雙匯參展第十屆肉類工業展“十大管理”保食品安全

4月25日，第十屆中國肉類工業展覽會在鄭州國際會展中心隆重召開，無論從規模和檔次上都已刷新歷屆紀錄。此次大會組委會邀請了雙匯等國內外多家著名企業共同參展，共享肉類食品行業發展盛會。

作為肉制品行業的領軍者，中國最大的肉類加工企業——雙匯集團，無疑成為該次展覽會的壓軸大戲。70多款產品的展示，讓現場的消費者們目不暇接。

據了解，雙匯集團為了確保食品安全，不僅完善了內控體系，實行生豬在線頭頭檢驗，原輔材料進廠、產品出廠批批檢查，筑高食品安全防火墻，把食品安全控制提高到了一個新的水平。

同時，抓好“十大管理”。把企業的產品質量和安全管理、生產和設備管理、產品研發和技術管理、員工和客戶隊伍管理、供應鏈和信息化管理以及計劃管理、市場管理、成本管理、資金管理、庫存和商品管理等有機結合在一起，使各項管理相互聯動保安全。

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