁全國銷量第一”市場地位確認。

      iiMedia Research(艾媒咨詢)是全球領先的新經濟產業數據挖掘與分析機構,以自主研發的CMDAS大數據監測系統(省部級重大科技專項,項目編號:2016B010110001)和AI智能分析引擎為核心,構建了覆蓋135個國家和地區、10000+行業細分領域的全球實時數據網絡,監測3000余項核心商業指標,打造新經濟產業的“數據氣象局”。

      艾媒咨詢深度洞察行業前沿領域,以“全球產業數據庫+AI算法”雙輪驅動,為企業提供精準市場洞察與戰略支持,賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通過iiMeval大數據評價模型,為新消費品牌提供權威評估與消費指南,引領行業標準。

      用森林甘露打造健康貨幣,美享時刻以全域鏈路重塑產業生態

      當大多數品牌還在直播間里講“一棵樹只產三瓶”的故事時,美享時刻選擇與熱度電商聯合運營,致力于打造極致性價比的產品。

      美享時刻以“供應鏈深耕+場景破局+信任筑基”三位一體戰略,強勢切入白樺樹汁賽道。依托8年食品飲料類目運營經驗及供應鏈優勢,企業構建起從林場直采到終端銷售的全鏈路閉環。

      美享時刻的崛起始于對傳統供應鏈的顛覆性改造。依托東北特色農產品資源,企業構建起“C2M超級供應鏈+智慧云倉”體系,通過反向定制精準對接市場需求,將原本分散的農戶、加工企業與終端渠道整合為高效協同的網絡。例如,在白樺樹汁等特色農產品中,美享時刻通過智能分揀系統與冷鏈物流網絡,將產品從林區直采到消費者手中的周期縮短至72小時,損耗率降低至5%以下。這種供應鏈效率的提升,不僅讓企業年產值突破10億元,更帶動周邊200余家合作社實現標準化生產,推動區域特色農產品規模化走向全國。

      技術創新是美享時刻產業升級的另一引擎。企業在黑龍江伊春和吉林長白山等地布局“無人機采集+智能化生產”示范基地,利用無人機進行林區資源監測與原料采集,結合AI算法優化生產排期,使產能提升。

      在品牌建設層面,美享時刻積極復制“五常大米”模式,通過地理標志認證與文化IP打造,提升區域農產品溢價能力。這種“區域品牌+產業集群”的打法,有利于強化了消費者對“東北品質”的認知,更讓分散的農戶與中小企業共享品牌溢價紅利。

      當一瓶白樺樹汁不再只是簡單的植物飲品,而成為連接森林生態、現代科技與人文關懷的價值載體,這場始于東北森林的健康革命,終將書寫中國飲品行業的新篇章。


      轉自:中國網

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