維維集團發力成就真正的豆奶大王

　　9月1日，維維豆奶歡樂升級，維維瓶裝豆奶在徐州市場正式開瓶上市，拉開了維維加速發展液體豆奶的序幕。維維本次推出的液體豆奶為玻璃瓶裝，凈含量為240 ml ，包裝新穎，爽口爽心。

　　此次推出的液體豆奶，以可以重復利用的玻璃瓶為主打產品，環保理念、流行包裝，改變了很久以來人們對維維品牌漸趨老化的老看法。在銷售上，維維更是一反傳統自己做、全渠道的做法，充分利用社會資源，實行區域獨占營銷。

　　20年前，維維旗下維維品牌豆奶粉開始在中國市場大賣;20年后，全新包裝、全新形態、全新銷售思路的維維液體豆奶再次成為了食品工業界關注的焦點。

　　創新渠道，發力液體豆奶市場

　　維維，一個大家熟悉的品牌;維維，享譽中國大地二十年的豆奶企業，中國豆奶大王，中國“500強企業”。在中國大地上，無論您走到哪里，無論在城市還是鄉村，無論是老人還是孩子，人人都會說上一句：“維維豆奶 歡樂開懷。”

　　20多年來，維維在健康理念指引下，通過創新研制，打造營銷團隊，創建現代營銷網絡和現代物流平臺，從糧食企業到“豆奶大王”，從“豆奶大王”到大豆產業，從大豆產業到大食品，目前已打通全產業鏈。迄今為止，維維已成立東北大豆、玉米基地、信陽油脂基地、徐州萬頭澳洲進口奶牛養殖基地，組建了以徐州為中心的淮海經濟區糧食、生產、物流中心基地。

　　早在1997年，維維豆奶年銷售額就突破10億元;2000年6月借助豆奶飲料主打產品，公司在國內A股市場上市，一舉募集資金近10億元。“維維豆奶，歡樂開懷”的廣告語響徹大江南北，維維股份建立起了全國性的品牌形象。

　　維維的主打產品“維維”牌豆奶粉是中國暢銷商品之一，國內市場占有率在80%以上，被譽為“中國豆奶大王”。在豆奶粉領域，維維先后開發的系列產品包括：速溶豆奶粉維他型、花生蛋白速溶豆奶粉、枸杞速溶豆奶粉、巧克力速溶豆奶粉、加鈣速溶豆奶粉、高鈣低糖豆奶粉、維維系列奶粉、豆粉、豆奶片、麥片等。20年來，在豆奶粉領域，維維股份一直占據市場份額的領先位置，每年銷售都在7萬噸以上。

　　維維在發展中，十分注重科技投入，加大技改力度，堅持自主創新，不斷研發新品。作為“食品、乳飲、糧油、白酒”四大板塊之一的維維乳業，目前擁有維維液體豆奶、維維谷物濃漿、天山雪牛奶、維維八寶粥、維維植物飲料五大系列、100多個品種，這些產品全都符合現代人健康、時尚的欲求。

　　今年9月份，維維在徐州市場上推出了玻璃瓶裝液態豆奶。新推出的瓶裝維維液態豆奶，不同于一般的豆奶飲料，蛋白質濃度高達2.3，營養價值明顯很高，符合維維一貫倡導的“健康”理念。

　　大豆是人類理想蛋白質的重要來源之一，大豆制品越來越受到更多人的青睞。維維豆奶更是綜合了大豆和牛奶的營養成分，具有口感細膩、香味濃郁、營養豐富、方便即飲等特點。從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，居各種動、植物食品的前列。維維豆奶從一定程度上進行了動、植物蛋白的互補，促進人體營養成分達到了合理平衡。

