蒙牛達能“FUN活力，萌芽舌尖”工廠開放 美味新鮮不可抵擋

　　4月16日，為了讓更多人了解酸奶和益生菌飲料，與消費者透明溝通，在馬鞍山低溫乳制品工廠，開啟了一場以“FUN活力，萌芽舌尖”為主題的參觀體驗。31個萌芽小記者在家長的陪同下，對馬鞍山工廠進行了深入系統的參觀體驗。

　　看神奇變化過程

　　馬鞍山工廠是蒙牛達能旗下產能最大的低溫乳制品工廠，主要生產低溫酸奶。作為孩子們最喜歡吃的東西，小記者們第一站當然是參觀生產線，去親眼瞧一瞧他們最喜歡的酸奶是如何神奇的“變”出來的。

　　在全封閉無菌車間，小記者們一個個睜大好奇的眼睛，看著原奶變化為酸奶的過程，滿臉寫著不可思議。原來，牛奶都是在全自動封閉的設備中進行生產，在看不到一滴奶的情況下，通過均質、殺菌、閃蒸、配料、發酵、冷板降壓、灌裝、包裝等一系列流程，最終送到立體型的智能化倉庫，由機械手臂自動裝箱。而這一切，全都由數百雙監視器24小時盯著，工作人員在中央監控室就能完成對全過程的監控。

　　參觀過程中，萌芽小記者們和家長對一根根封閉式管道產生了興趣，對它們是如何“洗澡“的感到非常疑惑。面對小記者們的疑惑，講解員給出了答案。原來，蒙牛與達能合作后，全面引進了Neptune1.0清潔系統，為了保證生產質量與效率，又于近期實現Neptune2.0技術升級，依靠此系統，低溫酸奶系統可以實現高效清潔，同時對于安全問題的排查也更加系統、嚴密。

　　學習營養健康知識

　　了解完了酸奶的生產過程，小記者們和家長又有新的問題產生。為什么酸奶這么好喝?喝酸奶有什么好處呢?為幫助小記者們和家長答疑解惑，在營養小知識的課堂上，馬鞍山工廠的“老師”還專門針對小朋友們的營養知識進行了科普。

　　通過老師的講解，小記者們了解到，酸奶不光能補充身體生長發育所需的優質蛋白質和促進骨骼發育的鈣質，而且冠益乳中的BB冠菌能有效補充腸道益生菌群，優益C中的活力C菌能促進促進腸道蠕動，排出體內垃圾，對大人和兒童都具有極高的營養價值。除了這些酸奶本身含有的營養價值外，其中添加的各種水果還能給人體提供豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，使人們健健康康的成長。

　　升職酸奶DIY設計師

　　學習完健康營養知識后，小記者們進入了最感興趣、最有意思的DIY環節。不需要老師和家長們的幫助，萌芽小記者你一勺草莓，他一勺櫻桃，我一勺葡萄干就開始制作自己喜歡的酸奶。最后，小記者們根據自己的口味，制作出了“櫻桃、火龍果、餅干“、”草莓、巧克力、杏仁“等各式各樣的酸奶，而這些酸奶也一勺勺進入了小記者們的肚子。

　　喝完自己親手制作的酸奶后，萌芽小記者們臉上都像開了花一樣浮現出燦爛的笑容。在小記者們的歡聲笑語中，“FUN活力，萌芽舌尖”這趟神奇之旅正式結束。在一上午的時間里，孩子們不僅看到了一場神奇的酸奶生產過程，而且學到了平時難以學到的營養知識，最終要的是品嘗到了自己的制作的酸奶。而家長們不僅和孩子過了一個充實的周六，在參觀完后，對蒙牛的產品更加放心。

　　天天酸奶，天天健康，隨著蒙牛與達能雙方合作的深入，蒙牛達能會繼續整合雙方差異化優勢，將國際領先的運營管理理念及質量安全管理體系與中國領先的生產布局及銷售渠道相結合，攜手持續領跑中國低溫乳制品產業，為中國消費者帶來營養又健康的好酸奶。

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