奔騰掀起行業升級風暴，聯合CCTV1創新中國味道

有人這樣形容今天的小家電行業，“這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代”。電壓力煲以其方便、節能、環保等優勢走進了廚房，受到越來越多的消費者的青睞。現在已成為中國家庭必備的家電，但隨著市場競爭的激烈，電壓力煲行業也暴露出許多問題。面對復雜多變的市場現狀，以及消費者需求的不斷轉變，眾多小家電企業及業內人士同樣認識到，企業必須與時俱進，堅持核心技術的創新，才能更好地在逆境中“逢生”。

飛利浦與奔騰成功并購，再造美味升級

據了解，在國際經濟產業結構調整的大背景之下，如何突破核心技術以完成產業轉型升級，始終是業內外熱議的重要話題之一，同時也是目前小家電行業發展的瓶頸。在消費者需求多元化的今天，智能小家電尚且易得，但真正能滿足人們烹飪美味需求的卻最難求。以奔騰無水焗電壓力煲為例，自2011年飛利浦并購成功之后，引入家電巨頭飛利浦先進的產品管理模式和渠道管理經驗，憑借奔騰科研、市場團隊積累多年的專業電器生產經驗，通過堅持不懈的技術研究，奔騰率先推出了完美對接中國傳統烹飪工藝的2012年系列新品，以科技改革破譯烹飪食物的火候、壓力、溫度的控制密碼，令煮婦、煮夫們能夠在家庭廚房方便快捷做出傳統中式菜肴的同時，讓美味再升一級，深受消費者青睞，率先奏響了中國電壓力煲升級換代的最強音。特別是系列新品核心產品無水焗電壓力煲，全面對接中國傳統烹飪工藝，有望掀起行業升級風暴。真正實現人們輕松烹飪、安享美味的原始愿望，開啟了美味新篇章，極具劃時代意義。

科技完美對接中式烹飪，贏消費者追捧

業內專家告訴記者，奔騰無水焗電壓力煲能之所以搶占商機、奪得市場，最重要的是在于其兩個突出的特點。一是它解決了如何做出美食的問題，二是它解決如何做出健康美食的問題。現在愛好美食的人很多，但是苦惱如何做出美食的人也不少，烹飪的工序繁瑣，調料配比講究，自然使不少消費者望而卻步。但是奔騰無水焗電壓力煲很好地解決了這個問題。不會也做沒關系，奔騰無水焗電壓力煲以其對溫度、壓力、時間的精準把控和精湛的工藝，再配合智能的烹飪程序，輕松完成傳統美食的烹制。另一方面，奔騰無水焗電壓力煲還能滿足各位愛好美食的消費者，對于飲食健康的需求。‘焗’這個獨特的烹飪技法很好地結合了’蒸’和’烤’，既能像蒸那樣保持食物的原汁原味和豐富的營養，把多余的油脂都蒸出來，又能像’烤’那樣，使得食物鮮香酥脆，色香味俱全。因此愛好美食的消費者就不用擔心多余的油脂和脂肪，可以放心大膽地吃，大飽口福。

正是處于對完美復刻了中式傳統烹飪技法，奔騰無水焗電壓力煲讓美味得到了全面的提升，大大滿足了消費者對食物烹飪口感的需求。記者從市內某大中電器的品牌經理處了解到，奔騰無水焗電壓力煲自上市以來銷售業績一直名列前茅，甚受消費者的歡迎，甚至有消費者一到店里便直接“點名”——“買電壓力煲，一定要有無水焗工藝的。”該店的品牌經理對記者說，在廣大消費者心目中，奔騰一直有口皆碑，以絕對的創新優勢領跑行業，所以產品一上市就引來了廣大消費者的追捧。其中，最令人稱道的是其完美對接中式傳統烹飪技藝的領先科技，自此消除了小家電產品歷來被消費者所詬病的“簡單粗暴提升烹飪效率，只適合制作快餐，難以烹飪出地道中國味，更難以享受烹飪樂趣“問題。

借助奔騰無水焗電壓力煲，消費者只需放入適量食材，依據個人口味加入調料，選擇無水焗功能，即能做出焗雞，焗排骨等美味焗菜，大大簡化了傳統焗菜制作過程中的復雜工藝，讓消費者輕輕松松烹飪出美味焗菜。“我們希望通過我們的產品，更好的傳承中華飲食文化。通過傳統烹飪技法與現代科技的結合，創造出更好的中國味道”奔騰產品部發言人向記者介紹2012系列新品的研發初衷。

強強聯手央視創新中國味道

近日CCTV1熱播的草根廚藝大擂臺，《中國味道》節目將奔騰無水焗電壓力煲指定為選手使用產品，繼今年上半年《舌尖上的中國》，再次點燃觀眾對于中國傳統美食的熱情。CCTV1《中國味道》邀請民間美食達人，展示民間傳統烹飪技法，甚至部分失傳已久的烹調方法也被再次重現，這樣一檔節目，與奔騰無水焗電壓力煲研發理念完美契合，可以說是為奔騰無水焗電壓力煲量身打造。隨著近期三強選手的決出，尤其是主婦謝瀅憑借使用奔騰無水焗電壓力煲烹飪的外婆紅燒肉強勢晉級三強，奔騰無水焗電壓力煲完美復刻傳統工藝的領先科技得以淋漓盡致的展現。

在電飯煲、電壓力煲產品唯日韓論，大多數廠家還在參照日韓甚至歐美標準創新產品的市場環境下，奔騰廚電科技全面對接中式烹飪技法，是否是一條行之有效的創新之路，還需市場與消費者的進一步檢驗，但是奔騰這一大膽創新，為低迷中的中國廚電行業提供了一項重要參考。

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