2013五金展上中外企業暗戰“軟實力”方太領跑高端廚電

11月28日，為期三天的中國國際五金展在上海落下帷幕。從參展廠商的規模和交易活躍度來看，廚衛產品、生活小家電、保險箱、鎖具等成為展會熱門，其中，尤以吸油煙機和燃氣灶、熱水器等廚電產品最為聲勢浩大，大量高端產品以簡約自然的外觀及人性化的多元展示亮相。記者發現，在廚電行業，中國自主品牌已經完全占據主流，方太等企業已經率先完成了制造領先、科技領先到設計與品牌領先的蛻變，全面主導高端廚電市場的未來。

方太SHOW“藝術”展示軟實力

本屆五金展上，方太舉行了盛大的“品味高端設計 體驗藝術生活”產品品鑒、美食藝術暨設計師沙龍主題活動，展示一種前所未有的廚電藝術與藝術食物交融的高端生活方式，吸引了眾多關注。當天，方太展館散發著濃烈的藝術氣息，除了充滿設計感的全新一代風魔方吸油煙機及方太嵌入式恒溫電蒸箱、電烤箱這些亮眼的廚電明星外，展廳各處還展示著西蘭花做成的手拎包、帶著大蔥領帶的模特、蔬菜制作的插花……各種藝術食物打開了人們的想象空間，在時尚中升華藝術，在藝術中感受時尚。

2013國際五金展 方太展館

當高端戰略踏上消費升級的新軌道，中國廚電行業迎來了一輪高端市場的新爆發，2013年國際五金展折射了整個行業的生態。專家表示，當前，我國家具五金市場產能過剩問題日漸突出，在此背景下行業“洗牌”在所難免，如果要在“洗牌”中搶得市場先機，高端化、精品化等轉型升級舉措是必經之路，品牌與設計等軟實力指標將成為企業制勝未來的關鍵。

專家強調，我國五金制品行業已經進入了黃金十年，廚電產品的高端之路并無止境，充滿設計與藝術感的高端廚電產品在人們的生活中越來越重要。方太等領軍品牌在自主知識產權、設計與藝術等軟實力方面的優勢越來越明顯，將放大其在高端市場的優勢。

方太集團副總裁孫利明也表示，自成立以來，方太專注于高端廚電市場，并且為每一件產品賦予設計靈魂，使藝術之美成為方太與消費者溝通的重要媒介。從吸油煙機到燃氣灶，從嵌入式恒溫電蒸箱到嵌入式消毒柜，方太秉承“烹小鮮如治大國”的理念，雕琢創作廚房空間里每一件產品，從前端的研發技術攻克、產品功能的人性化設計、健康設計理念、到每一個產品的品質細節、再到產品的高品質使用體驗，方太凝聚了全球頂尖設計師的美學智慧，表達人們對美好生活的追求。

自主品牌領跑高端市場

在五金展的同期，一些洋品牌也展示了他們的廚房電器產品及解決方案，宣布全面本土化。

業內人士對此的評價是“遲到的本土化”。中國五金協會秘書長金立新表示：“與傳統大家電不同，目前國際市場上，廚電品類還沒有全球性品牌。很多歐洲品牌，發展規模和研發設計跟不上消費趨勢，一些產品也不能很好地適應中國家庭的實際需要，頻頻遭遇水土不服。”

時至今日，中國廚電行業的核心技術和市場地位一樣，已經完全由方太等企業主導，洋品牌很難回到第一陣營。作為高端廚電領導者，從2004年到現在，方太已經連續9年銷量真正遙遙領先，穩居行業第一。同時，方太也唯一代表中國參與吸油煙機國際標準制定，為行業發展贏得更好的國際話語權。

中國五金制品協會理事長張東立介紹，作為國際性的展覽盛會，五金展忠實記錄了中國民族企業的發展和壯大過程。此前，高檔消費品國產品牌一股獨大的局面，在五金業其他任何產品品類中，絕無僅有。尤其高端產品市場，中國品牌獨領風騷的消費品少而又少，而吸油煙機產品的國產品牌卻做到了。近二十年來，自主品牌在研發中做了大量的資本投入，成本高、技術含量高、附加值高，拉開了吸油煙機行業高端化發展的序幕，加上行業持續對安全、降噪、排污、環保、美觀等方面高品質的追求，都決定了廚電產品高端化的市場定位和走向。

“我很欣喜的是這個行業，方太等一批主流企業在技術創新方面一直在不斷努力，并且得到了消費者認可的成就，從而推動了這個行業更加健康、更加成熟。”張東立說道。

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