“全球每年使用的 5000 億個一次性杯子，首尾相連可往返月球 85 次，其中大量最終流入環境并碎裂成微塑料，對水體、土壤乃至人體健康構成長遠威脅。”11月18日，環保機構擺脫塑縛項目經理陳艾佳在中國循環杯實踐研討會上介紹。
陳艾佳強調，中國現制飲品行業規模突破4213 億元、年人均消費約 18 杯的背景下，一次性飲料杯正在成為增長最快的城市垃圾來源之一。
單靠回收體系難以應對這一激增的廢棄物流。“全球每年產生的廢棄物只有11%得到了回收，且回收率和回收材料的使用率提升緩慢。目前我們急需轉變單一線性生產消費模式，發展循環經濟將有望創造萬億美元級的市場。”國務院發展研究中心資源與環境政策研究所助理研究員譚旖琦指出。
艾倫?麥克阿瑟基金會（英國）北京代表處新塑料經濟項目經理賈柊楠同意，單靠回收無法徹底解決塑料污染問題，重復使用（Reuse）是實現包裝系統的循環經濟轉型的重要路徑之一。當可重復使用包裝實現規模化運營時，可減少多達70%的包裝相關碳排放。
“需要強調的是，現代重復使用并不是回到‘牛奶瓶時代’。現代模式通過系統化設計，將部分流程外包給專業物流與服務提供商，通過數字化管理、便捷的回收返還方式以及精簡的用戶操作，最大程度降低使用門檻，讓重復使用更便利、更可行、更具可持續性。”
11月18日，廣東省循環經濟和資源綜合利用協會聯合擺脫塑縛發布了國內首份系統化的《循環杯模式試點研究及操作指引》（以下簡稱《指引》），總結國際最佳實踐并結合本土情境，為循環杯在中國落地提供可直接使用的操作框架。會議在首次啟動了循環杯模式試點的浙江舟山舉辦，向百萬線上觀眾介紹了舟山試點的初步成效。
圖：《循環杯：可持續餐飲包裝新未來》報告封面。
重復使用模式崛起：破解一次性塑料困局的關鍵路徑
循環杯并非“換一個可重復使用的杯子”這么簡單，而是通過押金制度、借還機制、逆向物流、標準化清洗與再分發等環節構建的完整閉環系統，是重復使用體系在餐飲茶飲現制飲品場景中的核心形式。
擺脫塑縛項目經理陳艾佳介紹，國際研究已多次證明循環杯模式的環境效益：聯合國環境規劃署旗下的生命周期倡議項目于2021年發布的生命周期評估研究報告顯示，循環杯在高效清洗條件下，其環境影響顯著低于任何材質的一次性杯子；綠色和平東亞辦公室于2023年開展的循環杯體系研究進一步證實，即使在最低使用頻次下（20次），循環杯在所有環境影響指標中均表現出優于一次性飲料杯的環境效益。
隨著全球包裝減量趨勢加速，循環杯的重要性愈加凸顯。一項行業研究顯示，通過循環杯體系與包裝減重協同推進，可使廢棄物總量減少約66%，其中循環杯本身貢獻約 14% 的減量效果。
循環杯將成中國飲品行業的下一條綠色增長曲線
隨著飲品市場規模擴張與環境壓力疊加，循環杯正成為中國飲品行業邁向綠色、低碳、高效的新基礎設施。《指引》指出，中國具備快速開展試點并迭代優化的政策與產業基礎，完全有條件在未來數年形成規模化循環杯體系，推動行業的系統性減廢與商業創新。
事實上，循環杯模式已在發布會所在地舟山有了第一次試點嘗試。
擺脫塑縛項目經理丁奕介紹，在舟山市普陀區青浜島的循環杯試點，在1個月運營期內，在無押金、無罰金的情況下，歸還率達97%。“青浜島的游客在使用循環杯后，歸還的意愿非常高，超出我們的預期。”
圖：青浜島上關于循環杯的宣傳海報。
圖：青浜島試點上使用的循環杯。
指引給出中國落地的系統路線圖：政策、企業、公眾三方協同
《指引》不僅提供案例分析，更首次為中國大陸提出系統化的行動方案，被視為其最具獨特價值的部分。
在政策層面，《指引》建議制定堂食及自帶杯政策標準、探索設定循環杯使用比例、研究一次性包裝附加費，并建議設立國家層面的循環經濟或減塑專項基金。地方政府可在校園、大型活動等場景率先禁限一次性杯。江蘇省2024年1月發布的《江蘇省"無廢城市"建設獎勵辦法（試行）》提供了重要借鑒，該辦法明確獎勵資金分為基礎獎勵、項目獎勵和表彰獎勵三項，其中基礎獎勵標準是每個市160萬元/年、每個縣120萬元/年，表彰獎勵標準是每個市500萬元/年，循環杯項目完全符合其“源頭減量類”項目要求。
瑞爾行為中心總經理及創始人李詩揚分享其與南京農業大學公共管理學院副教授李長軍課題組及擺脫塑縛聯合出品的2025中國消費者對重復使用模式態度調研結果。連續三年的調查顯示，超過一半公眾能夠準確識別“重復使用”概念；在飲品消費中，超過六成消費者愿意嘗試循環杯，而當提供小額優惠或看到“多數人都在用”時，使用意愿可提升至七成以上。
調研主力受訪者以20-40歲的年輕人居多，他們受教育程度高、消費力強、環保意識濃；這群人正成為推動綠色生活方式的中堅力量。如今，“重復使用”不再只是“時尚”或“環保”的象征，而是與生活息息相關的“節約”“實惠”“更方便”。
隨著《指引》的發布與舟山試點的率先落地，中國循環杯模式正從概念示范邁向實踐深化的關鍵階段。在減塑壓力與綠色轉型需求不斷上升的背景下，一個更節約資源、更具韌性的飲品消費新生態正加速成形。中國循環杯的故事，正在開啟新篇章。
轉自：中國日報網
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