金龍魚稻米油廣邀心理、營養專家共解睡眠難題

入睡困難、易醒、早醒、睡眠質量低下、徹夜不眠……從網上接連爆出“睡神方”、“美睡神”、“睡神教”等流行詞，睡眠中心在全國遍地開花等事實來看，睡眠差是不少人的“心頭大患”。近日，多家單位聯合發布的2014年中國睡眠指數總得分為66.5分，其中超過36.2%的居民得分低于及格線60分。這說明，中國還有三成多人被劣質睡眠困擾。人們不禁四處詢問：我們的好睡眠都去哪兒了？ 3月21日，由人民日報社旗下生命時報社主辦、金龍魚谷維多稻米油協辦的“最佳睡眠與健康座談會”邀請到醫學、營養、心理領域的專家，共同為公眾解答這個問題。

失眠困擾四億國人，職場人更需關注

據世界衛生組織調查，在世界范圍內，約1/3的人有睡眠障礙。我國目前有各類睡眠障礙的人已高達38.2%，高于世界27%的比例。這意味著，在中國有三四億人失眠。在這些失眠的人群中，據中國醫師協會調查顯示，城市中職場人群的睡眠指數得分皆在平均分之下。平常沒有時間休息，有大量時間休息的時候又出現入睡困難、易醒、早醒、睡眠質量低下、徹夜不眠等情況，已成為職場人的普遍難題。

中國睡眠研究會青年委員、首都醫科大學附屬北京同仁醫院耳鼻咽喉-頭頸外科醫師王小軼認為，究其原因，生活壓力大、工作節奏快、生活飲食不規律、對未來迷茫等因素，正在從心理到生理全方位影響城市職場人。“一旦睡不著、睡不好，人會精神不振，導致思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下、內分泌紊亂等。當失眠進展為睡眠障礙后，睡眠呼吸暫停綜合征引起的疾病也會尾隨而來，糖尿病、高血壓、冠心病、心力衰竭和腦卒中等多種疾病也會不請自到。

睡得著不代表睡得好

除了難以入睡的問題外，“睡覺不解困，天天起床還是累，還是困”是不少人的微博吐槽。調查顯示，49.9%的中國人起床后有疲憊感。

多夢也是不少人的共同關注的問題。古代，人們常常覺得夢境是對現實生活的征兆，以此來暗示未來的命運，甚至時至今日，也有不少人對此深信不疑。但事實上，中國醫師協會睡眠專家委員會委員、北京大學精神衛生研究所睡眠門診副主任醫師張衛華認為，這種說法并沒有科學依據。相反，頻繁做夢也是睡眠不好的一種表現，夜間多夢的人往往睡眠質量低下、白天精神不振。傳統的中醫學認為，氣血不足、勞累過度、飲食失節等原因都會導致多夢。而用現代醫學來解釋，精神緊張、壓力太大、神經衰弱、大量腦力勞動導致腦神經興奮過度、睡姿不正確、失眠或其他疾病的影響等都可能導致多夢。

張衛華說，評判好睡眠有5個標準，即入睡快、睡眠深、不易醒，起床快，效率高。具體來說，上床后5～15分鐘進入睡眠狀態；睡眠中，呼吸均勻，無鼾聲；無夢中驚醒現象，很少起夜；早晨起來身體輕盈，精神好；白天頭腦清晰，工作效率高，不困倦。因此，睡得好不好不是以睡眠時間計算，而是以深睡眠的時間衡量。從睡眠感受來看，每晚睡6～8小時，第二天起床后神清氣爽，精神不煩躁，才說明睡眠質量不錯。

吃得好才能睡得好

面對睡眠問題的頻頻侵襲，與會專家紛紛為好睡眠支招。專家們強調，好睡眠不僅可以使疲勞的大腦得到休息，而且可以修補身體損耗，補充流失的能量，是生命得以延續的必要條件。同時好睡眠還可以恢復體力，保證健康，是增強機體免疫力的重要手段。

張衛華指出，情緒問題會誘發失眠，而失眠可能導致人的心情更差，甚至陷入惡性循環。偶爾睡不好，人們可以睡前泡泡腳、聽15分鐘左右的輕音樂、翻閱一些寧心安神養心的書籍等幫助入睡，但慢性失眠的人則需要在醫生的指導下進行治療。

中國營養學會臨床營養分會名譽主任委員李淑媛則表示，更重要的是平常就注意飲食調節，重點選擇吃含有助眠成分食物，如銀耳、桂圓、蜂蜜、百合等，而有些則睡前最好別碰，如大豆、熏肉、巧克力、檸檬汽水等。此外，養成良好的飲食習慣也很重要，比如睡前半小時不要吃東西，晚飯最好七分飽。

富含谷維素的稻米油助力尋找健康睡眠

研究顯示，不少失眠的人缺乏維生素B1、谷維素、鈣等微量元素，多吃富含這些微量元素的食品對減壓、緩解失眠大有裨益。值得一提的是，在醫學上，谷維素常常被用來調節植物神經、鎮靜助眠、緩解疲勞。一些典型的亞健康癥狀，如失眠、精神不振、焦慮、抑郁等，都可以借此調節。

中山大學營養學系主任、廣東省營養學會秘書長朱惠蓮教授對谷維素的功效給予了充分肯定。她講解了“稻米油對部分睡眠剝奪小鼠睡眠狀況的影響及機制”的動物實驗成果，實驗證明，富含天然谷維素的稻米油具有改善睡眠和緩解疲勞的作用。谷維素通過作用于間腦的植物神經體統與分泌中樞，從而改善和調節植物神經功能失調、內分泌平衡障礙以及精神失調等癥狀，安神助眠，讓人體可以從壓力和疲勞中恢復過來。

豐益全球研發中心總監姜元榮博士表示藥補不如食補，日常的飲食中就有有效補充谷維素的便利途徑，如食用富含谷維素的稻米油。谷維素存在于米皮和米胚里，以前，稻米經脫粒后，米皮和米胚谷糠就被扔掉或挪做他用了；而現在，金龍魚谷維多稻米油變廢為寶，將原來白白流失的營養發掘回來，成為一種引領時尚健康的食用油。“谷維素是脂溶性物質，所以通過稻米油獲得谷維素可以事半功倍。每天蒸米飯時添加一小勺金龍魚谷維多稻米油，不僅可以補充谷維素、植物甾醇和天然維生素E，而且米飯晶瑩松軟、口感更佳。

在座談會的最后，生命時報社、營養專家、心理專家都認為，擁有好睡眠不是夢，好心情、好營養帶來好睡眠，好睡眠會帶來更好的心情、讓身體有更多精力吸收營養。（文/《生命時報》記者 蔣乃珺 蘇文娟）

來源：北京視窗

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