跨界聯名再出“名場面”！4月16日，涪陵榨菜集團旗下烏江榨菜與騰訊游戲「暗區突圍」同時發布的聯名官宣視頻登陸各大平臺。百年品牌X熱門游戲，看似毫不相關的兩個品牌碰撞出“老貝榨”這一熱梗。借助游戲紐帶，烏江榨菜從傳統“下飯 場景中走出，延伸出“下游戲、下壓力、下快樂”的多元體驗，深度融入年輕人娛樂生活，完成從傳統調味品向潮流休閑食品的價值躍升。
精準承接熱梗 烏江榨菜這波聯名選對了
當前，傳統食品行業正迎來消費群體代際更迭的拐點，品牌年輕化從“可選項”變為“必答題”。對于長期依賴家庭消費的佐餐品牌而言，主力用戶老齡化、傳統商超觸達力下降、年輕群體品牌認知薄弱，成為制約增長的共性難題。而電競作為Z世代滲透率最高的娛樂方式，天然具備圈層凝聚力和情緒傳播力，成為傳統品牌破圈的核心陣地。
作為騰訊游戲旗下頭部戰術射擊手游，「暗區突圍」擁有數千萬活躍的Z世代核心玩家，“老貝榨”本是玩家對游戲的趣味吐槽，經二創發酵后，從游戲圈子破圈至全網，成為年輕人釋放壓力的獨特文化符號。捕捉這一信號，烏江榨菜主動下場，將“老貝榨”從抽象梗轉化為“官方聯動”。并將產品嵌入電競游戲場景，輕松觸達傳統調味品行業難以滲透的年輕消費圈層，將烏江榨菜從餐桌延伸到年輕人的娛樂日常，實現從“佐餐小菜”到“伴玩伴侶”消費場景的擴張。
同時，烏江榨菜本次聯名也非局限于影響力的聯動宣傳，而是同步推出實體聯名產品（5月下旬上市），實現從“玩家造梗”到“品牌接梗”再到“產品落地”的閉環，將網絡熱度轉化為產品銷量。正如涪陵榨菜集團品牌負責人在談及此次合作時所表示的“品牌年輕化不是一次性的包裝換新或聯名營銷，而是以消費者為中心、貫穿產品研發、生產制造、渠道布局、品牌溝通的全價值鏈工程。”
五年深耕，烏江榨菜撕開傳統佐餐品類邊界桎梏
烏江榨菜與「暗區突圍」的合作并非心血來潮，而是烏江榨菜年輕化戰略中的一環。過去5年來，烏江榨菜通過產品創新、科技支撐、場景滲透、聯名合作等逐步撕開傳統佐餐食品的桎梏，不斷擦亮全系列產品的年輕態表達。
在產品圈層，烏江榨菜以“榨菜+”戰略為核心，推出榨菜月餅、榨菜咖啡等產品，打破產品佐餐場景；推出老重慶雜醬、肉末豇豆、油辣椒、虎皮青椒等多款新品，直擊年輕人味蕾；2026年初大膽突破榨菜傳統形態，推出多款榨菜脆片、榨菜肉絲面、胭脂露等跨界概念產品，覆蓋佐餐醬、健康零食、功能飲品等各大板塊。
在年輕化消費者更看重的健康飲食層面，烏江榨菜以科技破局，2022年，就掀起了佐餐開味菜行業的減鹽浪潮，主動將含鹽量降低30%以上，迎合健康消費新趨勢；研發二次發酵技術，構建低鹽腌制、冰鮮貯藏與可控發酵三位一體的新工藝，推動傳統榨菜向益生健康菜方向升級，以強勁的技術創新支撐品牌煥新。同時，烏江榨菜還在多元化、多業態的場景中持續滲透，通過贊助重慶涪陵白鶴梁半程馬拉松、渝超涪陵主場賽事等，將品牌與“活力”“健康”等標簽緊密綁定；拓展零食很忙、趙一鳴等量販零食渠道，將獨立小包裝榨菜打造成為年輕人辦公零食、旅行佐餐、戶外露營新選擇。
而面對觸達方式，烏江榨菜也選擇了更多Z世代熟知的方式。2023年，烏江榨菜與B站聯名，將“電子榨菜”的網絡梗轉化為實體消費體驗，以場景化營銷構建“伴飯心智”的品牌聯想；2026年2月的第八屆榨博會上，與競技世界（北京）公司簽約，聯合JJ斗地主，探索榨菜主題數字互動。
以用戶共創為核心，烏江榨菜不止于單次營銷破圈
本次聯動的深層價值，遠不止一次刷屏級的營銷破圈，更在于為涪陵榨菜這一國家地理標志品牌，找到了一條可落地的年輕化增長路徑。
它首先為地域品牌注入了時代活力。過去，烏江榨菜更多被貼上“地方特產”“傳統佐餐” 的標簽，而此次與游戲文化的深度綁定，讓這一有著百年歷史的產業符號，與“潮流”“有梗”等年輕文化標簽產生了強關聯，不僅提升了地域品牌的時尚感知度，更為整個涪陵榨菜產業從“國民佐餐 向“國民潮牌”升級打開了新的想象空間。
同時，這種以用戶共創為核心的聯動模式，也徹底打破了傳統品牌單向輸出的說教姿態，用平等、幽默、有參與感的溝通方式，扭轉了不少年輕人心中“榨菜 長輩吃”的刻板印象，讓烏江榨菜逐漸建立起“夠味、夠懂年輕人”的全新品牌人格。
更值得關注的是，此次聯動探索出了一條以消費者為中心的產品開發新鏈路。“老貝榨” 并非品牌憑空創造的營銷概念，而是完全誕生于玩家社群的原生文化符號。烏江榨菜主動承接這一用戶創意，并將其轉化為聯名產品和系列活動，本質上是把產品開發的“創意源頭”從企業內部延伸到了消費者端。
在數字經濟與實體經濟深度融合的大背景下，這種主動走進年輕人文化語境、用他們熟悉的語言和方式完成品牌煥新的實踐，不僅為烏江榨菜的長期發展注入了新動能，也為更多傳統產業的數字化轉型和年輕化升級，提供了一份可借鑒的鮮活樣本。
轉自：消費者導報
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