當服務業與基于互聯網技術的現代管理相結合,其創新效果往往能給人帶來驚喜。在深圳知名企業華為、騰訊軍團攻城略地的同時,其服務業代表維也納酒店集團也在不斷革新,力圖躋身全球酒店業一線陣營。
在剛剛落下帷幕的2016第二屆中國上海國際酒店加盟展上,維也納酒店集團以3天簽定112家加盟合約的驚人成績獨領風騷,讓同行業競爭對手望塵莫及,吸引了業內外的廣泛關注。
據了解,維也納酒店集團總部位于深圳,創建于1993年,目前已經形成覆蓋高端、中檔及精品酒店市場為主的多品牌布局。維也納酒店集團行業首創提出了“五星體驗,二星消費”的經營模式,贏得了消費者青睞。

中高端精品酒店贏得消費升級趨勢紅利
維也納集團創始人黃德滿先生被譽為“中國精品連鎖酒店第一人”,是中國酒店行業的商業模式創新者和實踐者。在他領導下,維也納酒店的市場定位是相當準確的。它要做的是介于星級酒店和快捷式經濟型酒店之間的中高端酒店,致力于服務好迅速崛起的中產階級差異化、個性化的需求。
在此戰略背景下,目前維也納實現了“百城千店”的戰略布局,在建及在營的酒店大約1000家,客房總數突破12萬間,運營規模、行業影響力使其成為名副其實的民族酒店品牌的領跑者。
隨著中國中產階級的迅速崛起,精品連鎖酒店正成為中國酒店業價值挖掘的最廣闊的藍海,市場份額高達數千億。
黃德滿認為,就是要讓顧客住在維也納酒店,從感官到精神層面,全方位感到舒適,進而讓顧客變成維也納忠實的粉絲,從口碑到品牌,不斷擴大粉絲群。
維也納積二十多年之功,積累了創新性的服務經驗,很多最終成為了業內競相學習的標準。比如:3秒出熱水標準、花灑與水壓舒適度標準、中小視頻會議系統標準、免費無線網絡全覆蓋與網速標準、無人值守的全自動化的商務中心標準、確保客戶信息安全的網絡標準以及正在完善的智能化標準等。正是這一系列規范化的標準,讓維也納酒店將“五星體驗二星消費”落到實處。

整合資源讓利加盟商
多年來的穩步運營培育出了一個巨大而穩固的會員群體。大批加盟商也慕名而來。正是靠一點一滴的服務和積累,維也納酒店在中端酒店品牌持續排名七年第一、MBI中檔酒店品牌指數持續三年排名第一、中端酒店市場規模第一、客戶滿意度第一、綜合開房率行業第一、單店RevPAR單房平均營收行業第一。即便遭遇金融危機或身處酒店業不景氣的大環境時,維也納依然穩居中端酒店第一品牌的位置。這是其他酒店不可想象的。
今年4月,錦江股份公告收購維也納酒店集團80%股權,雙方表示,將整合資源,充分發揮彼此的優勢,服務于消費者。
維也納酒店基于直銷電商平臺,聯合錦江超1.2億會員,最低75%的網絡預訂率,業內首創三大加盟承諾,為加盟業主權益保駕護航。同時整合會員資源提升預訂率,提高會員對直銷平臺的依賴性。
黃德滿說:“以前是資本時代,現在進入了智本時代,智慧能去影響資本的時代,在這個時代,是一個企業首先要做好的最基本的事情,是公司發展戰略里面必須重視的事情。”
在維也納酒店積極做好會員系統、中央預訂系統,實現會員共享的同時,還鏈接了戰略合作伙伴、加盟商、供應商、顧問公司等等一切支撐產業鏈發展的所有成員,努力為加盟商提供一站式綜合解決方案,讓加盟商少操心,多賺錢。
除了管理理念和經營模式的分享外,維也納還拿出以億元為單位的專用資金,用于未來對加盟商的全方位支持,讓業主輕松賺錢發揮平臺優勢,幫助加盟商發展。
以實現財富自由回報員工
黃德滿堅信,對企業特別是服務業,最核心的資源,是人才。若把員工放在第一位的話,員工發自內心快樂了,就會帶來一流的服務水平,自然會有良好的財務業績。維也納志在打造全球最好的激勵平臺,走“精英+高薪”路線,設置高薪、高提成、高分紅、高年終獎,以超越行業30%以上的高薪廣納人才,尊重員工的人格、勞動和服務。
此外,維也納還拿出10%的股份用于激勵高管以及創新合作團隊,在未來新成立的公司中,這一比例將提升至20%。同時,還推出個人知識產權專利系統,保障提出創新建議員工的權益。
黃德滿深情地說:一定要努力讓廣大員工和加盟伙伴實現財富自由,讓他們在退休之后可以能夠有能力去好好享受生活,留點時間做自己想做的事情。
在國內厲兵秣馬的同時,維也納正在與加盟伙伴共筑民族酒店品牌大業,將酒店更多開到海外去。一邊在巴黎等世界重要城市落子開店,一邊沿著一帶一路縱深布局,全面投身于全球競爭中,努力成為全球最受尊敬的國際酒店領袖品牌。
黃德滿激情滿懷地說:“我曾經對企業內部員工講,我們是中華民族的一份子,肩負著中國酒店業崛起的偉大使命,這是我一生最大的夢想。我們就是要在全球服務業版圖中,留下中國的榮光!”
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