三全食品質量管理為新品保駕護航

　　本報訊　近半年來，三全食品致力新品研發，搶占高端市場，為其帶來了良好的市場表現。對于一個企業來說，創新是發展的根本，不斷推出消費者受歡迎的產品不僅是三全作為行業領軍的使命，更是生存之道。

　　近期三全食品推出的私廚水餃，一經問世，即已震驚業界，受到廣大消費者的喜愛。私廚水餃定位高端的狀元系列，是市面上最小的水餃，產品已精致小巧最為賣點，小巧并不失飽滿。精心的調味，獨創的新口味擁有超高餡含量，特別加入純瘦肉大顆粒，形小皮薄易煮熟。精心設計的雙層覆膜包裝，讓包裝更為體貼。

　　三全食品之所以能夠不斷創新，研發八方美味，不僅是依靠領先的專業技術，更是完善的質量保障體系的表現。

　　關于質量保障體系，三全食品相關負責人詳細的介紹到：“產品質量是企業發展大事，公司為了落實食品質量安全主體責任，針對產品研發、原料采購、進貨檢驗、生產加工、成品檢測、運輸銷售等各個關鍵環節均建立了完善的管理制度，對每個崗位均進行了食品質量安全主體責任的培訓宣講和責任落實，明確了自己在工作中為食品安全所應盡的職責。形成全員參與食品安全管理，將食品安全徹底執行到位。每個包裝上的打印碼可以追溯產品的具體生產時間，上游可以追溯到使用原料供應商的所有信息.同時公司建立了預警通報、應急處理和追溯召回三位一體的責任體系。”

　　三全公司堅持質量創新，不斷完善質量管理體系，在行業內率先通過ISO9001:2000質量管理體系認證、HACCP/ISO22000質量安全體系認證、ISO17025國家實驗室認可認證等，并不斷加強和國際之間的技術交流，引入國際上先進的質量管理理念和體系，包括全面質量管理、精益管理、全面生產性預防維修體和卓越績效管理模式等。

　　正是由于公司不斷追求質量管理的卓越，保證了產品質量和美譽度，確立了公司在速凍食品行業的領導地位，目前公司的市場占有率達27％以上，連續多年位居行業第一。

來源：消費日報

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