近年來,肉食品行業飛速發展,以專營肉食品加工的雙匯集團雄居同類企業第一名。記者近日參觀雙匯的過程中,雙匯人對質量的嚴格把控,給記者留下了不可磨滅的印象雙匯集團為了保證產品質量,倡導了鮮明的質量理念,制定了嚴格的監控措施,對質量的嚴格監控貫穿了整個生產的過程。

雙匯集團還創新性的對消費終端實現了規范化管理,按照“冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售、連鎖經營”的冷鮮肉專賣營銷模式,實行專賣店“統一形象、統一規劃、統一配送、統一價格、統一管理、統一服務標準”的規范化管理。
雙匯集團還實行了產品的可追溯化管理,即雙匯的每一款產品,都可以追溯,包括原材料的來源,加工過程的歷史,產品交付后的分布和場所,出現產品質量問題的環節乃至個人等,這在很大程度上可以迅速查明原因,責任追究到人,采取相應措施,避免了質量問題的發生。專業成就高度,專注成就深度。
正是通過對肉類產品的不斷研發和升級,并不斷的強化自身的產能,嚴格把控生產的每一個環節,雙匯才贏得了消費者的青睞與信任,更贏得了業界的一致肯定。可以說,如今的雙匯,完全有理由,也有實力占據市場主導地位。
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