昨日,中糧集團副總裁萬早田在全球食品安全倡議中國主題日上表示,食品安全面臨著空前的挑戰,近年來包括“三聚氰胺”、“瘦肉精”等食品事件安全事件不斷發生。
萬早田說,目前國內法規標準不健全,尚未形成完整的標準體系,技術指標種類也不完整,公眾安全意識還比較淡薄。“中國食品安全所處的這個階段決定著食品企業必須習慣適應來自政府、消費者、媒體等多重壓力,必須提升食品安全的管控水平等。”
來源: 新京報
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