在2012年國際食品安全論壇上,專家們都一致認為——“規模化養殖是保障肉制品食品安全和市場穩定的唯一出路”,這也為肉制品行業未來發展指明了方向。

據悉,雙匯集團在2008年開始向產業鏈上游進軍,通過自建種豬場、飼料廠、養殖場以及發展生豬養殖合作社等項目來擴大培育生豬生產基地。
雙匯集團負責人這樣介紹,近年來,由于上游產業出現產品質量問題而影響后續產業的現象頻發。雙匯集團不斷有效提高食品質量,雙匯集團決定將發展觸角伸向上游的養殖產業,通過飼料研發及種豬培育,嚴把源頭關,確保消費者餐桌安全。
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