中國第一黑酒--杜圓坊受國禮主席謝世寬高度贊揚

　　江陰黑酒，又名杜酒，呈黑色，清涼醇香，入口綿柔，風味獨特，以優質糯米、小麥為原料，用傳統方法釀造，低酒精度，低糖，富有多種，自古以來被當地百姓及產婦視為傳統的滋補佳品，據歷史記載黑酒有祛污、舒筋、活血之功效。

　　江陰黑酒相傳為酒圣杜康所創。竹林七賢之一的劉伶，以豪飲文明天下，杜康乃一代釀酒宗師，二人為莫逆之交。一次，杜康在釀酒時一時粗心，把上好的糯米給燒糊了，但又覺得丟了可惜，他把燒糊了的糯米飯隨手倒入釀酒的缸中，不料。這發黑焦糊的糯米飯在杜康的手中居然成了佳釀。劉伶喝了此酒，醉死三年又復生，民間有個傳說“杜康釀酒劉伶飲，不醉三年不要錢”，從此，黑酒美名遠揚，曹操詩云：“何以解憂，唯有杜康”。在江蘇省江陰市城內南門，至今還有杜康橋、劉伶巷，在杜康橋東側至今還保留著酒圣杜康的衣冠墓與碑等歷史遺存。如今，黑酒是江蘇省非物質文化遺產、無錫市老字號，為江陰地方著名特產。

　　江陰濱江釀酒有限公司始終嚴格遵循傳統釀造工藝。在保持其口味醇正的基礎上，不斷推陳出新，相繼誕生了“耘林”黑酒等杜圓坊品牌系列黑酒。因其對傳統工藝的傳承與堅守，江陰濱江酒廠成為眾多黑酒生產廠家中唯一被授予非物質文化遺產傳承的企業，并于2013年榮獲首批無錫市老字號，其生產的黑酒亦成為唯一被市場認可的正宗黑酒。

　　江陰商會會長周良平中

　　濱江釀酒有限公司總經理徐滿治左

　　上海益體素實業有限公司總經理于雙慶右

　　2016年秋上海益體素實業有限公司與江陰濱江釀酒有限公司牽手，強強聯合，將膳食纖維與黑酒結合，通過傳統工藝釀造出符合現代人飲食習慣的新型的健康功能型黑酒，膳食纖維黑酒將以其過硬的產品品質和領先的研發技術成為中國黑酒的新寵。

　　近日在廣藥集團王老吉自然暢總裁張躍華的引薦下，上海益體素實業有限公司總經理于雙慶帶著杜圓坊健康功能黑酒，拜訪了國家禮品鑒定委員會主席謝世寬先生，謝世寬先生品鑒后贊不絕口，建議含有益體素膳食纖維的杜圓坊健康功能黑酒向高端市場邁進。

　　國家禮品鑒定委員會主席謝世寬先生左

　　上海益體素實業有限公司總經理于雙慶右

　　隨著“健康中國”戰略的號角吹響， 益體素膳食纖維作為健康產業的中堅力量以促進國民健康為己任，以膳食纖維健康產品為服務方向，通過不斷創新開發更多膳食纖維產品和全球化的市場布局，全面助力《“健康中國2030”規劃綱要》的落地生根。