4月26日,全球乳業論壇組織(GlobalDairyPlatform,簡稱GDP)第三屆亞太乳業峰會在京啟幕。作為GDP在中國的第一個成員,本屆GDP亞太峰會的協同舉辦方,蒙牛乳業和丹麥ArlaFoods、美國奶農等各國乳企代表、行業專家以及相關機構代表共赴盛會,共同探討全球乳業未來發展趨勢。大會還特邀“中國乳都”呼和浩特市常委、副市長康存耀參會,他在開幕致辭中表示“呼和浩特作為‘中國乳都’,促進可持續發展的乳制品營養是我們的使命,我們將大力推進創新”。

會議當天,蒙牛乳業總裁孫伊萍作為唯一中國CEO代表發表了“中國乳業新消費時代”的主題演講,孫伊萍對中國乳品消費市場精準細致的分析吸引了各國嘉賓的關注和積極互動。她分享了中國乳業發展經歷的三個時代,“如今消費形態正在從大眾產品向高端產品升級,消費者會從質量、價值、品牌三個方面重新定義高品質。”

面對消費升級帶來的機遇和挑戰,孫伊萍表示:“我們需要更加了解我們的消費者,更加專注于創新。蒙牛具有國際化的股東治理結構、牧場管理標準、研發技術、生產管理及合作伙伴,我們有能力整合全球最好的資源提升品質和營養。同時,我們也借助數字化的工具和方式實現系統化管理和創新消費體驗。通過國際化和數字化雙輪驅動,蒙牛正不斷向‘以消費者為中心,成為創新引領的百年營養健康食品公司’的愿景靠近。”

洞察消費需求,蒙牛的產品創新與升級一直走在市場變化之前。年內,蒙牛高端品牌特侖蘇實現3.6g/100ml乳蛋白的品質升級,不斷挑戰營養新高度;嗨Milk作為蒙牛首款高品質互聯網牛奶,不但乳蛋白含量高達3.6g/100ml,續寫行業新高,更以極致的包裝設計捧得設計界奧斯卡iF國際設計獎“DesignAward2016”大獎,成為蒙牛的一個熱門IP,獲得消費者的追捧。
每一個創新高度背后,是蒙牛為構建“國際化+數字化”的品質和營養生態圈,不斷挑戰、與國際標準接軌所做的努力。依托中糧的資源平臺,蒙牛一方面夯實品質基礎,引入法國達能、丹麥ArlaFoods、新西蘭AsureQuality等戰略合作伙伴,對接國際標準、優化奶源、完善端到端的質量管理體系;另一方面加強頂層設計,與美國WhiteWave、UCDavis合作,探索未來乳品的營養創新,與IBM、SAP等領先品牌合作,加速建設大數據時代的智能乳企。
當蒙牛遇上“互聯網+”,人們和牛奶便有了更多元、更立體、更直接的連接方式。蒙牛與百度合作打造“云端牧場”,通過天貓平臺引進進口品牌鮮語牧場MouMilk,與滴滴出行合作推出牛運專車、吃貨專車等服務,從產品到溝通,刷新消費者的體驗。而“蒙牛生活體驗館”在全國大悅城的輪回上演,更突破了傳統的消費模式,以各種時尚有趣的互動深度鏈接了消費者。
從品質、營養創新到品牌價值的全面提升,讓蒙牛晉升為“全球乳業11強”,成為上海迪士尼度假區唯一官方乳品合作伙伴。“蒙牛要做一個有溫度的品牌”,孫伊萍說,“我們創新搭建‘美食、運動、娛樂’三大幸福平臺,整合各方優質的資源,希望在為消費者提供高品質牛奶產品的基礎上,更給他們帶去高品質的牛奶生活體驗”。以成為“最具中國活力的國際化公司”為動力,蒙牛將不斷踐行“專注營養健康,每一天每一刻為更多人帶來點滴幸福”的使命。
GDP是全球最具影響力的乳品行業非盈利組織之一,成員包括麥ArlaFoods、新西蘭恒天然、德國DMK等世界領先的乳制品公司和機構。蒙牛首次作為GDP亞太峰會的協同舉辦方參會,顯示出一個中國乳品企業的實力與活力,也代表著中國乳品品牌在世界范圍內的影響力與日劇增。
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