放心喝好奶！新希望乳業再獲有機牧場認證

　　澳洲有世界公認的天然養牛草場，當地的乳制品受到國內外消費者的追捧，幾乎一提到澳大利亞或新西蘭的牛奶，國民的認可度都非常高。其實，中國的牧場也具備同等的實力，今年，繼新希望華西乳業獲得"有機產品認證證書"之后，新希望蝶泉乳業的大理牧場（該牧場牛只全部系澳大利亞進口），9月22日，順利獲得了"有機產品認證證書"的資質，是新希望乳業全國布局中的第二家，也是云南省乳品行業首家獲得此殊榮的單位。這意味著，源自大理牧場的產品才是真正的天然有機產品，也進一步踐行了新希望乳業秉持的"鮮戰略"，在距離城市150公里"鮮半徑"內打造"云牧場"--華西洪雅牧場、蝶泉大理牧場、雙峰千島湖牧場，均選擇在生態絕佳的地方，讓其市場覆蓋所及之地都能夠喝到來自于"云端"的純凈好鮮奶。

　　一方凈土好山好水好牧場

　　有機牛奶是乳品金字塔頂端的產物，因此對牧場環境有著極為嚴苛的標準，所以顯得異常珍稀。大理的自然風光、碧水藍天白云，是久居在霧霾城市的人們心馳神往的地方，在這里的牧場有著得天獨厚的優勢。大理牧場的奶牛理化指標超過歐盟標準，根據相關規定，有機牧場的空氣質量必須符合PM2.5值年平均低于35ug/米？，保證24小時平均低于75ug/米？米。關于奶牛居住和活動面積也有著更高的要求，一般情況下非有機牛按每頭6平方米即可，而有機牛每頭必須擁有10.5平方米的自由活動空間。大理牧場的PM2.5值常年處于14、15，在120多畝的面積上居住著208頭奶牛，它們獲得了"有機認證泌乳奶牛"的稱號，名至實歸。牧場還有500畝有機飼草種植示范基地，這片土地需要經過兩年的轉換期，產出的天然飼草才能作為有機飼料飼喂有機奶牛。牧草在生長過程中只能靠自然規律和生態學原理培養，嚴格按照有機認證要求不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，。有機奶牛們只能吃這些純天然的牧草，并且自由選擇食物和采取放養的形式，符合奶牛生長的自然習性，其擠出的奶才能稱之為真正意義上的有機產品。

　　大理牧場同時把全數字化管理引入牧場，讓每一頭奶牛都在"牧場智能化管理平臺"擁有獨立健康檔案，確保每一滴牛奶源頭可溯。優質的生態環境和嚴格的管理促使這座位于蒼山洱海間的有機示范牧場脫穎而出，最終獲得了食品行業中最高認證--有機認證。

　　滴滴可溯"鮮"戰略布局全國

　　大理牧場繼四川洪雅牧場再下一城獲有機認證的背后，是新希望乳業對產業鏈的嚴格質量把控。一支乳品的最上游，是決定質量最關鍵的一環，為了讓中國消費者喝好奶喝健康奶，新希望乳業通過在自建牧場及部分與國際知名企業建立的戰略合作牧場，大力推進新技術、新方式，實現養殖、防疫、產奶等環節全程可控，真正做到每一個環節可追溯。

　　目前新希望乳業在全國擁有11個奶源基地，自有牧場奶牛存欄2萬頭。每一個牧場都建在當地生態環境絕佳的地點，昆明雪蘭的陸良牧場、四川華西的洪雅牧場、杭州雙峰的千島湖牧場......昆明雪蘭上個月成為我國首家通過"中國優質乳工程"驗收的企業。

　　既要保證奶源的天然無污染，又要確保提供給消費者的牛奶足夠新鮮，這是乳企在發展過程中最大的挑戰。新希望乳業多年來堅持"鮮戰略"，牧場的修建不僅選址好山好水的絕佳地點，還嚴格將奶源地控制在距離城市100公里-150公里的范圍內，獲有機示范的認證，也是對"鮮戰略"的最好佐證。

　　層層布局打造專屬"牧場"產品

　　看的見的有機示范牧場認證，和看不見的"鮮戰略"3.0努力，新希望乳業正在其旗下跨22個省市的20家乳企統一推行新鮮有機標準。除了在"鮮戰略"升級的最關鍵一環"牧場"做到有機認證標準，還實施"裸奔計劃"打造透明工廠，全天候為市民媒體開放參觀。并在工廠建立冷鏈物流公司，保證了牛奶的新鮮和高品質的傳遞，在第一時間到達消費者。

　　依托于質量穩定可靠的上游奶源，新希望乳業在各個城市都開啟了專屬"牧場"產品，為消費者帶來最新鮮的源產地牛奶體驗。今年的杭州G20首腦會議選用乳品就來自新希望雙峰乳業位于千島湖的牧場，距離杭州市區129公里的絕佳地理位置確保了"從牧場到會場"各個環節的無縫對接，最大程度上確保與會人員喝到新鮮、安全、可靠的巴氏奶。

　　依托區域性優勢和新鮮產業鏈打造，新希望乳業擁有了"新鮮"的不二核心競爭力。"未來，新希望乳業將進一步利用自身優勢，不斷用"鮮戰略"驅動產品創新，為中國消費者提供更加自然、更加新鮮的優質乳。"新希望乳業總裁席剛如是說。

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