“建設糧油科技大國是僑企使命”——專訪益海嘉里集團副董事長穆彥魁

穆彥魁

　　益海嘉里金龍魚品牌在上世紀90年代推出第一瓶小包裝油，改變了國人從吃散油到吃精煉包裝油的生活習慣。作為食用油市場份額的最大占有者，金龍魚以及糧油行業企業如何迎接快速變化的消費市場和競爭格局？作為著名的僑資企業和華商，益海嘉里如何發揮在中國農業轉型期的作用？

　　近日，益海嘉里集團受邀出席全球華商大會，而記者也在大會期間采訪到益海嘉里集團副董事長穆彥魁先生。

談產業格局 米面可借鑒食用油包裝化

　　食用油大王如何迎接未來市場的挑戰？見證了中國食用油消費大變革的穆彥魁分析，經過20年的努力，在中國的省會級城市，小包裝食用油基本上普及了。但往縣級市走，往鄉鎮走，吃散油的人還很多，大米、面粉更是如此。

　　穆彥魁認為，中國的食用油行業在過去一年中的產能增加了11%，過剩的產能導致市場競爭異常激烈。居安思危，主動求變，已經是不可違背的市場形勢。從市場規模來說，油面米的比例一般是1：3：6。食用油包裝化就是未來米面產業借鑒的路徑。而作為一家擅長油脂加工的企業，益海嘉里在主業上一直在整合延伸油脂產業，發展油脂深加工產品，讓產業擺脫了依賴進口的歷史。

談產業模式 循環經濟是糧油產業增長空間

　　穆彥魁介紹，中國每年的水稻產量為2億噸，而米糠量達到1800萬噸。米糠含油率為15%，如果利用米糠提煉食用油，每年可生產230多萬噸稻米油，相當于中國1億多畝土地所產的大豆的含油量。

　　穆彥魁透露，目前企業已經捕捉到了這一點，投資十億元建立研發中心技術平臺，在生物技術開發、建立循環經濟生產模式等領域實現突破。

談企業貢獻 有責任帶動中國農業科技化

　　穆彥魁表示，益海嘉里是僑資企業，多年來一直心系祖國，是最早一批在改革開放時期歸國投資的華商，參與了中國糧油行業的開發和建設，一直致力于產品創新、市場細分，滿足國人不斷提升的營養與健康需求。

　　記者了解到，2006至2008年度，國務院僑辦授予益海嘉里全國百家明星僑資企業之一。2011年，益海嘉里作為優秀僑企代表入駐西博會僑商館。對此，穆彥魁表示，中國是農業資源大國，也是消費大國。一些來自歐美的世界糧油巨頭瞄準中國，看重的是十三億人口大國的消費市場。而僑企看重的卻是，讓中國農業從科技上強大起來，加速投資研發帶動中國從“糧油消費大國”轉變為“糧油科技大國”，這也是僑資企業的使命。（記者仇電）

來源：華西都市報

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