白象人——方便面守護神們的一天

　　一篇關于方便面守護神的新聞報道，讓大眾的目光轉向了這樣一群幕后工作者。他們用辛勤的勞動，堅守在自己的崗位上，為一碗碗方便面保駕護航，讓它們順利到達人們的餐桌。

　　新聞中的守護神馬永亮和劉菊艷，是白象食品集團的員工。雖然現在方便面的加工已經高度機械化，但也少不了人工的監督。馬永亮就是白象食品集團品質保障部的一名質檢員。方便面從面粉到成品，需要經過很多道流程，質檢員需要對每個流程都進行監督。白象食品對方便面的制作十分嚴格，從面條克重、粗細，到料包的投放，都需人工細細查看，這使得質檢員的責任尤為重大。

　　劉菊艷在白象食品集團負責標準的研發，近幾年，白象食品參與到國家級標準的制定工作中，讓她的責任更重了。

　　白象食品在制定標準時會綜合參考國際的食品法典，也會與其他國家的標準做橫向對比，然后取長補短，制定出更科學的指標。因此，目前白象方便面廠內所有產品的出廠指標不僅不低于其它國家，有些數值反而更優。以酸價值為例，國際食品法典和韓國的酸價標準都是2，而白象食品集團所有生產線的產品目前全部按照1.2的標準在執行。

　　隨著檢測科技的進步，檢測儀器也變得更簡易而精確了，這為每一位像馬永亮和劉菊艷一樣的白象食品質檢員、標準制定人員提供了很多便利，也為每一包白象方便面提供了更多的保障。

　　多年來，白象食品不斷地用不同的美味踐行著樂健生活的口號，致力于為所有的消費者提供健康而美味的方便食品，從大骨面到珍骨湯，再到大辣嬌，白象食品在不斷地創新與進步，而這一切都來自于每一位白象人的努力，是他們一天又一天的辛勤與守護，成就了如今的白象。

　　馬永亮和劉菊艷，他們只是所有白象人的縮影，他們守護方便面的一天，也是所有白象人守護方便面的一天。

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