大康牧業：層層嚴把質量關確保食品安全

　　湖南大康牧業股份有限公司1996年成立。一直以來，大康牧業立足于生豬養殖行業，充分利用國家對生豬產業的扶持政策，向大眾提供無公害的豬肉食品，實現“大康”帶“小康”，和廣大生豬養殖戶共同奔向致富。不僅如此，大康牧業經過多年發展，還擁有一批精干、富有開拓精神的管理團隊。公司管理團隊在長期從事生豬養殖行業經營管理中積累的經驗，為公司在行業內業務的拓展提供了有力保障。

　　近年來，豬肉里有瘦肉精,火腿里有敵敵畏的食品質量安全觸動了消費者脆弱的神經。但是，此豬肉非彼豬肉。大康牧業的食品盡管吃，因為大康牧業的大康牧業自創建以來始終把畜產品的安全性放在第一位，公司從飼料生產原料的采購、豬場的選址、環境評估、種源引進、豬群飲水水質、飼養管理、獸藥使用、疫病防治、品質檢驗檢測手段等各個環節抓起，堅持標準化、程序化和系統化的管理，確保產品質量安全。

　　大康牧業憑借著十余年生豬養殖的豐富經驗，公司構建起了獨特、完備的疫病防疫體系。第一，雪峰山脈天然的屏障，較為有效地阻隔了病毒對豬場的侵蝕，獨特的生態養殖環境降低了動物疫病發生的風險，便于疫病的綜合防控。第二，公司建立了四級聯防生豬防疫體系和疫情預警機制。公司、養殖基地、當地畜牧部門、養殖戶組成四級聯防生豬防疫體系，設立了“疫情110”。第三，公司養殖基地實行嚴密的進出消毒措施。嚴格控制人流、物流，確保生產區的趕豬道、運料通道和糞道分布合理，做到互不交叉。第四，公司還制定了科學的免疫程序，嚴密監控豬群健康狀況，積極推廣前期保健式的飼養模式，通過加強對母豬、乳豬的保健管理，增強抗病力，從而降低中大豬的病殘率。

　　未來，大康牧業將立足于生豬養殖行業，充分利用國家對生豬產業的扶持政策，以及公司具有的區位優勢、疫病防控優勢和養殖技術優勢，打造以生豬養殖為主業，包括飼料生產、種豬選育擴繁、商品豬養殖、生豬屠宰、冷鏈物流等環節相對完整的生豬產業鏈條，致力于構建農村集鎮及二線城市生豬肉類產品從生產到消費終端的整體監控體系，向大眾提供無公害的豬肉食品，在促進湖南西部生豬養殖產業的發展、增加農民收入、發展湖南農村經濟的同時，努力為股東創造價值，力爭成為業績優良的農業產業化龍頭企業。

來源：慧聰網

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