燕京啤酒被評為“二0一三年國家技術創新示范企業”

　　本報訊　近日，國家工信部、國家財政部聯合公布2013年國家技術創新示范企業名單。燕京啤酒集團躋身本批入選的北京市三家國家技術創新示范企業之一。

據了解，“國家技術創新示范企業”是經國家工信部和財政部聯合認定的技術創新能力較強、創新業績顯著的行業龍頭企業，每年認定和授牌一次，每三年進行一次評價復審。圍繞企業核心競爭能力、領先地位、創新能力、研發投入、行業帶動作用、自主品牌等六大標準進行評選，旨在貫徹實施創新驅動發展戰略。

作為大型民族啤酒企業的優秀代表，燕京啤酒擁有2002年被國家財政部、國家經貿委、國家稅務總局、海關總署批準認定的“國家級技術中心”。該中心引進美國、瑞典、奧地利、日本等眾多發達國家世界一流的氣相色譜儀、液相色譜儀、離子色譜儀、啤酒全自動分析儀、原子吸收光譜儀等20多種大型儀器設備。與中國啤酒工業中的頂尖人才合力組成了燕京啤酒的國家級科研中心，在短短幾分鐘之內，就可對燕京啤酒近百種風味組進行全面質量分析，包括各種風味物質、氨基酸含量、酒精度、溶解氧、雙乙酰等。燕京啤酒質量的檢測和控制水平在世界都處于領先的地位，確保著每瓶燕京啤酒的質量。

針對啤酒行業關注的重點，燕京啤酒承擔國家及省部級研究項目多項，并多次參與國家標準、行業標準的制定，在啤酒釀造原輔材料、釀造工藝、酶制劑、節能降耗等方面開展的新產品、新技術、新工藝研究和創新科研項目中，獲得36項國家或行業技術進步獎，同時成為國內啤酒行業首家國家高新技術企業。（山歌）

來源：消費日報

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