漫談伊利王永新：執著的酸奶守護者

近日，山西藝術家創作球星肖像漫畫助陣世界杯，引發網友瘋傳。同樣在網絡上瘋傳的還有一則有關伊利酸奶品保員王永新的漫畫。

這則漫畫講述主角酸奶品保員王永新故事，走過36萬公里、檢查過42萬個冷鏈車次、抽查過的超市面積相當于1萬個足球場……這么多的數字恐怕沒有一個普通人能與之相比。而這些數字的所蘊涵的工作內容用一句話描述就是：緊盯酸奶“體溫”。

據了解，酸奶從生產線上下來后，其保存溫度、環境等任何因素都有可能影響產品質量與新鮮度。這也就意味著，下線后上架前，中間這一段的流通時間酸奶的存放地點、碼放高度、運輸過程的破損率等數據都需要品保員的嚴格監控。因此，王永新要做的，就是從冷庫到冷鏈車，從GPS監控到超市實時檢測，時刻通過全程監測，使酸奶的流通溫度保持在2-6度，從而保證新鮮的產品順利到達終端。

王永新告訴記者，作為一個酸奶品保員，酸奶就是他的一切。從酸奶進入流通的第一秒開始，到到達消費者手中那一秒，他的視線會牢牢盯住酸奶。

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