蒙牛聯手達能加快低溫乳制品國際化研發步伐

　　近年來，隨著國際陣營伙伴的日益增多，蒙牛國際化布局也正向著更深層次發展。2016年會上，蒙牛總裁孫伊萍提到，“蒙牛制勝未來的關鍵就是要在創新驅動的國際化和數字化的雙輪戰略下，積極應對不斷變化的外部環境。未來，蒙牛要不斷向成為最具中國活力的國際化公司努力沖刺。“

　　為了持續強化蒙牛低溫乳制品業務在中國市場的地位，2013年開始，蒙牛與法國食品巨頭達能展開了深度合作。雙方共享達能全球領先資源，不斷提升自身研發水平。通過產品創新、人才引進、以及質量管理升級，持續領跑中國低溫乳制品市場。

　　蒙牛達能攜手后，蒙牛低溫研發中心與達能營養中心在產品創新研發方面進行全面的對標升級，雙方將達能先進的研究方法，應用在新產品的開發中。從消費者的需求出發，成功推出一系列備受消費者喜愛的創新產品。其中包括冠益乳針對不同區域的市場需求，推出即飲型和燕麥兩個新品；基于健康和美味，碧悠推出果吸系列酸奶；以及優益C兒童產品等新品。在豐富了蒙牛達能品牌產品的同時，也為消費者提供了更多健康體驗。

　　此外，國際化人才和管理團隊的引進也為蒙牛達能低溫研發提供了充分保障，在2003年蒙牛低溫研發中心成立之初，就以高端人才為核心競爭力，研發人員90%以上均為碩士學歷。而在蒙牛達能攜手后，雙方的融合對團隊能力提出了更高的要求。通過引入達能經驗，研發人員在管理流程和食品安全體系建設等方面接受了規范化培訓和對標升級，將更為嚴苛的品質要求帶入了蒙牛達能。使得先進的技術實力與高端人才軟實力相匹配，為合資公司的成長和發展注入更多活力。

　　當然，先進的研發能力更需要一套嚴格得質量管控體系給予輔助。過去，蒙牛達能合資公司延續了蒙牛低溫研發中心在國內低溫領域積累的領先優勢。先后通過BEST項目，使食品檢驗更為嚴格，極大提升了產品的競爭力；質量ABC管理方法，則有效提高產品品質的穩定性，使消費者能夠體驗到更優質的酸奶產品。

　　達能作為歐洲第三大食品集團，具有悠久的發展歷史和豐富的食品管理經驗。達能基因的注入，不僅促進國乳低溫研發技術與國際接軌，使得國乳品質再上新臺階，同時也充分保障了蒙牛達能能夠向消費者奉獻更多安全、營養、美味的國際品質好產品。

　　目前，中國酸奶及益生菌飲品市場空間潛力巨大，人均消費水平與世界平均水平相比存在著很大差距。蒙牛達能合資公司作為蒙牛國際化戰略中的重要一環，同時也在中國低溫市場占有率居首。未來將更多的肩負起行業領跑者的責任，不斷整合優質的國際資源，利用自身先進的研發創新能力，推動低溫乳制品行業的品質提升，從而為更多中國消費者提供高品質的產品！

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