民以食為天,隨著人們生活水平和健康意識的持續提升,食品安全話題不斷升溫,受到了社會各界的廣泛關注。近期,在寧波科技型小微企業專項信用貸款對接調研活動中,致力于食品安全領域的寧波沃野生物科技有限公司(以下簡稱"沃野生物科技")獲得了華夏銀行專項信用貸款。此前,這家公司還成功申請到寧波市江北區創業扶持資金,將借助資本的力量加快動物營養保健食品研發和產業化,為食品安全保駕護航。

膠囊包膜功能型高效能動物營養保健液體飼料
沃野生物科技是浙江大學寧波工研院引進的中外合資高新技術企業,其創始人是馬來西亞籍博士黃漢文,成員中既有動物營養領域的知名專家,也有畜牧養殖現場經驗豐富的實干人才;既有擅長生產工藝技術和配方調配的實操高手,也有大師級的市場營銷領軍者;既有通曉中醫藥學的專門人才,也有精通財務善于管理的職業經理人。團隊成員間的知識技能具有很強的互補性,為企業持續發展打下了深厚的基礎。目前,沃野生物科技已在浙大寧波工研院內成立膠囊型高效能液體飼料研發中心,研發出膠囊包膜功能型高效能動物營養保健液體飼料,實現了對傳統飼料產品的全面顛覆,從源頭上保障食品安全。
"高品質的動物飼料,是保障肉、蛋、奶等動物源性食品安全的基石。"沃野生物科技創始人兼董事長黃漢文博士認為,優質飼料才能確保所喂養動物的健康,從而提供安全的動物源性食品。當前,飼料行業技術水平相對比較低,生產出的飼料產品存在著幼畜不喜歡吃、難消化、難吸收等問題,導致養殖的動物體質差,免疫力低,生長發育遲緩,疾病多發且容易傳染。為應對養殖動物多發病、易死亡等現實問題,一些飼料產品中大量使用化學合成藥物和抗生素,在動物體內形成有害殘留,為食品安全和人們身體健康埋下了很大的安全隱患。

超聲波提取藥用成份
實際上,如何把使用化學合成藥物和抗生素的危害減少到最低?如何解決斷奶幼畜發育遲緩、免疫力低下、易發病常應激問題?如何讓剛斷奶的幼畜順利過渡到吃粉狀或顆粒狀的干飼料?這些正是業界公認并亟待解決的三大難題。沃野生物科技研發出的膠囊包膜功能型高效能動物營養保健液體飼料,一舉攻破了這三大難關。目前,沃野生物科技已基于研發成果推出全球首創的"教槽伴侶-開口珍珠乳"系列產品,真正能夠幫助動物輕松開口、順利過渡(斷乳期)、養腸健肝,全面強化動物免疫力。
沃野生物科技相關負責人表示,傳統的飼料產品都是干硬的粉狀或顆粒狀,表面粗糙,外形有棱角,成份不均勻,適口性差,難消化,難吸收,而且容易損傷幼畜的胃腸道。沃野生物科技推出的珍珠乳,其形態是表面濕滑、外形圓潤的果凍珍珠狀,具有濕軟、爽滑、脆嫩、香甜的特點,適口性極佳,非常適合剛斷奶的幼齡動物食用。而且,膠囊包膜的珍珠乳入口即破,液態營養物質隨即進入消化道且極易被高效吸收,非常適合胃腸道發育不健全、消化吸收能力弱的幼齡動物。同時,沃野生物科技還針對斷奶期乳豬的生理特點和生長需要,由高級中藥師科學配伍中藥組方,采用最先進的超聲波提取技術對中藥材中的藥效成份進行高效提純,將液態中藥添加到珍珠乳中,使藥物能夠均勻分布,有助于動物高效吸收,具有增進食欲、保養腸胃、改善肝功能、強化免疫力等顯著的保健功效。此外,珍珠乳不使用化學合成藥物和抗生素,避免動物產生抗藥性,并且無藥物(尤其是抗生素)有害殘留,更安全,更健康。
除了超聲波提取技術,沃野生物科技在生產珍珠乳時還采用納米技術、乳化油技術等創新工藝技術,而且生產車間是按GMP標準建設的無塵凈化車間,所有生產設備和包裝材料均達食品級標準,全方位提升產品品質和安全性。沃野生物科技珍珠乳還有很強的實用性,已成功試用于廣東、廣西、河南等省區養殖場,試用量高達260多噸,飼養出的動物在體貌、營養健康狀況等方面均有出色的表現,取得了良好的經濟效益。

健康飼料喂養
沃野生物科技的工作人員算了一筆賬,根據中國農業部官方公布的數據,我國現在每年有7億多頭商品豬出欄,假設每頭斷奶乳豬每天采食100克營養保健液體飼料,自斷奶日起連續飼喂5天,那么該飼料年需求量就達到35萬噸,按照每公斤出廠價7元計算,將形成24.5億元的市場規模。另外,加上牛、羊等存欄動物對營養保健液體飼料的大量需求,這一市場的年銷售額將達到150億元,具有廣闊的發展前景。
剛剛過去的一年里,我國頒布實施了最新的《食品安全法》,被稱為"史上最嚴",強化了全程風險防控,涉及養殖、加工、貯存、運輸等各個環節,進行最嚴格的全程監管。隨著新食品安全法各項細則的落地推進,嚴格的監管將會倒逼傳統養殖模式的變革,帶動更多健康飼料的投入使用。沃野生物科技作為浙大寧波工研院內的高新技術企業,在健康飼料研發、生產等方面具有得天獨厚的優勢,將在政府、銀行等各方的政策、資金支持下持續快速發展,讓更多養殖戶、養殖場用上專業的健康飼料,從源頭上為食品安全加上一把"放心鎖"。
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