目前,奶牛的規模化和集約化養殖已經成為大勢所趨,現代化新型奶牛養殖理念深入人心。近日,央視《科技苑》欄目組繼2009年走進內蒙古呼和浩特市土左旗的伊利有機牧場之后再次走進伊利牧場,并以專題片的形式,全面聚焦哈沙圖牧場場長趙國梁的養牛實踐,深入詮釋了現代化新型養牛理念的精華。
趙國梁目前任職伊利哈沙圖牧場場長,2011年他被選派遠赴美國師從桑德斯教授進修。經過一年的進修生涯,他不僅學習了新技術,更帶將世界最先進的養牛理念“舒服的牛才能產好奶”帶回國內,切實落實到日常工作中推廣開來。
起初,很多人對這種完全有別于傳統粗放式奶牛養殖的新理念表示疑惑,然而趙國梁卻用實際行動證明了這一點。在他管理、指導的牧場,不僅常常可以看到他撓牛脖子讓牛瞇眼享受的情景,他親測牛床舒適度的“下跪”畫面,也成為了傳世美談。除此之外,從飼料選擇與混合到臥床的砂質與含水量,從擠奶前沐浴消毒到奶牛伴隨音樂自動列隊,從人工擠奶到自動化擠奶,像趙國梁一樣工作的牧場管理員們,每一個細微工作都在竭盡全力地為奶牛提供優越的生活環境和生長狀態。
值得一提的是,趙國梁作為伊利牧場場長中的佼佼者,其詮釋的現代化養牛理念,是代表伊利養殖理念的一個縮影。作為國內領軍的乳企,伊利在奶源及牧場建設方面一直獨有建樹。新技術、新理念改變了傳統的奶牛養殖方式,要求每一個牧場管理員在更愛牛的同時也要大膽創新、傳播和普及新理念。與過去“奶農揚著鞭子,趕著牛群”的傳統形象截然不同,伊利牧場的管理人員大多是科班出身,接受過專業教育,采用國際最先進養牛技術和理念細心呵護奶牛幸福。作為新一代奶農,不斷學習借鑒養牛的技術,致力以先進養殖理念打造國際化奶牛牧場,推動伊利集團現代化奶牛養殖業發展。
業內專家表示,能夠引起央視等媒體及國外學者關注的原因主要在于企業未來的持續發展能力,這一外在力量要轉化為企業自身的內源動力,就必須順勢而為地加速整合步伐,提升企業現代化、專業化水平。正是在外在關注與內源動力雙輪驅動下,伊利集團駛入了快車道,取得了令人矚目的成績。2013年,伊利業績達到了76億美元,同比增長13.78%,大幅領先于同類乳企,繼續領跑中國乳業市場。剛剛發布的2013年76億美元的業績數據,不僅讓伊利繼續穩坐中國乳企第一把交椅,同時也讓伊利進入世界乳品公司第一陣營,觸及到全球乳業前十強的門檻。
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