“伊利要在2020年進入全球乳業5強,實現從百億級企業向千億元級企業的跨越。”伊利集團董事長潘剛在2014年12月31日的伊利集團年會上宣布。他指出,要通過三大戰略、九項舉措來實現此戰略目標,并首次提出了路線圖和時間表,實現著力用一個更好的伊利回應各方期待。
同時,伊利集團還升級了企業愿景,確立了“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的新愿景。而在過去的一年里,伊利已經展現出與中國乳業以往截然不同的姿態:躋身全球乳業10強,成為目前亞洲唯一的10強乳制品企業;2014年底成為國內首家營收突破500億元的乳企。這一系列指標背后蘊含的正是:伊利正迎來一個不一樣的增長態勢。
全面突破 伊利進入增長新常態
“厚積薄發、全面突破。”有乳業專家精到概括了伊利的2014年。這種突破不僅在面向未來的創新、國際化布局上,更體現在伊利品質、產品等方面,從而使伊利的增長內涵變得與眾不同。
這從伊利集團液態奶、奶粉、酸奶、冷飲事業部全部通過全球性食品安全管理標準體系—FSSC22000食品安全體系的認證可見一斑。乳業專家認為:FSSC22000食品安全體系是歐美發達國家普遍公認的全球性食品安全管理標準體系,這等于為提升中國食品安全的國際美譽度提供了最佳契合點。
潘剛表示,伊利堅持“用全球優質資源做好中國市場”,不僅要實現奶源的國際化,還要實現產品研發的國際化,更要充分吸收國際上先進的質量安全管控經驗,構筑堅不可摧的食品安全堡壘。
也正是因為如此,經過多年發展,伊利在液態奶、奶粉、冷飲、酸奶等業務上已建立了穩固的競爭優勢,四大產品線布局科學,發展態勢均衡穩健—每條產品線都有亮點明星產品,如金典有機奶、舒化奶、暢輕酸奶、每益添活性乳酸菌飲料、巧樂茲雪糕、金領冠幼兒配方奶粉等產品均表現優異,而常溫酸奶安慕希、全進口牛奶培蘭等的同比增長遠超行業增速。
據了解,在伊利剛剛舉辦的2015年液態奶客戶大會上,伊利訂單量同比增長近三倍,其中除伊利推出的首款植物蛋白飲品—核桃乳奪得伊利訂貨會有史以來最大的訂單量外,舒化奶、谷粒多、優酸乳等產品品牌延伸出一系列新品,同樣備受經銷商歡迎。
“伊利在產品上的強大之處在于,除了源源不斷推出一系列明星產品外,還成功的將產品品牌轉化為品類品牌,這是品牌號召力最好的體現。”分析人士指出。此外,值得一提的是,在2014年前三季度,伊利集團營業總收入達到420.70億元,其中第三季度營業收入增速達16.33%,利潤總額高達41.48億元,領先優勢進一步擴大。根據目前的計算,伊利或將成為國內首家營業額突破500億元的乳制品企業。過去多年來的不俗業績和強勁的發展態勢,也給了伊利更充足的信心沖擊全球乳業5強。
創新、國際化兩翼齊飛
在過去的一年里,“創新”“國際化”是潘剛在不同場合反復提及的詞匯,每次都引起業界巨大關注。在將伊利原有的技術中心升級為創新中心的內部講話中,潘剛提出“讓創新成為伊利的態度”,立足盤活國內外的創新資源,在產品、技術研發、管理、品牌等做系列創新,讓伊利更為積極地掌握升級的主動權。
潘剛認為,資源和創新日益全球化,在西方發達國家建立研發中心和開設生產基地,利用當地的技術和資源,反哺本土的市場需求,只有通過這樣才能保證始終向著最具增長力的方向發展。所以,尋求國際優質奶源基地也是伊利國際化戰略的一部分。
2014年11月,伊利集團投資30億元在大洋洲建立了目前全球最大的乳業一體化生產基地,包括奶粉、液態奶、生牛乳深加工等項目,覆蓋包裝、生產、深加工、科研等眾多領域,從而貫通全產業鏈。在此之前,伊利與美國DFA達成戰略合作,共同在美國建設全美規模最大的奶粉廠;在荷蘭建立規格最高的海外研發中心,并共同搭建中荷食品安全保障體系;與意大利斯嘉達結盟,共同推出純進口牛奶培蘭;與國際三大質量認證巨頭SGS瑞士通用公證行、LRQA英國勞氏質量認證有限公司和Intertek英國天祥集團達成戰略合作,升級伊利全球質量安全管理保障體系。
如今,伊利集團已經成功進軍美洲、大洋洲、歐洲這三大在世界乳品產業中處領先地位的“板塊”。有分析指出,伊利用自己“打樁”“織網”的全球化戰略,把自己從中國的一個點,與地球上另外的一些點連接起來,把世界變成了自己的一個平面,讓帶著全球智慧、整合全球資源的產品和服務與中國消費者的距離變為“零”。
不得不說,從奶源建設到產品升級,從品控體系到創新研發,從全球化布局到本土化深耕,全球增速最快的市場需求,轉化為足以在全球產業鏈競爭中形成絕對優勢的綜合實力,是伊利集團進入全球10強的入場券,而這個時間,比伊利自己預計的整整提前了兩年。
來源:中國經營報
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