　　維維豆奶是經過先進技術生產的，具有營養豐富，合理平衡的食品。“維維豆奶完成豆奶由‘粉’到‘奶’的轉型，將會更加適應快節奏的現代生活方式。”業內人士分析，液態豆奶從“粉”到“水”,既打破了“豆奶粉=豆奶”的舊觀念，更為傳統食品注入時尚營養的元素，給豆奶帶來新的發展契機。相比豆奶粉市場，液態豆漿飲品擁有更大的市場空間。這不僅僅實現了產品形態的變化，更是一次重大的產業跨越。

　　豆奶“老品牌”如何做出“新花樣”

　　“一粒豆”衍生“大食品”，在中國食品自主品牌國際化進程中，維維已經邁出了堅實的一步。維維，這個響徹神州大地20年的豆奶品牌，如今已經發展到擁有“維維、天山雪、枝江、六朝松”四個中國名牌和“貴州醇、怡清源”兩個全國知名品牌的大型食品企業。

　　20多年來，通過強化品牌宣傳力、加碼電商以及食品新產品研發等，維維保持著其一貫的與時俱進。制造企業在與時俱進方面，最好的體現就是在一個個優質的產品上。近年來，維維不斷推出新產品，其中不乏大家熟知的速能肽、豆奶茶、新型豆奶粉、原生態牛奶等，更有新推出的玻璃瓶裝維維液體豆奶。

　　在食品行業，安全問題格外重要，保證品質的關鍵則要從源頭做起。據悉，維維制造瓶裝液體豆奶的大豆原料產地依然選在東北，并在那里不斷擴大基地。維維集團董事長崔桂亮表示，他們看中的就是無污染、非轉基因。東北氣候溫差大，病毒、蟲卵一般都在零下幾度就凍死了，省去了農藥;而且，黑土地土層深厚、有機質含量豐富，可保證大豆對營養元素的需求。這種土壤生產的大豆，和其他地方相比，品質更加優良。

　　有了食品安全作保障，豆奶“老品牌”如何做出“新花樣”?人才與科研是維維集團發展的不竭動力。目前，維維設立有國家級博士后流動工作站，組建省級“營養與功能研究中心”，擁有博士、碩士等技術人員2000多人，科研費用持續加大，創新能力不斷提高。

　　20多年來，維維充分利用自己在大豆領域的開創性優勢，通過自主研發、科研機構合作、國際引進等多種渠道，擁有了大豆產品、糧食深加工等項目上百項專利技術。成功開發了具有國際先進水平的“豆奶粉物理速溶”等生產工藝。

　　維維通過在總公司設立研發中心、在事業部設立研究所、在工廠設立研究室的三級科研體系，保證長遠與近期、大眾與區域、引導與滿足消費者之間的關系均衡發展，從而向市場源源不斷地推出既能滿足消費者，又能領引時尚、健康的產品。

　　國際先進的大豆工藝、獨特膜分離技術、超臨界流體提取工藝等，成為維維豆奶優質產品的保證。與一般豆奶相比，維維豆奶原料中加入鮮牛奶、花生油，營養更加均衡;超微細化工藝、含豐富的膳食纖維;其獨特的膜分離技術、更是萃取了大豆的精華。

　　目前，我國豆奶人均消費量僅為1公斤/年左右，增長潛力巨大。在瓶裝液體豆奶這一新領域，維維希望成為新的王者。維維引領豆奶20多年的歷史證明，創新思變，與消費者共同開拓未來是企業發展的基石。瓶裝液體豆奶的推出，是維維精心打造的最新產品，由“粉”到“奶”，并不是簡單的重復，而是維維的“二次創業”，是豆奶開啟新紀元的標志性產品。

　　隨著維維豆奶的科技含量進一步升級與提高，維維液體豆奶將更適應日益加快的生活節奏，維維豆奶的飲用將更加方便，并具有更多的健康功能，這也是豆奶行業下一步發展的必然趨勢。維維此次聚焦大食品中的瓶裝液體豆奶，必將進一步提升其核心競爭力，重新找回維維在豆奶行業的絕對優勢。

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