奔騰無水焗電壓力煲聯手央視中國味道掀起“焗食尚”

在今年上半年《舌尖上的中國》，點燃了社會對于中國傳統美食的熱情之后，CCTV1《中國味道》邀請民間美食達人，展示民間傳統烹飪技法，甚至部分失傳已久的烹調方法也被再次重現，這樣一檔節目，與奔騰廚房電器無水焗電壓力鍋，用科技再現中國傳統烹飪技法的理念完全吻合，可以說是為奔騰2012年全系新品量身打造的展示平臺。這次奔騰與央視的強強聯手，入選中國味道選手使用產品，即是對奔騰產品在對接中式烹飪技法技術的一次全面展示，也是對奔騰創新科技的一次檢驗。

《中國味道》熱播 品牌整合1周年奔騰強勢回歸

2011年，飛利浦斥資25億元發起了針對奔騰研發、市場團隊的品牌整合行動，曾經引發了業內外的廣泛關注。一方面，圍繞奔騰研發、市場團隊價值幾何的討論之聲也喧囂塵上，另一方面，奔騰廚房電器在整合之后的命運也成為關注焦點。

作為昔日行業領導品牌，今日家電巨頭飛利浦全資品牌，時隔1年之久，奔騰電器、CCTV1《中國味道》強強聯手，全系產品成為中國味道選手使用產品，亮相央視舞臺。借助央視強大的播出平臺，特別是參賽選手的親身示范，奔騰產品的領先科技得到了淋漓盡致的展現，奔騰團隊強大的科技研發能力也再次得到印證，進一步向消費者傳遞科技生活品牌理念和產品優勢，為奔騰品牌升級和市場拓展奠定了良好的基礎。

據了解，奔騰電器憑借其強大的市場科研團隊，根據消費者對于傳統烹飪技法與現代廚房電器結合的潛在需求，迅速瞄準市場空白，推出了以復刻傳統烹飪技法中“焗“工藝的無水焗電壓力煲為核心的系列新品。吸納飛利浦強大的產品品質管理能力，實現了產品質量與科技含量的全面升級，深受市場消費者歡迎。

力助三強選手晉級，掀起健康“焗食尚”

隨著《中國味道》節目三強選手的決出，特別是三強選手謝瀅，憑借用奔騰無水焗電壓力煲制作的一道精美外婆紅燒肉，強勢晉級三強，奔騰無水焗電壓力煲產品與中國傳統烹飪技法的完美融合引起了觀眾與網民的熱烈討論。

不管是女外交官還是全職主婦，從前餐廳大廚到放棄學業的年輕大學生，他們對中華美食文化的執著探索和感人的背后故事，都展現出對家人、親友濃濃的健康關愛。焗菜作為中國傳統的特色菜肴，在充分保留食材原味的同時，也成功鎖住的食物中的營養成分，與節目理念完美契合，其中最有名的要數“鹽焗雞“。不過由于傳統的焗菜工藝，對火候、時機、用料要求嚴格，普通家庭廚房很難做出地道的焗美味。

對于這一點，通過對傳統烹飪工藝的研究與復刻，奔騰無水焗電壓力煲可以進行完美的解決。一位品負責人向記者介紹說：“無水焗電壓力煲主要有兩大亮點：一是它解決了如何做出美食的問題，二是它解決如何做出健康美食的問題。現在愛好美食的朋友很多，但是苦惱如何做出美食的人也不少，烹飪的工序繁瑣，調料配比講究，自然使不少朋友望而卻步。但是奔騰無水焗電壓力煲很好地解決了這個問題。不會做沒關系，奔騰無水焗電壓力煲以其對溫度、壓力、時間的精準把控和精湛的工藝，再配合智能的烹飪程序，美食從此都能輕輕松松做。另一方面，奔騰無水焗電壓力煲還能讓各位愛好美食的消費者，吃得更加健康。‘焗’這個獨特的烹飪技法很好地結合了’蒸’和’烤’，既能像蒸那樣保持食物的原汁原味和豐富的營養，把多余的油脂都蒸出來，又能像’烤’那樣，使得食物鮮香酥脆，色香味俱全。從此愛好美食的朋友就不用擔心多余的油脂和脂肪，可以放心大膽地吃，大飽口福。”

“中國傳統烹飪技法，講究文武火，講究煎炒烹炸，燜溜熬燉，中國飲食文化，可以說是世界上最為復雜的飲食文化，廚電產品，如何在功效上，味覺上實現對中國飲食文化的繼承，這始終是行業一大難題。”中國家電協會副秘書長陳剛表示“同時，中國人對于美食的追求，又造成了一片巨大的市場空白。”

“我們希望通過我們的產品，更好的傳承中華飲食文化。通過傳統烹飪技法與現代科技的結合，創造出更好的中國味道”奔騰產品部發言人向記者介紹2012系列新品的研發初衷。

在電飯煲、電壓力鍋產品唯日韓論，大多數廠家還在參照日韓甚至歐美標準創新產品的市場環境下，奔騰廚電科技全面對接中式烹飪技法，是否是一條行之有效的創新之路，還需市場與消費者的進一步檢驗，但是奔騰這一大膽創新，為低迷中的中國廚電行業提供了一項重要參考。

經過各路選手的多場激烈競爭，目前《中國味道》三強席位已經全部誕生，而三強賽開始采用的全新賽制也讓之后的比賽更具看點。讓我們與奔騰一起為選手加油鼓勁，欣賞他們的精彩技藝，體驗博大精深的中華美食文化。

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